طريقة عمل البيتزا بالهوت دوج

يمكننا أن نجد العديد من أنواع البيتزا المختلفة ، والتي يتم تحديدها من خلال مكونات الحشوة والصلصة ،
في هذه المقالة سوف نظهر لك طريقة عمل بيتزا ساخنة دوجي مع أكثر من وصفة.

كيفية عمل بيتزا في لفة

مكونات

• 3 أكواب بالضبط.
• نصف باكو خميرة.
• 1 بيضة.
• رش ملح.
• 2 ملاعق سكر.
• ماء دافئ للعجن أو الحليب حسب الحاجة.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• شرائح زيتون.
• شرائح الفلفل.
• نقانق.
• كاتشب.
• زعتر.
• ثوم.

طريقة عمل بيتزا هوت دوج

• في كوب متوسط ​​الحجم ، يُضاف السكر والقليل من الماء الدافئ إلى الخميرة ويُغلى المزيج.
• نضع الدقيق والبيض ورشة الملح مع الخميرة في وعاء عميق ونخلط جميع المكونات.
• أضف الماء وابدأ في عجن جميع المكونات معًا ، ثم أضف الزيت تدريجيًا واستمر في العجن.
• الآن لديك العجينة جاهزة للخبز ، قم بتغطيتها أثناء تحضير الصلصة.
• تحضير الصلصة: ضعي الكاتشب والثوم والزعتر في قدر على النار واتركيها تعمل لمدة عشر دقائق.
• افرد العجينة على صينية خبز متوسطة الحجم مدهونة بالزيت واثقبها بالشوكة.
• ارفعي الصلصة عن النار ووزعيها جيداً على سطح العجين.
• ثم انشر شرائح الزيتون والفلفل والنقانق على السطح.
• ضعي الصينية في الداخل لمدة ربع ساعة ، أو حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر ، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة.

طريقة عمل بيتزا الهوت دوج وخلط الجبن

مكونات

• كوبان ونصف بالضبط
• كيس الخميرة الفورية
• كيس للبيكنج بودر
• 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون أو الذرة
• كوب الزبادي
• نصف كوب لبن
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة سكر
• كوب ماء دافئ
• صلصة البيتزا
• حلقات في لفة
• فطر
• شرائح الفلفل
• شرائح زيتون
• مزيج جبنة موتزاريلا و جبنة رومى و مثلثات

طريقة عمل البيتزا بالنقانق والجبن المشكلة

• نضع الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر والزيت وكوب من الزبادي في وعاء عميق ونخلط جميع المكونات معًا.
• أضيفي الحليب والماء وابدئي في عجن جميع المكونات معًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
• نحضر صينية خبز متوسطة الحجم ، ندهنها بالزيت ، ثم نمد العجين فيها ونثقبها بالشوكة.
• تحضير صلصة البيتزا بوضع عصير الطماطم والزعتر ومسحوق الثوم والبصل على النار مع قليل من الملح.
• وزعي الصلصة على سطح العجينة ، ثم ابدئي بتوزيع شرائح الفلفل والنقانق والزيتون والفطر على الوجه.
• رشي خليط الجبن على السطح وضعي الصينية في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
• أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.