البراز الدهني هو مظهر من مظاهر سوء امتصاص الدهون في الجهاز الهضمي. نظرًا لأن الدهون غير قابلة للذوبان في الماء ، فإن هضم الدهون وامتصاصها يعتمد على نشاط وعمل: الإنزيمات والإنزيمات المساعدة (خاصة الليباز والكوليباز اللذان يفرزهما البنكرياس) والأملاح الصفراوية (التي يفرزها الكبد) ، ناقلات الدهون في خلايا الأمعاء (الأحماض الدهنية المرتبطة بالبروتين) والجهاز الدوري (البروتينات الدهنية). يساعد هذا النظام المعقد الأشخاص الأصحاء (بما في ذلك الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام واحد) على امتصاص حوالي 95٪ من الدهون الغذائية بكفاءة.
تشمل أسباب سوء امتصاص الدهون إصابة البنكرياس ، أو تشوهات في إنتاج الصفراء ، أو إفراز العصارة الصفراوية أو امتصاصها ، أو انخفاض مساحة سطح الأمعاء (كما في متلازمة الأمعاء القصيرة) ، أو تلف الأهداب المعوية.
يعتبر البراز الذي يفرزه الإنسان نتيجة طبيعية لعملية التخلص من فضلات الجسم بشكل عام ، حيث يحتوي البراز بالإضافة إلى بعض العناصر الزائدة والسموم والمواد التي لا يحتاجها الجسم على الكثير من الماء. والمعادن في الجسم وتعتبر مرآة للصحة العامة للجسم من حيث بنيته ومكوناته أو حتى لونه وأي عيوب في مكوناته أو بنيته مثل التميع أو التصلب تدل على وجود مشكلة ولونها. يمكن أن يكون أحمر أو أسود أو أخضر أو أسود أو غير ذلك وفي هذه المقالة سنذكر أسباب وجود الدهون في البراز.
أسباب وجود الدهون في البراز
- يعاني الشخص من براز دهني إذا كان يعاني من سوء امتصاص الدهون ، وتجدر الإشارة إلى أن الدهون لا تذوب في الماء ، لذا فإن عملية الهضم والامتصاص تعتمد بشكل أساسي على كفاءة الإنزيمات التي تأخذ على عاتقها مهمة هضمها وامتصاصها. . .
- إن إنزيمات هضم الدهون هي الليباز وأنزيم الليباز اللذان يفرزهما البنكرياس ، لذا فإن البراز الدهني يشير إلى خلل في إفرازات البنكرياس.
- سبب آخر هو اضطراب في إفراز الأملاح الصفراوية التي تفرز من الكبد ، أو اضطراب في امتصاصه.
- وجود خلل في ناقلات الدهون التي تنقل الدهون إلى الأمعاء ، بسبب انخفاض منطقة امتصاص الدهون في الأمعاء ، وهذا ما يسمى “متلازمة الأمعاء القصيرة” ، أو بسبب إصابة أهداب الأمعاء.
- وجود خلل في الدورة الدموية أو ما يسمى بالبروتين الدهني الأساسي.
تشخيص البراز الدهني
- تعتبر طريقة قياس تركيز الدهون في البراز أفضل طريقة لتشخيص العدوى ، بشرط أن يكون التشخيص لتراكم البراز خلال ثلاثة أيام ، وخلال هذه الفترة من الضروري أيضًا تسجيل كمية الدهون التي يتناولها الشخص. في نظامه الغذائي.
- إذا كانت الكمية المقاسة أكثر من 7 جرام في اليوم ، فهذا يدل على وجود خلل يجب معالجته ، مع الأخذ في الاعتبار أن الشخص قد استهلك كمية من الدهون تتراوح بين 60 إلى 100 جرام من الدهون في اليوم.
- في حالة الإسهال يمكن أن تختلف كمية الدهون من 7 إلى 14 جم ، وفي هذه الحالة يجب مراعاة حالة الإسهال لدى الشخص.
- بالنسبة للأطفال ، يجب ألا تزيد نسبة الدهون عن 5٪ من استهلاك الدهون اليومي.
- إذا كان النظام الغذائي للشخص يحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، فقد تزداد كمية الدهون في البراز دون التسبب في أي خلل صحي.