فوائد الشوفان للهضم والمعدة:

• إن تناول الشوفان مع الطعام يبطئ من معدل هضم وامتصاص السكريات من الطعام.
• ينظف جدار الأمعاء ويساهم في تخليص الجسم من السموم.
• يزيد من نسبة الماء في البراز مما يسهل إفرازه.
• يحسن من كفاءة التخلص من الفضلات ويمنع الإمساك.
• يحفز جهاز المناعة على محاربة البكتيريا التي تصيب الجهاز الهضمي بشكل عام
• يفيد في علاج الاضطرابات البولية المصاحبة للإمساك.
• يخفف من آلام البواسير المصاحبة للإمساك.

الفوائد الصحية المختلفة للشوفان

بالإضافة إلى الفوائد الهضمية والمعدة لدقيق الشوفان ، هناك العديد من الفوائد لدقيق الشوفان للجسم كله ، ومنها:

• يحتوي الشوفان على أهم المعادن التي يحتاجها الجسم
  مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم
  هذا يعني أنه مصدر جيد للعناصر الغذائية الهامة للجسم ، ولكن يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.
• يعتبر من أفضل المصادر للحصول على “الإينوزيتول” ، وهو أحد المواد الهامة
  للحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم طبيعية.
• يمكن وصف دقيق الشوفان للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب أو الحزن أو التقلبات المزاجية.
  يعتبر مضادًا طبيعيًا للاكتئاب والقلق ، وكذلك كما ذكرنا للاضطرابات العصبية.
• أكدت بعض الدراسات والأبحاث العلمية أن استهلاك دقيق الشوفان مستمر
  نسبة تعرضه لمشاكل نفسية واضطرابات عصبية وأمراض القلب أقل بكثير من أولئك الذين لا يتناولونها.
• دقيق الشوفان هو أحد وسائل التحكم في الغضب ، خاصة عند الأشخاص الذين يسارعون في الغضب ، حيث يمكن اعتباره مهدئًا جيدًا للأعصاب.
• دقيق الشوفان من أهم الأطعمة التي تساهم في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم.
  مقارنة بحبوب الإفطار الجاهزة ، فإن الشوفان له أيضًا تأثير كبير في تحسين الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز ، خاصة عند الأطفال ، لذا تأكد من تضمين الشوفان في نظامك الغذائي بشكل عام ووجبة الإفطار بشكل منفصل.
• يساعد الشوفان في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (وهو مؤشر على ارتفاع نسبة السكر في الدم).
• دقيق الشوفان هو غذاء مثالي لتعزيز صحة الجلد والبشرة ويعتبر أيضًا مهدئًا للبشرة
  يخفف التهيج والحكة.
• يساعد الشوفان على ضبط درجة حموضة الجلد.