قطع عشب
أفضل مكان لاستلامه في هذه المرحلة هو من السوق المحلي أو العطار ، حيث من المحتمل أن يستغرق الأمر بعض الوقت ليتم تخزينه على أرفف متاجر البقالة.
أو حاول أن تزرعها بنفسك لأنها منخفضة الصيانة ، وتنمو من أواخر الربيع إلى الخريف ، وتبدأ الأوراق الصغيرة على أشجار الصنوبر في الظهور في الربيع ويمكن حصادها على الفور ، ولكن الأوراق الأكثر رقة تأتي في وقت مبكر إلى منتصف الصيف.
القيمة الغذائية للأعشاب المقطعة
غني بالفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والأنثوسيانين والفوسفور والحديد والبروتين والزنك والسيلينيوم والتريبتوفان وفيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين ك والكاروتينات والألياف الغذائية ، مما يجعله مميزًا وغنيًا بالعناصر الغذائية. خضروات.
فوائد قص العشب
فيما يلي بعض الفوائد الصحية المتميزة لهذه العشبة:
1. يحفز الهضم
تعمل الألياف الغذائية (11 جرامًا لكل 100 جرام) على تحسين صحة الجهاز الهضمي ، وتقليل خطر الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأكثر خطورة ، كما أن الأطعمة الغنية بالألياف تخفض الكوليسترول وتساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
2. يحسن صحة القلب
تعتبر السبانخ مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم لصحة القلب ، حيث يحتوي كل 100 جرام على 800 مجم من هذا المعدن الضروري لوظيفة القلب السليمة ، بينما ربطت بعض الدراسات أيضًا انخفاض مستويات البوتاسيوم بارتفاع ضغط الدم.
3. يحتوي لونه الغامق على الأنثوسيانين الصحي
تشير الدراسات إلى أنه قد يكون له أيضًا أدوار قوية مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ، وقد يحمي أيضًا من أمراض القلب والأوعية الدموية ، ويساعد في السيطرة على السمنة ويخفف من مرض السكري.
4. إنه جيد لجهاز المناعة لديك
تدعم المستويات العالية من المغنيسيوم والزنك نظام المناعة الصحي ، حيث يحتوي المغنيسيوم على خصائص مضادة للالتهابات ، بينما يساعد الزنك على درء العدوى.
5. غني بالكالسيوم
100 جرام من العشب المفروم ينتج 200٪ من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم ، الأمر الذي لا يؤدي فقط إلى تقوية الأسنان والعظام ، ولكن الكالسيوم ضروري أيضًا لسير عمل القلب والعضلات والأعصاب بشكل سليم.
كيف يمكن استخدام القطع؟
- عادة ما يستخدم قطف السبانخ ، والتي يمكن أن تؤكل نيئة في السلطات أو مطبوخة مثل السبانخ أو السلق. عادة ما تؤكل الأوراق الصغيرة نيئة ، بينما الأوراق القديمة تشكل بديلاً جيدًا للسبانخ.
- عند الطهي أو التخطيط للوجبات ، فكر في جميع الأطباق التي عادة ما تستخدم فيها السبانخ واستبدلها بالملفوف ، لأنها يمكن أن تكون جزءًا من البيتزا والمعكرونة والحساء والريزوتو وتذكر أن لها طعم مالح وقد تحتاج إلى تقليل استخدام الملح في وصفاتك.
- المواد الفعالة في المجموعة هي الراتينج والبيتا كاروتين والبيتين والسابونين وحمض الهيدروسيانيك والسيلينيوم والألياف والكاروتين والمعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور) والبروتينات والفيتامينات أ ، ب ، ج.
الآثار الطبية للعشب
الاستخدام الطبي للنبات هو أنه يحتوي على خصائص مدر للبول ومضادة للروماتيزم ومنشط وملين ، كما أنه يستخدم لتحفيز عملية التمثيل الغذائي ، بينما في الطب الشعبي ينصح به في شكل شاي عشبي لعلاج النقرس والسعال والرئة المختلفة وأمراض الغدة الدرقية.
تستخدم البذور ضد اليرقان ويمكن أن تحفز مركز القيء ، وأحيانًا يتم وضعها خارجيًا على الجلد كمرطب ومطري على شكل مرهم.
