طريقة عمل البيتزا في قوالب الكب كيك

كَيْفَِيْة صنع البيتزا فِيْ قوالب الكب كيك

إذا كنت تبحث عَنّْ كَيْفَِيْة صنع البيتزا فِيْ قوالب الكب كيك، فإليك الطريقة

• قطعي الطماطم إلَّى نصفِيْن.
• قطعي جبنة الموزاريلا بشكل دوائر.
• يُمزج الذرة وصلصة البيتزا فِيْ وعاء.
• نضع العجينة على طاولة صلبة وتفردها.
• قطعي عجينة البيتزا إلَّى دوائر متساوية باستخدام أكواب أو قاطعة دائرية.
• ضع دوائر العجين فِيْ قوالب السيليكون للكب كيك.
• تُسكب ملعقة كبيرة من مزيج صلصة البيتزا فِيْ كل صينية كب كيك.
• نضيف قطع الطماطم وجبنة الموزاريلا وورق الريحان.
• سخن الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة تتراوح من خمسة عشر إلَّى عشرين دقيقة على الأقل، ثم أدخل الصينية التي توضع عليها قوالب الكيك.
• أخرج الكب كيك من قوالبه، ثم زينه بالريحان الأخضر أو ​​ورقة الريحان.

مقادير بيتزا كب كيك

فِيْما يلي المكونات اللازمة لصنع قوالب كب كيك البيتزا.

• لفة من عجين الفطير.
• نصف كوب صلصة بيتزا.
• ربع كوب ذرة.
• مائة وخمسون جرام جبن موزاريلا بيضاء.
• مائتي جرام من طماطم الكرز الأحمر.
• ريحان أو ريحان أخضر.

المكونات لعمل وصفة كعكة البيتزا

هذه هِيْ مكونات وصفة كب كيك بيتزا لذيذة

• كوبين من الدقيق.
• ربع كوب زيت.
• أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• بيضة.
• قليل من الملح
• يرش السكر.
• ماء دافئ للعجن.

مكونات حشوة الكب كيك

هناك مكونات معينة لملء الكب كيك لجعله لذيذًا، وسنذكرها أدناه

• مكعبات فلفل اخضر.
• تقطع الطماطم إلَّى مكعبات.
• شرائح الفطر.
• شرائح سجق.
• جبن الموزاريلا مبشور.
• جبن الشيدر مبشور.

كَيْفَِيْة عمل كب كيك بيتزا

فِيْما يلي نذكر إحدى وصفات كب كيك البيتزا اللذيذة بخطوات سهلة

• ضعي الدقيق فِيْ وعاء، ثم أضيفِيْ قليل من الملح والسكر والحليب البودرة وملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• اخلطي الدقيق مع هذه المكونات جيدًا.
• نضيف الزيت والبيض إلَّى الخليط ثم نخلط جيداً.
• نضيف الماء شيئًا فشيئًا إلَّى الخليط، ونعجن باستمرار، حتى تصبح العجينة متماسكة، وناعمة فِيْ نفس الوقت.
• ضعي العجينة فِيْ وعاء وغطيها لمدة ثلاثين دقيقة لتتركها ترتاح.
• تُقسم العجينة إلَّى كرات صغيرة، ثم تُترك لترتاح.
• افردي العجينة على سطح صلب باستخدام الشوبك مع التأكد من أن السطح جاف ونظيف حتى تنضج العجينة.
• نشحم بالزيت القوالب التي نضع العجينة من أجلها، ثم نضع الكب كيك.
• ضعي خليط الحشو داخل العجينة.
• سخني الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
• نضع قوالب الكيك فِيْ الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.
• أخرجي القوالب من الفرن بعد مرور الوقت ورشي الجبن فوقها.
• تُعاد الصينية إلَّى الفرن وتترك لمدة خمس دقائق لإذابة الجبن.
• أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
• أخرج الكب كيك من القوالب بعَنّْاية حتى لا تنكسر.
• رتبي الكب كيك فِيْ طبق التقديم، وستكون جاهزة للأكل.

المكونات الأخرى لوصفة كب كيك البيتزا

هناك العديد من الوصفات لعمل كب كيك البيتزا، وفِيْما يلي نذكر إحدى الوصفات البسيطة لعمل كب كيك البيتزا

• كوب ونصف دقيق.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
• ثلث كوب زيت.
• ثلث كوب حليب.
• بيضة.
• كوب جبن موزاريلا.
• كوب من السويس أو سلامي، مقطع إلَّى شرائح.

طريقة عمل وصفة كعكة البيتزا

توجد طرق عديدة لعمل الكب كيك بالبيتزا، وفِيْ النقاط التالية توجد وصفة للكب كيك بالسلامي أو السويس، بمكونات بسيطة، وهنا طريقة التحضير

• نجعل درجة حرارة الفرن أربعمائة.
• ضعي صينية الكب كيك على صينية خبز مقسمة إلَّى اثني عشر قسمًا.
• نخلط الدقيق مع الملح والسكر مع البيض والزيت والخميرة والدقيق.
• اعجن المكونات المذكورة أعلاه حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
• نضيف الحليب إذا شعرنا أن العجين يحتاج إليه.
• قسّمي عجينة البيتزا إلَّى 12 قسمًا على أساس القوالب التي ستوضع فِيْها.
• ضعي شرائح السويس أو السلامي مع قطعة الجبن داخل عجينة البيتزا.
• نضع الخليط فِيْ قوالب الكب كيك المخصصة لذلك.
• نضع القوالب فِيْ الفرن لمدة ثمانية عشر دقيقة ؛ هذا للتأكد من نضج عجينة البيتزا.
• أخرج بطانات الكب كيك من الفرن بعد انتهاء المدة المحددة.
• نضع شرائح السلامي والجبن ثم نعيدها إلَّى الفرن بدرجة حرارة ثلاثمائة وخمسين درجة.
• نخرج القوالب من الفرن بعد التأكد من ذوبان الجبن.
• نقوم بإزالة الكب كيك من قوالبه، وبذلك يصبح جاهزًا للتقديم.