أظهرت أحدث الدراسات الطبية الأمريكية أن قشور التفاح بأنواعه تحتوي على بعض المركبات الطبيعية التي تشكل ذخيرة حية تعمل على إذابة الدهون وحرق السعرات الحرارية والقضاء على السمنة والحصول على اللياقة من خلال زيادة كمية الكتلة العضلية والخلايا الدهنية البنية التي تعمل على زيادة الرقم. معدل حرق الدهون.
خلال البحث السابق ، خلص العلماء إلى أن قشر التفاح يحتوي على مركب طبيعي يسمى “حمض أورسوليك” الذي يساعد على تقليل الوزن الزائد ويؤخر احتمال الإصابة بمرض السكري والكبد الدهني.
كما تعتبر كتلة العضلات من أهم الوسائل التي تحرق السعرات الحرارية الزائدة في الجسم وتذيب الدهون المتراكمة فيها.
وخلال هذه الأبحاث فاجأت قشور التفاح العلماء لأن مادة “حمض أورسوليك” الموجودة فيها تضاعف عدد الخلايا الدهنية البنية التي تلعب دورًا رئيسيًا في القضاء على السمنة وتمنع الجسم من اكتساب أرطال زائدة.