تسمية طاولة الطعام بالصور
آداب مائدة الطعام باستخدام الصور هو فن يجب على كل شخص إتقانه لأنه يؤكد مدى حبك وترحب بالضيوف باتباع بعض الخطوات وهي:
- يجب وضع مفرش المائدة الرئيسي مبدئيًا ، بشرط أن يكون بطول الطاولة بالكامل ، ويفضل أن يكون أبيض.
- من الأفضل وضع غطاء على كل كرسي وأن تكون على مسافة صغيرة من الطاولة ، وإذا تطابق لون مفرش المائدة مع غطاء الكرسي ، فهذا سيؤكد ذوقك واهتمامك بالتفاصيل.
- بالنسبة للأطباق ، يجب أن تكون قريبة من لون إعداد الطاولة.
- بعد تجهيز الطاولة ، ضع الأطباق وكل طبق بمنديل جيد ، مع مراعاة أن الطبق الرئيسي للوجبة كبير ، أمام كل كرسي.
- يتم وضع أطباق مقبلات أصغر حولها.
- يؤكد وضع المناديل على كل لوحة والمناديل الإضافية التي تُلف فيها الملاعق على ترتيب الشخص.
- يتم ترتيب الوجبات حسب الطعام الذي يتم تحضيره ، لذلك ضع في اعتبارك وجود الحساء والسلطات والبروتينات مثل اللحوم والأسماك أو الدجاج مع الأرز أو النشا الأخرى ، ويتم تحضير الطبق الرئيسي بحيث يمكن للجميع تناول الطعام دون أن يكون الطبق. كامل من المواد الغذائية.
- يجب أن يكون الحساء طبقًا جانبيًا للوجبة الرئيسية ويتم تقديم الطعام بالتأكيد ساخنًا وطازجًا.
- يجب توزيع السلطات والمقبلات حول المائدة حتى يتمكن الجميع من الوصول إليها بسهولة.
أكمل خطوات ترتيب طاولة الطعام
ولجعل مائدة الطعام تبدو جيدة ومميزة يجب اتباع خطوات آداب ترتيب مائدة الطعام والصور ووجود أواني الطعام بشكل مميز حتى يشعر الضيوف بالراحة النفسية تجاه الطعام والمكان. وهذا يؤكد ضيافتك لهم ، وتكملة لخطوات الآداب السابقة هو الاهتمام بعناصر معينة مثل:
- الشوك على يسار الطبق والسكاكين والملاعق على يمين الطبق الرئيسي.
- يجب أن تكون أكواب الماء والعصير نظيفة ومرتبة ، وتوضع بالقرب من الوجبة الرئيسية ومرتبة على شكل مثلث.
- توضح هذه الصورة جميع العناصر التي لا غنى عنها في تحضير الطعام.
- إذا كان هناك خبز بين الطعام المقدم ، فيجب وضعه مع طرف المنديل على يسار الطبق الرئيسي ، ما لم يتم وضعه على طبق خاص به.
- يجب وضع الملح والبهارات في الطعام في أوعية صغيرة وتغطيتها ، ويوجد ملعقة في كل وعاء حتى يتمكن الضيف من أخذ الكمية التي يحتاجها لوضع البهارات في الحساء أو السلطة أو الطعام حسب رغبته .
- من خلال وضع الديكور على طاولة الطعام يكون تنسيق الأدوات كاملاً ووجود الزهور فيها يجعل الضيوف سعداء للغاية أثناء تناول الطعام لمنحهم مظهرًا رائعًا.
أواني الطعام وكيفية ترتيبها
الأدوات المستخدمة في الأكل كثيرة ووجودها المنظم على الطاولة يجعل الضيف يتأكد من أنك شخص يمتلك آداب ترتيب طاولة الطعام بالصور بطريقة خاصة ومميزة وهذا جزء من سعادة الشخص. الضيوف مع الطعام لأن العين تأكل قبل الفم وبين الأدوات المستخدمة لترتيب المائدة:
1- اطباق الطعام
يوجد العديد من أنواع الأطباق المختلفة ، ويتم اختيارها وفقًا للطعام المقدم للضيف ، ومن لديه آداب ترتيب طاولة طعام بها صور يجب أن يستخدم كل طبق كما هو مخصص له ، وهذه الأطباق هي مثل:
طبق العشاء: هذا هو الطبق الرئيسي ويجب ألا يكون مفقودًا من مائدة الطعام.
يستخدم طبق الحلوى في كل من طاولات الطعام الرسمية وغير الرسمية ويمكن أن يكون له شكل أنيق ومميز حيث يبلغ قطره حوالي 18 سم فقط والشكل الصغير يجعل من السهل تشكيله. يمكن استخدام نفس الطبق للمقبلات والوجبات الخفيفة ، ويوجد سمك المفلطح والجويت ، ويتم اختيار أي منهما حسب نوع الحلوى المقدمة.
