طريقة عمل المنتو الكذاب بالرقاق

ما هو النعناع المزيف؟

يسأل الناس كيف يصنعون مانتا مزيفة ، لكن قبل ذلك نحتاج أن نعرف أن مانتا المزيفة هي أحد أنواع المعجنات التي يتم تحضيرها ومليئة بأطعمة مختلفة ولها طعم مميز.

طريقة عمل لحم مفروم مزيف

يعتبر المانتو الكاذب ، المحضر من اللحم المفروم ، من الأطعمة المميزة التي لها مذاق خاص يفضله الكثير من الناس ، ولا يستغرق تحضيره الكثير من الوقت.

1- مكونات صنع النعناع المزيف باللحم المفروم

• كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً.
• كيلو عجينة السمبوسة.
• 2 طماطم كبيرة مفرومة ناعماً.
• 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 2 أجزاء لكل عبوة
• 8 ملاعق صغيرة من الجبن الكريمي.
• 2 علبة كريمة.
• 8 ملاعق كبيرة من المايونيز.

3- طريقة تحضير النعناع المزيف باللحم المفروم

• نضع اللحم المفروم والبصل المفروم والطماطم في وعاء كبير ثم نخلطهم جيداً.
• يضاف الفلفل الأسود والملح إلى الخليط السابق ثم يخلط جيدا بملعقة خشبية.
• تُلف عجينة السمبوسة ، توضع ملعقة كبيرة من خليط اللحم في المنتصف ، ثم تُغلق بإحكام في دائرة.
• نكرر هذا حتى نفد عجينة السمبوسة ، ثم نضع قطع المانتو في صينية مناسبة.
• توضع الصاج في الفرن لمدة تصل إلى 25 دقيقة ، حتى تنضج بالكامل وتتحول إلى لون ذهبي جميل.
• ثم توضع جبنة الكريمة والقشدة والمايونيز في الخلاط الكهربائي لخلط جميع هذه المكونات وخلطها جيدًا.
• يوضع المانتو النهائي في وعاء تقديم مناسب ، ثم يُسكب فوقها بخليط المايونيز ويُقدم ساخناً.

طريقة عمل المينتيان الكذاب بالرقاق

يعتبر المانتو الكاذب مع التورتيلا أحد الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير من الناس ولديهم الرغبة في معرفة كيفية تحضيرها بطريقة بسيطة.

1- مكونات صنع فليك فليك

• قطعة واحدة من البصل المبشور.
• 1/2 كيلو لحم مفروم.
• 2 فص ثوم.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• لفة أو حفنة من الشبت.
• 2 ملاعق كبيرة من الجبن السائل.
• 1 مكعب من مرق اللحم البقري.
• 1/2 كيلو عجين رقاق.
• كوب من الماء المغلي.

2- طريقة تحضير مانتا الكاذبة مع البطاطس

نضع اللحم المفروم في صينية على نار عالية ويقلى حتى يتغير لونه ، ثم يضاف البصل المبشور والثوم إلى اللحم مع التحريك باستمرار.

نضع جميع البهارات حتى ينضج اللحم ، ثم نضيف الشبت بعد أن يتم تقطيعه ناعماً.

ننشر التورتيلا ثم نقطعها ثم نضيف كمية مناسبة من اللحم ونلفها في لفافة وبعد الخبز نضعها في صينية مناسبة.

نأخذ وعاء ونضيف إليه الماء المغلي ومكعب الصلصة والجبن مع الخلط جيداً ، ثم نضيف هذا الخليط إلى التورتيلا.

غطي التورتيلا بورق الألمنيوم ثم ضعيها في الفرن لمدة تصل إلى 20 دقيقة للانتهاء من الخبز ، ثم تحميرها بسرعة وقدميها ساخنة.

طريقة عمل صلصة المانتو المزيفة

المانتو المزيف بالصلصة من الأطعمة التي لها طعم رائع وطريقة تحضيرها سهلة للغاية.

