طريقة عمل الكريب بالفراخ

الفطيرة بوصفاتها المختلفة دخلت المطبخ المصري والعربي بشكل عام كضيف من المطبخ الفرنسي.
معجنات فرنسية ، وهناك العديد من الوصفات المختلفة وطرق التحضير ونقدمها لكم اليوم أعزائي طريقة عمل الكريب بالدجاج.

طريقة عمل الكريب بالدجاج

يمكن تحضير الفطائر بطرق مختلفة ، بعضها حلو ، وبعضها مالح ، وكثير من النساء يرغبن في تحضير طبق جديد ومميز.
بالنسبة لعائلتها على مائدة العشاء ، لا يوجد شيء أفضل من فطائر الدجاج لأطفالك.

مكونات عجينة الكريب

4 بيضات.
ملعقة صغيرة خل أبيض.
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
ملعقة صغيرة ملح.
كوبان ونصف حليب.
ربع كوب زيت نباتي.
2 كوب من الدقيق.

مكونات حشوة كريب الدجاج

كيلو صدر دجاج.
2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقة ثوم مهروس.
قطعة فلفل أخضر حلو ، مقطعة إلى شرائح.
قطعة فلفل أحمر حلو ، مقطعة إلى شرائح.
ربع كوب ماء.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بابريكا حلوة.
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
جبنة موزاريلا مبشورة.

قد ترغب في معرفة ..
طريقة عمل كريب بدون بيض
طريقة عمل الفطيرة الحلوة

طريقة تحضير خليط الكريب

نحضر الخلاط ونضع فيه البيض والخل والملح ومسحوق الثوم والزيت النباتي والحليب ونخلط جيدا.
أضيفي الدقيق إلى الخليط في الخلاط وأعد تشغيل الخلاط لمدة دقيقتين حتى تتكون عجينة سائلة.
قم بتصفية الخليط السائل واتركه ينقع لفترة.
حضري الصينية التي تحضرين فيها الفطيرة ، فالأفضل أن تكون غير لزجة ، أو تدهن طبقة بسيطة جدًا من الزيت حتى لا تلتصق العجينة.
ضعي كمية صغيرة في المقلاة واتركيها حتى تصل إلى اللون الذهبي.
أحضر منشفة وضع الكريب الذي انتهيت منه.

طريق تحضير حشوة كريب الدجاج

ضع الزيت في المقلاة.
ضيفي يهرس الثوم وقلبي.
أضف الفلفل الأحمر والأخضر.
أضيفي صدور الدجاج المطبوخة والمفتتة مسبقًا.
أضف كمية قليلة من الماء.
أضف البهارات المختلفة والملح والفلفل الأسود والبابريكا ومسحوق الثوم.
اتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق ، ثم ارفعي المزيج عن النار.

طريقة عمل كريب دجاج

يمكنك عمل البان كيك على شكل لفافة أو على شكل مثلث ووضع الحشوة التي أعدناها فيها وإضافة الجبن المبشور إليها.
دهن صينية الخبز بالزيت وضعي البان كيك في الفرن.
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى تحمر جيدًا.
قدمي الفطيرة في طبق وزينها بالشكل الذي تريده.