شعر بالتعب
يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الصحية والمعروفة عالمياً بآثارها الكبيرة والرائعة على الجسم ، لأن الشوفان يتصدر قائمة الأطعمة المثالية والصحية والمفيدة وهو من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها. للبشر.الذين يتبعون حمية ويريدون خسارة بضعة كيلوغرامات ، لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة ، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها هيئة.
أنواع الشوفان
يوجد العديد من أنواع الشوفان ومنها:
الشوفان العادي:
يفضل شراء النوع العادي الذي لا يحتوي على أي سكريات أو منكهات مضافة ، والأفضل قراءة القيمة الغذائية على ظهر العبوة والاهتمام بالمعلومات بدقة ، لأن الشوفان العادي يعتبر حبوب كاملة وصحية .
دقيق الشوفان المنكه:
دقيق الشوفان هذا هو أحد الأنواع التي يجب تجنبها لاحتوائه على نسبة من السكريات والسعرات الحرارية التي تزيد الوزن بشكل كبير.
دقيق الشوفان الكبير:
يعتبر هذا النوع من الأنواع المفضلة لفقدان الوزن لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ويعمل عن طريق تقليل الشعور بالجوع لفترة أطول ، ويقلل من آلام المعدة ويقلل أيضًا من تأثير الجوع.
كيفية تحضير الشوفان لفقدان الوزن
شوربة خضار بالشوفان
المكونات اللازمة لتحضير الحساء هي:
جزرة كبيرة.
عصا متوسطة.
رأس ثوم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
كوب حليب سائل.
أربع ملاعق كبيرة من الشوفان.
طريقة التحضير:
نحضر البصل والثوم ونقطعهما ناعما ثم نضعهما في مقلاة ويفضل من تيفال.
يترك البصل والثوم على نار خفيفة حتى يذبل ، ثم يضاف الشوفان ويقلب حتى يصبح ناعمًا ، ثم يغطى الوعاء لمدة ثلاث دقائق.
ثم صب الحليب في الخليط واتركه على نار خفيفة حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لديك خليط كثيف.
أضف القليل من الفلفل الأبيض والملح حسب الرغبة.
قدمي حساء الخضار مع الشوفان ساخناً ورشي القليل من الكزبرة فوقه للتزيين.
حلويات الشوفان
الطريقة الثانية نوع من الحلويات بالشوفان ونحتاج الاتي:
كأسان من الحليب.
خمس ملاعق كبيرة من الشوفان.
نصف كوب زبيب.
رقائق الكرنب المحمص.
نصف كوب جوز هند.
ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
طريقة التحضير:
لنعد رقائق الكرنب: ثم نضعها في وعاء التقديم ، ونضع الحليب على نار خفيفة ونضيف إليها دقيق الشوفان مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب الشوفان ويثخن الحليب.
أضيفي المكسرات إلى رقائق الكرنب وضعي فوقها خليط حليب الشوفان.
نضيف العسل على الوجه ويمكننا رش القليل من القرفة.
يمكن تناول دقيق الشوفان مع الحليب باردًا أو دافئًا حسب الرغبة.
والصحة والعافية