من الذي لا يفضل العمل؟ كعكة في المنزل؟ إذا كنت ترغب في صنع كعكة بطرق مختلفة ووصفات سهلة التحضير ، فنحن نقدم لك طريقة عمل كعكة بنكهات مختلفة أدناه. ، ونضمن أنها ستحظى بالتأكيد بقبول الجميع وخاصة أطفالك .. هل أنتم مستعدون للتعرف على بعضكم البعض؟ مكونات الكيكوكيف تستعد؟ تابعنا أدناه.
طريقة عمل كعكة بنكهات مختلفة
أدناه لدينا أكثر من طريقة لعمل الكيك ، حيث نقدم المكونات وكيفية صنع كعكة القرفة وكعكة البرتقال ، فقط اتبعنا أدناه وسنقدم لك الوصفة خطوة بخطوة ، لنبدأ بكعكة البرتقال :
أول الأشياء أولاً: مكونات كعكة البرتقال:
- 2 كوب دقيق منخول.
- نصف كوب حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال.
- نصف ملعقة من صودا الخبز.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 بيض.
- 2/3 كوب زيت نباتي.
- كوب سكر.
- حبة الملح.
ثانياً: طريقة عمل كعكة البرتقال:
- في البداية نبدأ بخلط المكونات السائلة معًا حيث نخلط الزيت والبيض والفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
- اخلطي المكونات الجافة معًا بإضافة الدقيق والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز.
- أضف خليط المكونات السائلة إلى الجاف واستمر في الخفق.
- ضعي المزيج في صينية خبز مدهونة بالزبدة أو قالب كيك.
- ضع القالب في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة على الأقل أو حتى ينضج تمامًا.
- تترك الكعكة لتبرد ثم تقدم مع الشاي.
فيديو: خليط الكيك بأكثر من نكهة
(مناسب للحزمة)
طريقة فطيرة القرفة
لقد تعلمنا سابقًا كيفية صنع كعكة برتقالية ، وفيما يلي نقدم كعكة رخامية ، تُعرف أيضًا باسم كعكة القرفة. تابع معنا وسنرشدك إلى المكونات والطريقة:
أول الأشياء أولاً: مكونات كعكة الرخام:
- 2 كوب دقيق منخول.
- نصف كوب حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
- نصف ملعقة من صودا الخبز.
- 1 ملعقة فانيليا.
- 1 كوب سكر.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- 1 ملعقة كاكاو.
- 2 ملاعق من السكر البودرة.
ثانياً: طريقة عمل كيكة القرفة الماربلية:
- اخلطي الزيت والسكر جيدًا ، ثم أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخلط.
- يُضاف الحليب تدريجياً ثم الدقيق إلى المزيج ، ويُخفق باستمرار ، ثم يُضاف مسحوق الخبز وصودا الخبز.
- يُسكب المزيج السابق في قالب كعك مدهون بالزيت.
- في وعاء آخر ، نذوب الكاكاو والقرفة في ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب ، ثم نسكب المزيج فوق المزيج.
- ضع القالب في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى ينضج تمامًا.
- نترك الكعكة لتبرد ثم نقطعها.
- نقدم كعكة مزينة بالسكر البودرة.
انتهينا من العرض بهذه الوصفة طرق مختلفة لعمل كعكة في المنزلوالآن: ماذا عن مشاركة طريقة صنع الكيك الخاصة بك معنا؟