1- مكونات لعمل النعناع المزيف بالصلصة

• 1/2 كيلو لحم مفروم.
• نصف كيلو عجينة سمبوسة.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• بذرة طماطم واحدة.
• قطعة واحدة من البصل.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• فص ثوم.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

2- طريقة تحضير المانتو المزيف بالصلصة

• سنحضر وعاء كبير نضع فيه اللحم المفروم والتوابل والبصل.
• نضع الخليط في العجينة بعد تقسيمها إلى قسمين ثم نلفها على شكل بكرات ثم نضعها ونكدسها في صينية.
• نضع زيت الزيتون والثوم في قدر على النار ونضيف صلصة الطماطم والبهارات ونضيف الطماطم وكمية قليلة من الماء ونترك المزيج على النار لمدة دقيقتين حتى يذوب.
• ضعي خليط الصلصة على العجينة ثم بعد تغطيتها بورق الألومنيوم ضعيها في الفرن لمدة تصل إلى 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج وتقدم ساخنة. .

كيفية تحضير الكذب مانتو بلحم الدجاج

يعتبر الكذب مانتو بالدجاج من بين الأطعمة التي لها طعم لذيذ ولذيذ. يعد الكذب مع الدجاج من الأطباق التي يحبها الكثير من الناس ولا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت.

1- مكونات صنع النعناع المزيف بالدجاج

• قطع نصف كجم من صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
• بصلة مقطعة شرائح.
• شريحة جزرة.
• شريحة كوسة.
• سحق الثوم.
• علبة قشطة.
• 4 ملاعق كبيرة من الجبن السائل.
• الروسية
• المعجنات السويسرية جاهزة.

2- طريقة تحضير المانتو المزيف بالدجاج

ضعي مقلاة على النار ثم أضيفي إليها كمية قليلة من الزيت.

ضعي كمية الدجاج حتى تحمر ويتغير لونها ، ثم أضيفي كل بصل وثوم مع التحريك المستمر ، أضيفي الملح والبهارات لتتبيل الدجاج.

أضيفي الكوسة والجزر إلى الدجاج واتركي هذه المكونات على النار حتى تنضج تمامًا.

نصنع العجينة ثم نلفها ونضيف الحشوة إلى العجينة ونفرمها جيداً.

نضع لفائف العجين التي قمنا بلفها في صينية مناسبة ثم نضع خليط الكريمة مع الجبن السائل على الوجه.

رشي فوق البسكويت ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة تصل إلى 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها أحمر فاتح ، وقدميها ساخنة.

طريقة عمل التونة الكاذبة

يعتبر الكذب مع التونة من الطرق اللذيذة واللذيذة التي يتم تحضيرها بسرعة وسهولة.

1- مكونات صنع النعناع المزيف بالتونة

• قطعة واحدة من البصل المفروم.
• قطعة جزرة.
• فلفل أخضر.
• فلفل حار.
• بَقدونس.
• علبة قشطة.
• 5 ملاعق كبيرة من الجبن السائل.
• 3/4 كوب ماء.
• 1 مكعب مخزون.
• علبة تونة.

2- كيفية تحضير المانتو المزيف بالتونة

نضع القدر على النار ونحرك باستمرار ونضيف البصل المفروم إليه حتى يتحول إلى اللون البني في الزيت.

أضيفي كمية من الجزر مع الاستمرار في مزج هذه المكونات جيداً ثم أضيفي التونة مع التحريك باستمرار ثم تبليها بالبهارات والملح والفلفل الأسود.

اخلطي هذه المكونات معًا جيدًا ثم ارفعيها عن النار.

نقطع الفلفل والفلفل الحار والبصل إلى شرائح.

ضعي الكريمة ومكعب المرق والماء في الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس جيدًا.

نحضر السمبوسة ، ثم نفتحها ونملأها بخليط التونة ، ثم نلفها ونكدس فوق الخضار في صينية مناسبة.

اسكبي خليط الكريما على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة تصل إلى 15 دقيقة حتى تنضج وتقدم ساخنة.

في نهاية مقالتنا حول كيفية عمل النعناع المزيف ، سنقدم معلومات حول هذا الموضوع ونأمل أن تنال إعجابك.