هل شرب الكركَمْ على معدة فارغة ضعيف
هناك العديد من الفوائد لشرب الكركَمْ على معدة فارغة أو عَنّْ طريق تناوله فِيْ أي وقت من اليوم، ويمكن حصر هذه الفوائد من خلال ما يلي
- الكركَمْ يحسن وظائف الكبد. وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من السموم وتعزز وظائفه.
- يساعد الكركَمْ فِيْ محاربة الاكتئاب ويقلل من خطر الإصابة به. وذلك لاحتوائه على مادة الكركَمْين التي تمنع أعراض الاكتئاب وتساعد فِيْ علاجه.
- يحسن الهضم. هذا هُو السبب فِيْ استخدامه كتوابل مضافة للطعام. وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب.
- يساعد فِيْ تقليل أعراض القولون العصبي ويحسن حركة الأمعاء.
- يساعد فِيْ تقليل تأثير الالتهابات وخاصة التهاب المفاصل.
- خفض مستوى الكوليسترول فِيْ الدم.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
- يقي من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان البنكرياس والورم النخاعي المتعدد.
- يقلل من الآلام التي تأتي قبل وأثناء الحيض.
- يعالج مشاكل البشرة وحب الشباب والبثور والبقع الداكنة الموجودة عليها. باستخدامه كقناع للبشرة، فإنه يعمل أيضًا على توحيد لون البشرة.
- عالج الصداع.
- شرب الكركَمْ على معدة فارغة بالماء الدافئ يهِيْئ الجسم للحرق، ويساعد على حرق كَمْية كبيرة من الدهُون. مما يجعله مكونًا فعالًا لفقدان الوزن.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- يزيل ويمنع علامات الشيخوخة المبكرة.
- يعمل كَمْسكن لآلام الفم والأسنان وآلام ما بعد الجراحة حيث يعمل على التئام الجروح وآلام الأعصاب وخاصة العصب الوركي.
قيم الكركَمْ الغذائية
- فِيْتامين سي
- 24 سعرة حرارية
- البروتينات
- الكالسيوم.
- فِيْتامين ب
- صوديوم.
- الألياف الغذائية.
- المغنيسيوم.
- حديد.
- البوتاسيوم.
ما هِيْ كَمْية الكركَمْ المسموح بها خلال النهار
بعد الحديث عَنّْ شرب الكركَمْ على معدة فارغة، يمكننا الآن تحديد الكَمْية المناسبة خلال اليوم.
حيث يُسمح باستخدام ملعقة صغيرة من الكركَمْ كحد أقصى وإضافته إلَّى الحليب أو العسل أو الماء الدافئ، وتناول كوب خلال النهار على معدة فارغة، أو فِيْ أي وقت من اليوم.
أما الطعام فِيْتم وضعه بالكَمْية المرغوبة فلا مانع من تقليصه أو زيادته، ولكن طالما أنه بنسب معقولة فهذا يريح عبور الأمعاء وهُو عمل القولون. وتسهِيْل عملية الهضم.
ويجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أولاً استشارة الطبيب بشأن الكَمْية المناسبة لهم ؛ حتى لا يتعرضوا لأعراض جانبية ناتجة عَنّْ الإفراط فِيْ تناول الكركَمْ.
بالنسبة للنساء الحوامل، لا ينصح بتناول الكركَمْ خلال الأشهر الأولى من الحمل. لأنه يحفز المخاض أثناء الحمل ويفضل الانقباضات.
طرق استخدام الكركَمْ
يمكن استخدام الكركَمْ كَمْشروب، ولهذا نتحدث عَنّْ الإجابة على ما إذا كان شرب الكركَمْ على معدة فارغة يفقد الوزن، وهل يمكن استخدامه فِيْ الطعام، وسنشرح كل طريقة على النحو التالي
كَيْفَِيْة استخدام الكركَمْ كَمْشروب
يمكن استخدام الكركَمْ المجفف أو المسحوق أو الطازج أو المبشور هنا ويتم تحضيره بغلي كوبين من الماء وإضافة ملعقة صغيرة من الكركَمْ إلَّى الماء.
يُترك لينضج لمدة 10 دقائق على الأقل، وإلَّى هذا الخليط يمكنك إضافة نكهة العسل أو الزنجبيل أو الليمون، ويمكنك الاستغناء عَنّْ هذه النكهة.