صحن السلطة: صحن السلطة من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام ، ووجود أشكال عديدة يجعله أنيقًا ويمنحك مذاقًا خاصًا أمام الضيوف ، وأنواع مختلفة من السلطات وألوانها. في الوعاء يجعل شكلها مميزًا.
يختلف حجم صحن السلطة باختلاف النوع الذي يتم تقديمه ، ولكن مع الأخذ في الاعتبار أن الطبق ليس ممتلئًا جدًا ، فمن الأفضل اختيار الحجم المناسب وفقًا لكمية السلطة التي أعددتها.
2 ملعقة طعام
يجب أن تكون الملاعق الموضوعة بجانب الأطباق بحجم يتناسب مع نوع الطعام الذي يتم تقديمه وأنواع الملاعق المختلفة حسب الغرض منها وهذا مذكور في:
- ملاعق كبيرة: تستخدم هذه الملعقة لغرف الكمية المناسبة من الحساء لك على الطبق ولا تضعها في فمك أبدًا ، وعندما تأخذ الكمية المناسبة لك ، ضعها في الوعاء لطعام شخص آخر. استعمال.
- الملعقة: توجد هذه الملعقة بجانب الطبق الرئيسي لوجبتك وتستخدم لتناول طعام مثل الأرز أو اللحوم التي تم توفيرها لك ، وهي نصف دائرية.
- ملعقة صغيرة: تستخدم هذه الملعقة لتقليب الشاي أو القهوة عند وضع السكر فيها ، كما يمكن استخدامها للشوربة وبعد التقليب يمكن تركها في مكانها وتناولها بالملعقة.
- مغرفة الحساء: تحتوي هذه المغرفة على خيط دائري لتجميع السوائل مثل الحساء أو الخضار وفتات الخبز.
- ملعقة الفاكهة: لها رأس مدبب ووعاء ممدود يساعد الضيف على تقطيع الفاكهة وتناولها دون عائق ويصدر صوتًا عند اصطدامها بالصحن.
- ملعقة الحلوى: عادة ما تؤكل الحلويات بالشوكة ، لكن بعض الحلويات التي تحتوي على صلصة سائلة أو غيرها يجب أن تؤكل بالملعقة ، وتكون الأسنان صغيرة مثل الشوكة لالتقاط قطعة حلوى بالحجم المناسب وتناولها هو – هي. بهذه السهولة.
- ملعقة الآيس كريم: هذه الملعقة طويلة وشبه دائرية لمساعدتك على تناول الآيس كريم والأطعمة شبه السائلة مثل الجيلي والآيس كريم وكريم الكراميل.
3- شوك طعام
عند الأكل ، لا غنى عن وجود الشوك لكي يأكل الضيف بشكل أسرع عندما لا يكون سائلاً ، مثل اللحوم والمعجنات وغيرها ، وتتضمن آداب إعداد المائدة بالصور أنواعًا مختلفة من الشوك ، وهي:
- شوكة العشاء: توجد هذه الشوكة بجوار الطبق الرئيسي على طاولة الطعام ويبلغ حجمها حوالي 7 بوصات وتستخدم مع السكين عند تقطيع الطعام.
- شوكة السلطة: تستخدم هذه الشوكة في تناول أنواع مختلفة من السلطات ، وتكون أسنانها الخارجية مسننة وأوسع من الأسنان الداخلية لمساعدة الطباخ على التقاط السلطة بسهولة أكبر دون أن تسقط لتجنب الإحراج.
- شوكة المعكرونة: أسنان هذه الشوكة طويلة جدًا حتى يتمكن الضيف من تناولها بسهولة.
- شوكة الحلوى: عند تقديم الكيك أو المعجنات أو الفطائر ، ستجد شوكة تشبه شوكة السلطة لمساعدتك على تناول الحلوى جيدًا.
- شوكة السمك: شكل الشوكة المخصصة لأكل الأسماك لها أسنان متجانسة في الطول والعرض ولها مساحة بسيطة لفصل اللحم عن شوك السمك.
- شوكة المأكولات البحرية: تستخدم عندما يكون الطعام للقشريات مثل الجمبري وسرطان البحر ولها أسنان طويلة لسهولة تقشير الطعام.
4 – سكاكين الطعام
تستخدم السكين لتقطيع الطعام والتقاطه بالشوكة ، واختيار نوع السكين المناسب الذي يجب وضعه على الطاولة يكون حسب نوع الطعام الذي يقدم للضيوف مما يدل على أنك متحمس لها. آداب إعداد طاولة الطعام بالصور عند استقبال الضيوف ودائما توضع سكين بجانب الشوكة والطبق الرئيسي للتقديم ومن أنواع السكاكين:
- سكين العشاء: تستخدم هذه السكين لتقطيع الطعام ودفعه في ملعقة حتى يتمكن الضيف من التقاطه وتناوله بسهولة ، بحجم حوالي 10 بوصات.
- سكين اللحم: يستخدم بشكل رئيسي لتقطيع أنواع مختلفة من اللحوم التي تقدم في الطبق الرئيسي.