نصائح لاستخدام الأعشاب المقطعة
- يكون الاستخدام على شكل مشروب على شكل شاي عشبي ، حيث توضع ملعقة كبيرة من الأعشاب المجففة في كوب من الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق وتؤخذ 3 مرات في اليوم أو يوضع خارجياً على الجلد كمرطب. على شكل مرهم.
- لا ينصح باستخدام المستحضرات العشبية دون استشارة الطبيب أو الصيدلي ، لأن المواد التي تحتويها يمكن أن تتفاعل مع الأدوية التي يتناولها المريض بالفعل ، وبالتالي تقضي على فعاليتها العلاجية أو التسمم ويمكن أن تعرض الوظائف الحيوية الضعيفة للجسم إلى خطر أكبر ، وبالتالي يعرض المريض لمزيد من المراضة والظروف التي تهدد الحياة.
- بشكل عام ، لا يحتوي هذا الجنس على أي سموم وكلها لها أوراق صالحة للأكل ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه إذا نمت بأسمدة صناعية ، يمكن أن تتركز الكميات الضارة من النترات في أوراقها.
- تحتوي البذور أيضًا على مادة الصابونين ، وعلى الرغم من أن مادة الصابونين سامة ، إلا أن الجسم البشري يمتصها بشكل سيئ ، وبالتالي يمر معظمها دون ضرر.
- مادة الصابونين مريرة جدًا ويمكن العثور عليها في العديد من الأطعمة الشائعة مثل بعض الفاصوليا. يمكن إزالتها عن طريق غسل البذور بعناية في الماء الجاري. الغليان جيدًا ، وربما تغيير ماء الطهي مرة واحدة ، سيزيل معظمها.
- ومع ذلك ، لا ينصح بتناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على مادة السابونين ، حيث أن الصابونين أكثر سمية لبعض الكائنات ، مثل الأسماك.
فوائد الأعشاب المقطعة للغدة الدرقية
يتميز العشب المقطوع بانتشاره في منطقة شمال إفريقيا ويزهر في الربيع ، وأوراقه على شكل قلب أو على شكل رمح ، ويمكن أن تميل أزهاره إلى اللون الأرجواني ، ومذاقه مشابه جدًا لمذاق السبانخ ، لذلك فإن البعض تسميها الدول بالسبانخ الحجازي وتستخدم في علاج العديد من الأمراض وخاصة أمراض الغدة الدرقية وخاصة تضخمها وهي:
- تُطحن الأعشاب المجففة ، ثم تُضاف البيضة المسلوقة إلى الخليط وتُخلط جيدًا.
- وتناول الخليط في الصباح على معدة فارغة ، بينما ينصح بعدم تناول أي طعام إلا بعد ساعة من الأكل ، ولمدة شهر كامل.
- يمكنك أن تأكل النبات المقطوع دون طهيه أو طهيه بنفس طريقة السبانخ.
7 أعشاب لدعم الغدة الدرقية
- تعتبر الأعشاب طريقة رائعة لتعزيز الصحة الجيدة لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية التي غالبًا ما تفتقر إلى وجباتنا الغذائية الحديثة وكلها طبيعية ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الآثار الجانبية التي غالبًا ما تصاحب المواد الكيميائية التي تم إنشاؤها في المختبر.
- قد تكون لديك حساسية من بعض الأعشاب ، لذلك من المهم الانتباه إلى ما تشعر به وتفاعلك مع أي شيء جديد تضيفه ، ونوصي بالعمل عن كثب مع طبيبك للتأكد من حصولك على أفضل صيغة لظروفك الفريدة.
- من المهم أيضًا أن تفهم تأثير هذه الأعشاب على وظيفة الغدة الدرقية ، لأنك لا تريد المبالغة في ذلك بأي شكل من الأشكال ، لأن التحفيز الزائد أو الطبيعي للغدة الدرقية يمكن أن يكون مشكلة حقيقية ، لذلك دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية الاستخدام هذه الأعشاب لدعم الغدد الدرقية.
1. اشواغاندا
تم استخدام هذه العشبة منذ آلاف السنين وتحظى بشعبية خاصة في الطب الهندي القديم. تم بحث فوائد اشواغاندا على نطاق واسع. بالإضافة إلى دعم صحة الغدة الدرقية ، فقد ثبت أن لها العديد من الخصائص المفيدة الأخرى.
إلى جانب التاريخ الطويل من الأبحاث التي تشير إلى وجود صلة بين أشواغاندا وتأثير إيجابي على وظيفة الغدة الدرقية ، قد يكون العلاج بأشواغاندا مفيدًا في تحسين مستويات الغدة الدرقية.
