لا يمكن حصر فوائد الكمون في بضع سطور ، لأنه من أهم البهارات التي لا يمكن نسيانها في أي مطبخ ، لأن استخدامه متعدد الوجوه ولن تجد وجبة بدون وجود الكمون ، لذلك نقدم لكم لك من خلال الأسطر التالية: مجلة النظام الغذائي فوائد الكمون للصحة واستخداماته المتعددة.
فوائد إضافة الكمون للطعام
- إذا كان هناك الكثير من الغازات في المعدة فإن الكمون يعمل على طردها من الأمعاء كما أنه منبه جيد للمعدة في حالة عسر الهضم.
- تحتوي بذور الكمون على بعض المواد الفعالة التي تعمل كعوامل طبيعية مضادة للميكروبات في الجسم.
- يساهم في علاج المغص وفعال في القضاء على الديدان وخاصة عند الأطفال.
- يحسن وظيفة القلب في ضخ الدم إلى جميع أجزاء الجسم ، وبالتالي ينشط الدورة الدموية باستمرار لوظائف جميع الأعضاء ، بما في ذلك الأعضاء التناسلية ، ونتيجة لذلك فإنه يحفز إفراز الهرمونات الذكرية ويعزز الرغبة في النشاط الجنسي. دون الحاجة للمنشطات الكيميائية.
- يساعد الاستهلاك المستمر للكمون في الأطعمة الصحية الرجال على الحفاظ على حيوية الحيوانات المنوية أثناء الجماع ويسمح لها بالوصول إلى البويضة عندما تكون في حالة جيدة قادرة على الإخصاب.
- عندما يكون ضغط الدم أقل من المعدل الطبيعي ، يتأثر القلب ويهتز معدل النبض ويؤثر على ضخ الدم ، ولكن إذا تم الحرص على تضمين الكمون في الوجبات الرئيسية ، فإنه يحافظ على معدل ضربات القلب عند معدل ثابت طبيعي .
- علاج آلام المعدة: عندما تتغير الإنزيمات الهضمية في المعدة بسبب تناول الأطعمة الحارة أو الوجبات السريعة التي تحتوي على دهون غير مشبعة ، يشعر الشخص بألم شديد في المعدة وبعد تناول طعام صحي غني بالكمون ، ينحسر الألم تمامًا بسبب فعاليته. المواد المهدئة في الكمون يقلل باستمرار حدوث التشنجات العصبية في المعدة.
- يحتوي الكمون على الثيمول (مركب فينولي) والذي له دور كبير في تحفيز إفرازات الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى إعطاء الكمون رائحة قوية وطعم لطيف ، كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة والجذور الحرة في الجسم.
للكمون فوائد علاجية تزيد من طول العمر وصحة الجسم
- هناك بعض الدراسات الطبية الهندية التي أظهرت أن الكمون يساهم بشكل كبير في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان في الجسم ، خاصةً يتركز في منطقة الثدي ، لأنه يمنع تكوين خلايا غير طبيعية في الجسم.
- التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم وخاصة عن طريق شرب الكمون المغلي على معدة فارغة يومياً لمدة شهر على الأقل وخاصة الدهون المتراكمة حول الكبد والتي يمكن أن تمنعه من أداء وظيفته المهمة في التخلص من السموم في الجسم وتنظيفها.
- يساهم في القضاء على الأمراض الفيروسية مثل الأنفلونزا ، التي لم يثبت الدواء بعد أنها علاج فعال لها.
- المرأة الحامل التي تحب الكمون في طبق السلطة اليومي أو الفاصوليا تقوي مناعة جنينها ولا تعرضه للتشوهات بسبب عدم وجود أي عناصر ، كما أن أهمية الكمون تمتد إلى الولادة ، حيث أنه يزيد من إفراز هرمون البرولاكتين وبالتالي يزيد كمية الحليب في ثدي المرأة.
- الفوائد عديدة ، بما في ذلك التأثير الإيجابي على العين ، والحفاظ على صحة الشبكية والتلميذ ، والسماح للفرد بالاستمتاع برؤية قوية.
- يحتوي الكمون على مواد مهدئة لآلام العظام الروماتيزمية والصدر.
- زيادة حرق السعرات الحرارية في الجسم مع التمثيل الغذائي الجيد للطعام وبتناول الكمون المسلوق يوميا على معدة فارغة ، فمن الممكن أن تفقد حوالي 5 كيلوغرامات من الدهون في الشهر.
- تصيب حالات أنفلونزا المعدة الجسم بالإسهال ، لكن تناول مرق الكمون يعمل على منع الإسهال وتعثر المعدة بسبب الهضم.
