مكونات الفطور الصحي

الإفطار هو أهم وجبة يجب على الفرد تناولها وعدم إهمالها. يجب أن يكون الإفطار أيضًا صحيًا. يشير خبراء التغذية إلى أهمية الإفطار من ناحية التغذية والمشكلات الصحية ، خاصة وأن الجسم بعد الاستيقاظ مباشرة يكون عند أدنى مستوياته من الطاقة ، خاصة بعد استراحة طويلة. عادات خاطئة وضارة للغاية ، وسوف نتعرف على مكونات وجبة الإفطار الصحية خلال هذا المقال.

مكونات فطور صحية

• يجب أن يحتوي الإفطار على عناصر وعناصر غذائية تضمن حصول الجسم على كل ما يحتاجه لأداء وظائفه الحيوية ، وخاصة عمليات التمثيل الغذائي والتفكير والتركيز وإنتاج الطاقة.
• يجب أن تتكون وجبة الإفطار الصحية من الكربوهيدرات ، لأنها تمد الجسم بالطاقة ، والبروتينات ، لأنها تحسن وظائف أنسجة وخلايا الجسم ، وكذلك الفيتامينات ومضادات الأكسدة لتقوية دفاعات الجسم ، والأملاح المعدنية لضمان أداء الجسم. . وظائفها الحيوية ، باستثناء الألياف.
• تساعد وجبة الإفطار الصحية الجسم على التركيز والقيام بوظائفه بشكل كامل وبدء اليوم بنشاط وكفاءة ، كما يساهم الإفطار الصحي في الحفاظ على الرشاقة ووزن الجسم ، ويمنع الشعور بالجوع لساعات طويلة ويحسن حساسية خلايا الجسم للأنسولين.
• يجب أن تشمل وجبة الإفطار الصحية بعض الأطعمة التالية: البيض ومنتجات الألبان مثل الحليب واللبنة والجبن والحليب والخبز البني ورقائق الذرة.
• من الأفضل تجنب بعض الأطعمة مثل العصير على الإفطار لأنها غنية بالسعرات الحرارية والسكريات. وبصرف النظر عن المشروبات الغازية ، فهو يعتبر من أكبر أعداء الجسم ويسبب تكوين البطن ويزود الجسم بالسعرات الحرارية الفارغة.
• تشمل وجبات الإفطار الصحية الخبز المحمص والقهوة الفورية إذا كانت خالية من السكر وكوب من الحليب قليل الدسم وكوب من الزبادي قليل الدسم.
• بالإضافة إلى شرائح الجبن والزعتر المطحون والسمسم والسماق بزيت الزيتون ، فمن الأنسب تضمين الزيتون الأخضر أو ​​الأسود المخلل في وجبة الإفطار.
• يجب تجنب الأطعمة المقلية بجميع أشكالها وأنواعها لأنها تسبب دخول كميات كبيرة من الزيوت إلى الجسم.

خيارات الإفطار الصحية

• كوب حليب قليل الدسم ، كورن فليكس ، بيضة مسلوقة وقطعة برتقال. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة ، يحتوي هذا الإفطار أيضًا على الكالسيوم المهم لصحة العظام.
• ربع رغيف خبز بني ، كوب حليب قليل الدسم ، شريحتان جبن أبيض أو ملعقتان كبيرتان لبنة ، موزة وطماطم ، هذا الإفطار يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.