2. باكوبا مونييري
- هو عشب آخر شائع الاستخدام في الطب الهندي القديم ، حيث وجد أن له تأثيرات إيجابية على كل من قصور الغدة الدرقية وفرط نشاط الغدة الدرقية ، ويبدو أنه أكثر فاعلية عند استخدامه مع أشواغاندا ، والشاي الأخضر ، والأحماض الدهنية الغذائية ، والحليب.
- أظهرت الأبحاث التي أجريت على الفئران أن Bacopa monnieri زاد من مستويات T4 ، مما يشير إلى أنه قد يكون علاجًا فعالًا لقصور الغدة الدرقية.
- يمكن أن يكون أيضًا علاجًا فعالًا لتضخم الغدة الدرقية ، والذي يحدث عندما يتراكم الكثير من هرمون TSH في الغدة ، حيث يزيد العشب من T4 ، والذي بدوره يمكن أن يقلل من الإنتاج
3. الجوز الأسود
يستخدم العديد من المعالجين بالأعشاب الجوز الأسود لعلاج تضخم الغدة الدرقية وقصور الغدة الدرقية. يحتوي الجوز الأسود على معادن أساسية مثل اليود والمنغنيز ، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في تعزيز وظيفة الغدة الدرقية.
4. الزنجبيل
على الرغم من أن الزنجبيل من الناحية الفنية هو نوع من التوابل وليس عشبًا ، فقد استخدم في طب الأعشاب لعدة قرون لأن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات موثقة جيدًا ويمكن أن يسبب الالتهاب المزمن اضطرابات الغدة الدرقية.
يحتوي الزنجبيل على كل من المغنيسيوم والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى المنغنيز ومركب جينجيرول المضاد للأكسدة.
5. ريحان
اليوم ، ثبت أن هذه العشبة فعالة في علاج الغدة الدرقية وهي جزء من عائلة النعناع ، ويعرف الريحان كعشب بارز في الطب الطبيعي.
وبينما يمكن أن يسبب ارتفاع الكورتيزول المزمن الناتج عن الإجهاد المستمر عددًا من المشاكل ، بما في ذلك الغدة الدرقية غير النشطة ، فإن الريحان يساعد جسمك على التكيف بشكل أفضل مع الإجهاد.
6. بلسم الليمون
- لهذه العشبة العديد من الاستخدامات التقليدية ، بما في ذلك تعزيز النوم المريح ، وتهدئة التوتر والقلق ، وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي.
- أظهرت الأبحاث أيضًا أنه قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية.
- يمكن القول بأن المستخلص يمنع المكونات التي تزيد من تحفيز الغدة الدرقية من الارتباط بمستقبلات الغدة الدرقية في مرضى مرض جريفز.
- غالبًا ما يستخدم المليسة كعلاج مضاد للفيروسات ، حيث غالبًا ما تترافق الالتهابات الفيروسية مع اضطرابات الغدة الدرقية.
- أنت تعرف الآن أي الأعشاب مهمة لدعم الغدة الدرقية ، ولكن كيف تحصل على ما يكفي منها لإحداث فرق؟ لذلك ، نوصيك بالعمل مع متخصص لتحديد الأعشاب الأفضل لموقفك الخاص.
- وتذكر أن بعض الأعشاب تعمل على قصور الغدة الدرقية ، والبعض الآخر لفرط نشاط الغدة الدرقية ، ولا تريد أن تجعل حالتك أسوأ عن غير قصد.
فوائد العشبة في علاج تكيس المبايض
- بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تتبعه ، يعد قص العشب إضافة جيدة لنظامك الغذائي.
- الأهم بالنسبة لأولئك الذين يعانون من متلازمة تكيس المبايض ، تحتوي فاكهة الكاكايا على مستويات عالية من فيتامين ب.
- وُجد أن أكثر من 80٪ من النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض يعانين من نقص فيتامينات ب.
ولاختتام رحلتنا مع الفوائد العشبية للغدة الدرقية علينا أن نشير إلى أن الأعشاب سيف ذو حدين حيث يمكن استخدامها بشكل صحيح لتؤتي ثمارها أو يمكن استخدامها بشكل غير صحيح مما له آثار ضارة لا غنى عنها لنا لذلك يجب عليك استشر طبيبك قبل البدء في استخدام الأعشاب الضارة.