سلطة الكينوا للرجيم بوصفة سهلة في متناول الجميع

تقدم “الاتجاهات” طريقة لإعداد سلطة الكينوا لنظام غذائي ، لأن الكينوا غنية بالحبوب
غني بالفيتامينات والمعادن ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين ب
غني بالألياف ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك ومصدر للكربوهيدرات.

تكمن أهمية الكينوا في النظام الغذائي في أنه يمد الجسم بالكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم
يساعد على زيادة الشعور بالشبع وفي نفس الوقت يقلل من نسب تناول الطعام ؛ لاحتوائه على الألياف ،
مما يسهل عملية الهضم ويمنع تراكم الطعام في الأمعاء كما يساعد في عملية الإخراج
بسهولة وفي نفس الوقت يقلل من مخاطر الإمساك الناتج عن عملية إنقاص الوزن.

الجدير بالذكر أن الكينوا تحسن نفسية من يأكلها وتحارب حالات الحزن التي تحدث بسبب نقصها.
بعض الأطعمة خلال النظام الغذائي لأنها تعمل على بناء العضلات وتثخين العظام
أدناه سوف نتعلم كيفية التعامل مع الحبوب اللازمة للحفاظ على نظام غذائي صحي متوازن
سلطة الكينوا للرجيم

سلطة الكينوا للرجيم

تعرف على كيفية صنع سلطة الكينوا المغذية حيث تقدم الشيف “غادة التلي” وصفة سلطة مختلفة
يمكن تناول الكينوا المغذية بفضل برنامج “الزعفران والفانيليا” وسلطة الكينوا المغذية حتى عند اتباع نظام غذائي
نظام غذائي صحي ومتوازن وأدناه نقدم الإجراء والمكونات خطوة بخطوة:

أولاً: مكونات سلطة الكينوا:

• حبوب الكينوا
• 2 قطعة خيار.
• 2 كوب طماطم كرزية.
• 2 بصل أخضر.
• 1/4 كوب كزبرة خضراء.
• 1/4 كوب النعناع.
• 1 فلفل أصفر.
• 1/4 كوب زيت زيتون.
• ملح وفلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• 2 ملاعق كبيرة من الليمون.
• 4 ملاعق كبيرة خل.

ثانيًا: طريقة تحضير سلطة الكينوا المغذية:

1. اطبخ الكينوا في الماء المغلي.
2. صفي الكينوا واتركيه لبعض الوقت.
3. نقطع الخيار والفلفل والبصل الأخضر والطماطم إلى شرائح.
4. أضيفي شرائح الخضار إلى الكينوا وضعيها في طبق التقديم.
5. في وعاء آخر نضيف الثوم والليمون والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل
   أسود وأضفهم إلى سلطة الكينوا.

طريقة تحضير الكينوا

عادة ما يتم غلي الكينوا ، ولكن هناك العديد من الوصفات الأخرى التي يمكن من خلالها تحضير الكينوا ، وهي:
الوصفات مناسبة لأنظمة غذائية مختلفة وفيما يلي كيفية صنع الكينوا:

أولاً: مكونات الكينوا:

• 2 كوب كينوا مغسولة.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• غلي الماء أو المرقة حسب الحاجة.

ثانيًا: كيف تعمل الكينوا في النظام الغذائي:

1. في قدر على الموقد ، أضيفي الزيت واقلي الكينوا.
2. أضف الماء المغلي أو المرق إلى الكينوا.
3. يضاف الملح ويطهى الكينوا حتى يغلي الماء.
4. نخفض الحرارة ، ونغطي القدر ونترك الكينوا حتى تنضج تماما.