أهمية زراعة العنب
يعتبر العنب من المحاصيل التي يحبها المصريون كثيراً لأنه يعتبر من الثمار التي تحتوي على فيتامينات ومغذيات مهمة ، لذلك يحاول الكثيرون زراعة هذه الفاكهة المحببة التي يحتاجها المصريون كثيراً.
زراعة العنب في بلاد الصحراء
من أجل الحصول على حصاد ومحصول جيد من زراعة ثمار العنب ، من الضروري جدًا زراعتها في ظروف مناسبة لها ، وأهمها ما يلي:
1- المناخ المناسب للزراعة
- يعتبر العنب من الثمار التي يجب زراعتها في درجات حرارة معتدلة لتنمو بشكل صحيح ، لذا فإن أفضل وأنسب مناخ لزراعة العنب هي الأراضي الصحراوية.
- تتمتع البلدان الصحراوية بخصائص خاصة من حيث المناخ الجاف صيفا ومناخا معتدلا في الشتاء ، ولا يزرع العنب في أجواء ضبابية ، كما أنه لا يزرع في المناطق ذات الأمطار الغزيرة.
- حيث يحتاج العنب إلى الكثير من أشعة الشمس لينمو ويزهر بشكل جيد وصحي.
- لا يمكن زراعة العنب في المناطق ذات الرطوبة العالية ، لأن الرطوبة العالية تخلق مناخًا مناسبًا لنمو الفطريات ، بالإضافة إلى موت الأشجار.
2- تربة صالحة للزراعة
- أنسب وأفضل أنواع التربة المناسبة لزراعة فاكهة العنب هي التربة الصفراء في البلدان الصحراوية.
- حيث تساعد التربة الصفراء في إنتاج محصول ممتاز من العنب بجودة عالية جدًا ، بينما تنتج التربة الطينية أو التربة السوداء محصولًا ضعيفًا من العنب ، يوصى بزراعة العنب في البلدان والمناطق الصحراوية.
طرق الإدارة المناسبة
هناك أكثر من طريقة مناسبة لزراعة العنب لأن هذه الطرق المناسبة تساعد على إنتاج محصول كبير من العنب ومن أهم هذه الطرق التي تستخدم في زراعة العنب ما يلي:
- زراعة البذور: في هذه الطريقة ، تنقع بذور العنب في الماء لفترة زمنية يمكن أن تصل إلى حوالي 3 أيام قبل زراعتها في التربة. تستخدم هذه الطريقة للحصول على أنواع وأصناف جديدة من المحاصيل التي لها خصائص الجينات المختلفة.
- الزراعة الطبقية: تستخدم هذه الطريقة لمجموعة أصناف وأنواع العنب التي لا يستطيع الصقر إنتاجها بطريقة التقطيع ، وتسد زراعة الطبقات أي فراغات في التربة أو في المزرعة ، وتحديداً في فبراير وفبراير ومارس ، ثم الفصل يمكن أن تصل هذه الطبقة بعد فترة من الزراعة إلى حوالي عام واحد.
- الزراعة بالعقل: في هذه الطريقة ، يُزرع العنب من خلال قطع معينة من أنواع مختلفة من العنب ويتم قطع هذه القصاصات بطول معين ، ويصل طول هذه القصاصات غالبًا إلى حوالي 30 سم.
- ثم تزرع هذه الكروم في التربة لزيادة الإنتاج بشكل كبير ، ويختلف طول قطع العنب حسب نوع التربة التي تزرع فيها الكروم.
- بينما ، إذا كان نوع التربة التي تُزرع فيها قصاصات العنب عبارة عن تربة ثقيلة ، فإن الخيار يكون للعقل القصيرة.
نصائح لزراعة العنب في البلاد الصحراوية
- قبل زراعة العنب في المناطق الصحراوية لا بد من إجراء تحليل لهذه التربة لمعرفة وتحديد نسبة الملوحة في التربة ، والتي يتم إجراؤها من قبل أحد المعامل المتخصصة بدراسة التربة.
- إذا كانت نسبة الملوحة في التربة عالية أو عالية ، فمن الضروري معالجتها بأي طريقة من طرق تملح التربة ، مثل الأسمدة العضوية أو الري أو الجبس الزراعي.
- تتم معالجة ملوحة التربة التي سينمو فيها العنب بحيث لا تؤثر الملوحة العالية على إنتاج محصول العنب.
- يجب إجراء تحليل لمياه الآبار التي ستستخدم في عملية الري ، حيث لا بد من تحديد نسبة الملوحة الموجودة في هذه المياه ، بالإضافة إلى معرفة نوع تلك الأملاح التي أدت إلى هذه الملوحة. يجب ألا تزيد كمية مياه الآبار المستخدمة في الري عن 1000 ص / مل حتى لا تؤثر على الكمية المنتجة من محصول العنب.
- من المهم عمل دراسة لمجموعة طبقات التربة التي سينمو عليها العنب للتأكد من وجود أو عدم وجود طبقة صلبة في طبقات المنطقة. إذا كانت هناك طبقة صلبة في هذه المنطقة ، فيجب تجنبها.
- إذا تم التأكد من أن التربة التي ستزرع عليها الكروم تحتوي على نسبة عالية من الجير ، فيجب في هذه الحالة عمل مجموعة من الصرف في هذه الأراضي.
- من الضروري إنشاء مجموعة من الخنادق بمساحات محددة في التربة ثم استخدام مزيج جيد من الأسمدة العضوية والمعدنية ، ولكل منها نسب معينة.
- ثم الزرع فوق هذه الخنادق حتى تنمو جذور العنب بشكل صحيح وصحيح.
- العمل على تسوية جيدة للتربة التي سيتم غرس العنب عليها بالإضافة إلى الري بالتنقيط وذلك بوضع خرطومين لكل صف من العنب.
- يجب أن تكون الشتلات التي ينمو عليها العنب في حالة جيدة وذات جذور سليمة ، ومن الضروري ألا يقل طول الفرع في الشتلة عن 1.5 سم لضمان جودة وفائدة حصاد العنب.
- قبل زراعة شتلات العنب في التربة ، من المهم وضع هذه الشتلات في محلول مطهر لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، ومن أمثلة هذه المحاليل المطهرة توبسين أو ريزولوكس وغيرهما.
- في حالة بدء زراعة شتلات العنب في التربة دون تطعيم ، يُنصح بوضع عينين فقط من شتلات العنب فوق سطح التربة.
- أما العيون الأخرى من الشتلات فيتم وضعها ودفنها تحت سطح التربة ، بحيث إذا حدث أي ضرر للعيون التي تم وضعها تحت سطح التربة ، تترك العيون فوق سطح منتجع التربة. مباشرة إلى الشتلات ، ثم التصرف وحفظها.
- الطريقة المستخدمة في تخطيط الأرض التي سينمو عليها العنب ، والطريقة التي سيتم بها وضع الشتلات في التربة ، والأوقات والتواريخ التي ستتم فيها الزراعة.
- كل هذا يتوقف على اتجاه الهواء والرياح الموجودة في المنطقة ، وكذلك نوع وتنوع العنب الذي سيتم زراعته.
في نهاية رحلتنا التفصيلية حول موضوع زراعة العنب في البلدان الصحراوية ، سنقدم لكم جميع المعلومات اللازمة حول الزراعة ونأمل أن يثير هذا الموضوع اهتمامكم.