- تسبب التهابات المثانة التي يسببها الكثير من الملح في الجسم صعوبة في التبول ، والحل هنا هو تناول الكمون بانتظام حتى تختفي هذه الأعراض.
فوائد مذهلة لا تجعل الشخص كسولاً عن تناول الكمون
طريقة رائعة لتجميل الفتيات لأنه يزيل الشوائب والرؤوس السوداء وحب الشباب من البشرة.
النساء فوق سن 45 أكثر عرضة لظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة على الوجه ، لكن الالتزام بتناول الكمون في طعامك يوميًا يقلل من ظهور هذه العلامات.
تعديل معدل إفراز هرمون الاستروجين: يؤدي عدم التوازن مع زيادة أو نقصان هذا الهرمون إلى اضطرابات خطيرة في مواعيد الدورة الشهرية عند النساء وحدوث مشاكل مع أكياس المبيض التي تمنع الحمل.
يمكن استخدام الكمون كوصفة علاجية جمالية لتهدئة الجروح والتخلص من آثارها المزعجة وذلك بإضافة ربع كوب كمون مطحون إلى ربع كوب من العسل ، ثم مزجهم جيداً ، ثم إضافة الخليط للمنطقة المصابة وتغطيتها جيداً. لمدة طويلة كفاية ، ثم تزيلها بمنديل رقيق وتكرر الطريقة يومياً حتى تختفي الجروح والندبات.
الكمون سواء مطبوخ أو مستهلك مع الطعام ، يتحكم في المستوى الطبيعي للأنسولين في الجسم ، وبالتالي يمنع مرض السكري وفي حالة الإصابة الحقيقية فإنه يمنع بشكل كبير زيادته مما يؤدي إلى الإغماء أو التعرض لبعض المضاعفات.
يؤثر على حيوية الشعر ، ويمنع تساقطه وتقصفه ، ويقويه من الجذور.
في حالة السعال أو الربو ، الكمون يهدئ من عواقب هذه الأعراض ويعمل تدريجياً على علاج الجهاز التنفسي تماماً منها.
فوائد أخرى للكمون
- إن تناول الكمون من قبل الطلاب يحفز الذاكرة باستمرار ويقوي الذاكرة ومراكز الاسترجاع في الدماغ.
- الوقاية من الغثيان عند النساء أثناء الحمل ، وكذلك الوقاية من الغثيان الناتج عن نقص فيتامين د في الجسم.
- يسمح للجهاز التنفسي بتلقي كمية الأكسجين اللازمة لتنشيط الدورة الدموية.
- يخفض درجة حرارة الجسم في حالة التعب.
- يريح المسالك الهوائية ويسمح بالتنفس غير المقيد.
- يعمل على تفتيح البشرة كما يزيلها من الطفح الجلدي والبقع الداكنة.
- يحمي كعب القدمين من التشقق في الشتاء.
- هناك بعض أنواع الشامبو التي تحتوي على الكمون والتي تعالج قشرة الرأس وتخلص فروة الرأس من الفطريات.
- هو جزء من تحضير ماسكات البشرة الطبيعية التي تخلصك من قشرة الرأس وتأثير عوامل الطقس مثل الجفاف والحرارة.
- يزيل ارتجاع المريء والحرقان في الجهاز الهضمي بعد تناول الطعام.
- يحتوي الكمون على بعض الفيتامينات ومنها (E) التي تمنع تكون الجراثيم على الجلد والأظافر.
- وصفات مفيدة باستخدام الكمون
الوصفة الأولى لجسم مثالي
- قطعي نصف ليمونة في كوب من الماء المغلي ، أضيفي ملعقة كمون غير مطحون واخلطيهم جيدًا.
- اترك الكوب طوال الليل حتى الصباح ، ثم اشربه على معدة فارغة في الصباح الباكر.
- تتكرر الوصفة كل شهر أو شهرين حسب وزن الجسم.
الوصفة الثانية لعلاج آلام المفاصل
- أضيفي كميات متساوية من الكمون المطحون والخل الأبيض واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
- ضع الخليط على المنطقة المصابة بالألم واتركه لمدة ساعة على الأقل ، وبعدها يكون الألم ملحوظًا بإذن الله.
الوصفة الثالثة لإزالة تجاويف الشعر والثعلبة البقعية
- أضف كميات متساوية من الكمون المطحون وزيت الزيتون وزيت الخروع وزيت الجرجير إلى وعاء ثم اخلطهم جيدًا.
- اغسلي شعرك بالماء الدافئ ثم جففيه جيدًا وضعي المزيج السابق على فروة رأسك بالكامل.
- غطي شعرك بكيس بلاستيكي واتركيه لمدة ساعتين.
- كرري هذه الطريقة مرتين في الأسبوع وستلاحظين الفرق بإذن الله.