على الرغم من أن شهر رمضان الكريم هو شهر الدعوات العائلية وتجمعات العائلة والأصدقاء حول طاولات طعام مليئة بجميع أنواع الوصفات والأطباق المختلفة ، إلا أن هناك مجموعة من الأطعمة التي يمتنع عنها معظم الناس خلال هذا الشهر.
طعام كان يجتنبه البعض في شهر رمضان
- الأسماك بجميع أشكالها: الأسماك من الأطعمة التي يتجنبها كثير من الناس طوال الشهر المبارك ، لاعتقادهم أن الأسماك هي السبب الرئيسي للعطش أثناء الصيام.
أوصى الأطباء بضرورة تناول السمك مرتين في الأسبوع ، وضرورة عدم الامتناع عن تناوله لأكثر من أسبوع ، لما له من فوائد عديدة ، ولاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم ، وخاصة الأوميغا 3.
- الكشري: يعتبر الكشري أول طعام شعبي في مصر وهو خليط
الأرز والمعكرونة والحمص والعدس والبصل المقلي وأكثر من ذلك بكثير
من الصلصة والفلفل الحار وصلصة الثوم والخل المألوف ، ولأنه يحتوي على الكثير منه
يتجنب المصريون البهارات والفلفل والبصل المقلي تمامًا خلال الشهر المبارك.
بمجرد انتهاء الشهر الكريم ، يتوافد المصريون على متاجر الكشري المختلفة.
- الفسيخ والرنجة: على الرغم من أن هذا الطعام ينتمي إلى عائلة البوري أو الأسماك
وعموماً ما دام الناس لا يمتنعون عنها في الشهر المبارك فهي خطوة صحية
وإلى حد كبير محق في ذلك ، بالنظر إلى أن هذه الأسماك تحتوي على كمية كبيرة
الإكثار من الملح فيجعل الصائم عطشانًا جدًا.
- الأطعمة المعلبة: على الرغم من أن الكثير من الناس يحبون الأطعمة المعلبة ، إلا أنه يجب تجنبها
تناوليه ولو مؤقتا خلال الشهر الكريم حيث يحتاجه الجسم
بالنسبة للعديد من العناصر الغذائية التي لن يتمكن من الحصول عليها من الأطعمة المعلبة ،
خاصة بعد 15 ساعة من الصيام.
- المخللات: تعتبر المخللات من الأطعمة الموجودة دائمًا على المائدة
عام ولكنه يختفي خلال شهر رمضان لأن الخيار يحتوي على كمية كبيرة
الصوديوم ، وهو ضار جدًا بالصحة ، يسبب شعورًا كبيرًا بالعطش.