- سكين الغداء: هذا النوع من السكاكين صغير وحاد ليسهل على الضيف قطع الطعام.
- سكين السمك: له أسنان مسننة وشفرة عريضة ويبلغ قياسه حوالي 8 بوصات لمساعدة الضيوف على أكل السمك وفصل اللحم بسهولة عن العظام.
- سكين الحلوى: هذا السكين ليس له أسنان وهو غير حاد ويستخدم لتقطيع المعجنات والكعك والفواكه مثل الموز والبطيخ.
- سكين الفاكهة: رأسه مدبب وضيق ، والأسنان منحنية قليلاً ، ويستخدم لتقشير الفاكهة وتقطيعها إلى شرائح.
- سكين الزبدة: صغير الحجم وغير حاد وله نهاية مستديرة بحيث لا يقطع الخبز عند وضع الزبدة.
5- مناديل لطاولة الطعام
من أهم الأشياء التي تُظهر اهتمام الشخص المستقبلي بالضيوف عندما يتعلق الأمر بآداب إعداد طاولة الطعام بالصور هو شكل المناديل ، لأن اختيار لونها وشكلها وطريقة طيها وعرضها يثير شعوراً في زائر. ترحيب من شخص وهم من الأنواع:
- مناديل العشاء الرسمية: يجب أن تكون كبيرة ومربعة الشكل ، مطوية بقيمة ، وعندما تضع خاتمًا أو ملحقًا ثمينًا عليها ، فهذا يؤكد اهتمامك بآداب السلوك المنسقة بالألوان.
- المناديل الترفيهية: يمكن أن تكون متوسطة الحجم ويمكن طيها بسرعة وسهولة ، مع أو بدون ملحقات اختيارية.
- مناديل البوفيه: هذه أصغر من المناديل الرسمية وتحتوي على شوكة وملعقة وسكين بطرق مختلفة.
- مناديل الغداء: وهي صغيرة ومربعة بحيث يستطيع الضيف استخدامها لمسح يده وفمه أثناء الأكل حتى لا يتعرض لموقف محرج.
- مناشف الشاي: وهي صغيرة جدًا وتستخدم لمسح بقع الشاي من الكوب حتى لا تتسرب إلى الملابس.
نصائح لترتيب طاولة الطعام
عند الاهتمام بآداب مائدة الطعام بالصور لاستقبال الضيوف ، يجب اتباع بعض النصائح لجعل طاولة الطعام تبدو جيدة وأنيقة ، لأنها تنعكس على الضيوف من خلال إحساسهم بالعناية والتقدير لهم ، ومن بين هؤلاء ، نصائح من الأفضل اتباعها:
- رعاية كاملة لنظافة المنزل وغرفة الطعام والأطباق والأكواب والملاعق والشوك والسكاكين وجميع الأواني التي ستكون على الطاولة.
- لا تضع مكانًا لا يغطي طاولة الطعام بالكامل.
- انتبه إلى طريقة وضع المناديل بحيث لا يشعر الضيف بالحرج عند سقوط الطعام.
- تعد زخرفة الطاولة أمرًا ضروريًا لإكمال الطاولة ، لذا فإن وضع الشموع أو الزهور أو العناصر الزخرفية الأخرى مهم جدًا.
- من الضروري وضع الملعقة والسكين والشوكة بالقرب من الوجبة الرئيسية للضيف ، مع الأخذ في الاعتبار أنهم ليسوا على حافة الطاولة ، والملعقة على اليمين والشوكة والسكين على اليسار.
- مراعاة نوع الأطباق الموجودة على الطاولة حسب نوع الطعام الذي يتم تقديمه ، ووضعها بشكل جيد بحيث يسهل على الضيف إحضار الطعام ووضع الطعام عليه.
- يجب ألا يكون طبق الحساء ممتلئًا ، اترك مساحة حتى لا تسقط على المنضدة أو على ملابس الضيف.
- يجب أن تكون أطباق البهارات كالملح وغيره وسلطانيات السلطة بأشكالها المميزة والمختلفة قريبة من الضيوف في مساحة مناسبة يصل إليها الضيف ، مع مراعاة أن لديهم ألوانًا مختلفة ومبهجة تضيف سحرًا مميزًا. طاولة الطعام.
- كوب ماء كبير أو كوب عصير أصغر ومن الأفضل أن يكون لديك كوب.
- يجب وضع الكؤوس على يمين الضيف ليتمكن من شرب المشروبات الساخنة إن شاء.
- – وضع الفاكهة في أطباق غير الغداء أو العشاء ووضع سكاكين أو ملاعق أو شوك خاصة غير مستخدمة في الأكل.
عند استقبال ضيوف لتناول وجبة طعام في منزلك ، عليك اتباع خطوات الاتيكيت الخاصة بتجهيز طاولة الطعام بالصور واتباع بعض النصائح حتى يتمكن الضيوف من رؤية استقبالكم الجيد.