الكريب الحلو من أكثر الوصفات رواجًا لدى العديد من النساء.
لا يوجد من لا يحب أكل الكريب اللذيذ بوصفاته المختلفة ، لذلك نقدمه لك
من خلال الأسطر التالية مكونات الكريب الحلو.
مكونات الكريب الحلو
- كوب ونصف حليب سائل (زبادي).
- كوب ونصف دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا ويفضل سائل فانيليا.
- 2 بيض.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت.
- 2 ملاعق سكر.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذا المقدار يكفي لصنع 7 وحدات من الكريب متوسط الحجم.
- ويذكر ايضا ان تحضير خليط الكريب لا يستغرق وقتا طويلا بل يكتمل تحضير الخليط بوقت اقل.
من عشر دقائق.
خطوات عمل الكريب
- حتى ننجز المهمة كريب حلو تحتاج أولاً إلى خلط البيض مع كل الحليب
سكر أو فانيليا أو زيت أو زبدة سواء في الخلاط أو بالخلاط الكهربائي. - نستمر في خلط الخليط معًا لمدة 5 دقائق على الأقل.
- ينخل الدقيق جيداً حتى يتكون كريب خفيف ورقيق.
- ابدأ بإضافة الدقيق واخلط المزيج جيدًا بملعقة.
- استمر في الخلط حتى تحصل على خليط متجانس للغاية.
- من الأفضل تصفية الخليط جيدًا باستخدام منخل.
- حضري صينية كريب أو مقلاة غير لاصقة.
- في هذه الخطوة ، قم برش المقلاة برذاذ الزيت ، وإذا لم يكن لديك ، قم بدهن المقلاة
بقطرة زيت. - ابدأ في صب خليط الكريب باستخدام مغرفة متوسطة الحجم في وسط المقلاة
ثم نبدأ في تحريك المقلاة حتى نحصل على كريب بنفس الحجم بشكل دائري. - احرصي على عدم تقليب الفطيرة على الإطلاق ، بل اتركيها على نار خفيفة حتى تجف الجوانب ونلاحظ
غير لون العجين. - بمجرد أن تجف الفطيرة ، أخرجها من المقلاة وضعها في صينية.
- نكرر هذه الخطوات السابقة مع باقي العجينة حتى تصبح الكمية كاملة.
كريب الموز و نوتيلا
وبعد التعرف بالتفصيل على طريقة عمل عجينة الكريب نقدم لكم من خلال السطور
فيما يلي مجموعة من الحشوات المختلفة لمساعدتك وإعطائك بعض الأفكار
اصنع كريب حلو بطعم مميز ورائع ينال إعجاب جميع أفراد عائلتك ، ولعمل فطيرة الموز
نحن نحتاج:
- موز مقطع.
- نوتيلا أو أي شوكولاتة قابلة للدهن.
- صلصة الشوكولا.
- المكسرات حسب الرغبة.
كيف تستعد
- نحضر الكريب الذي أعددناه سابقًا.
- توضع طبقة من الشوكولاتة القابلة للدهن وتغطى جيداً من جميع جوانب الكريب.
- أضف الموز المقطع.
- أضف الكمية المطلوبة من المكسرات والنوع المفضل.
- نقوم بطي الكريب حسب الشكل الذي تريده سواء كان مثلثًا أو مربعًا.
- للتقديم ، ضعي كريمة الشوكولاتة على الوجه.
- لا بأس في تزيين الكريب برش المكسرات المطحونة.
نصائح لنجاح الكريب
- يجب غربلة الدقيق جيدًا.
- الحاجة إلى أن تكون جميع المكونات المستخدمة في صنع الفطيرة في درجة حرارة الغرفة.
- استخدم مقلاة تيفال أو أي نوع غير لاصق.
- امزج المكونات معًا باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون.
- لا تقلب الكريب أثناء وضعه في المقلاة وضعيه على نار هادئة حتى لا تلاحظي ذلك
تغير لون العجينة بالكامل من الجوانب إلى المنتصف.
وصفة حلوة كريب فيديو سالي فؤاد
لذلك تعلمنا بالتفصيل عن مكونات صنع فطيرة حلوة وخطوات تحضيرها ويمكنك فعل ذلك أيضًا
انظر الى كيفية صنع الفطائر الحلوة والمالحة ونصائح مهمة لضمان نجاح الفطيرة.