كَيْفَِيْة استخدام الكركَمْ فِيْ الطعام
يمكن استخدام الكركَمْ فِيْ الطعام عَنّْ طريق إضافته إلَّى الأرز مثلاً، أو إضافته إلَّى توابل الدواجن واللحوم، حيث يستخدم كتوابل مثلها مثل توابل الطعام الأخرى.
طريقة استخدام الكركَمْ مع الحليب
- يُعرف بالحليب الذهبي ويساعد فِيْ علاج العديد من الأمراض.
- يتم تحضيره عَنّْ طريق وضع قطعتين من الزنجبيل المبشور، والتي يمكن أيضًا استبدالها بملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل وملعقتين صغيرتين من الكركَمْ وملعقتين صغيرتين من العسل.
- بالإضافة إلَّى ملعقة صغيرة قرفة، ورشة فلفل أسود.
- يتم خلط جميع المكونات معًا وتركها على النار لمدة 10 دقائق على الأقل، وبعد ذلك يتم ترشيح الخليط وتخزينه فِيْ الثلاجة.
ضرر الكركَمْ
بعد الحديث عَنّْ مسألة شرب الكركَمْ على معدة فارغة، نذكر الأضرار التي تنتج عَنّْ سوء استعماله وإفراطه فِيْ استخدامه على النحو التالي
- الإكثار من الكركَمْ يضر بالمعدة ويسبب تهِيْجًا ويؤثر سلبًا على عملية الهضم.
- يجب على الأشخاص الذين يتناولون مخففات الدم تجنب الإفراط فِيْ تناول الكركَمْ. لأنه يسبب النزيف ويخفض ضغط الدم ويخفض نسبة الكوليسترول فِيْ الدم.
- إن تناول الكركَمْ بكَمْيات كبيرة يحفز المخاض عَنّْد المرأة الحامل، ويزيد من سرعة انقباضها ويقلل من آلام الدورة الشهرية، كَمْا ذكرنا سابقاً.
- لا ضرر من إضافة الكركَمْ للطعام ولكن يجب دهنه بكَمْيات قليلة.
تجارب شرب الكركَمْ
هناك عدة تجارب لشرب الكركَمْ، والتي سنقوم بإدراجها أدناه
- يقول صاحب إحدى التجارب نصحني صديق لي بصنع قناع لبشرتي بالعسل وزيت الزيتون واللبن والكركَمْ.
- بعد استخدام هذا القناع لمدة أسبوع، أصبحت بشرتي أكثر نضارة ورطوبة.
- ويقول آخر إن الطبيب أخبره أنه يعاني من ضعف المناعة ومرض السكري.
- وبما أنها لم تستطع الالتزام بنظام غذائي، أخبرها الطبيب أن تشرب الكركَمْ على معدة فارغة.
- وأكدت أنها خفضت مستوى الكوليسترول لديها.
- وتقول أخرى إنها عانت من التهاب المفاصل ولم تستطع العمل.
- حيث تشعر بالضعف والاكتئاب وهِيْ تقوم بعملها اليومي وتخلد إلَّى النوم.
- نصحه أحد الأصدقاء بشرب الكركَمْ على معدة فارغة.
- بعد ذلك، كَمْا تقول، شعرت بفارق كبير وأصبحت أكثر نشاطًا وحيوية.
- قال أحد الشبان إنه كان يعاني من زيادة الوزن وقرر الذهاب إلَّى صالة الألعاب الرياضية. ممارسة لانقاص الوزن.
- نصحه مدربه بتناول الكركَمْ على معدة فارغة مع الحليب.
- يقول إنه بعد فترة لاحظت اختلافًا كبيرًا فِيْ جسدي، حيث فقدت الكثير من الدهُون.
نصائح قبل شرب الكركَمْ على معدة فارغة
للحصول على جميع فوائد الكركَمْ عليك اتباع التعليمات التالية
- يجب عليك استشارة الطبيب والمطلعين قبل تجربة أي وصفة طبية. حتى لا يتأثر بآثاره الجانبية.
- لا ينبغي إساءة استخدام الكركَمْ. حيث لا يمكنك استخدام أكثر من ملعقة صغيرة.
- يضاف الماء المغلي إلَّى الكركَمْ أو الحليب ويفضل الحليب. لقيمته الغذائية.
- يجب استخدام العسل أو الليمون للتحلية ولا يسمح بالسكر.
- يجب ألا تشرب أكثر من كوب واحد خلال اليوم.
- إذا شعرت بتغيرات سلبية فِيْ جسمك، وخاصة الجهاز الهضمي، نتيجة استخدام هذا المشروع، فعليك التوقف عَنّْ تناوله على الفور.