لكل محبي فاكهة الفراولة في هذا المقال ستتعرفون معنا على اهم فوائد الفراولة للصحة والجسم حصريا على مجلة دايت الاولى عربية في عالم الرشاقة والصحة والجمال
الفراولة
فاكهة ذات قوام جيد ، جميلة المظهر ، وغذاء جيد للحفاظ على الرشاقة ؛ حيث تحتوي مائة جرام على ثلاثين سعرة حرارية فقط. كما تتميز الفراولة باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي ، والذي يُعتقد أنه مضاد للأكسدة يحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب ويساعد في التئام الجروح.
كما أن الصبغة الحمراء الموجودة بها تحمي القلب ، تمامًا مثل الطماطم ، التي تحصل على لونها الأحمر من صبغة الليكوبين. يساعد حمض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين أثناء الحمل. الحديد الموجود في الفراولة هو جزء من الهيموجلوبين في الدم ، والذي يحمل الأكسجين وبالتالي يساعد على إطلاق الطاقة.
تحتوي الفراولة على معادن مهمة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر والمناعة والخصوبة والمغنيسيوم الضروري لنقل الإشارات العصبية.
القيمة الغذائية للفراولة
وتجدر الإشارة إلى أن كل 100 جرام من الفراولة تحتوي على 91٪ ماء وحوالي 0.61 جرام بروتين و 0.37 جرام دهون.
فيتامين سي
المنغنيز
الفيبر
نحاس
اليود
البوتاسيوم
المغنيسيوم
الفوسفور
مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين
أحماض أوميغا 3
فوائد الفراولة
– تقوية الذاكرة. وفقًا لبعض الدراسات ، تساعد الفراولة في تحسين الذاكرة.
– تقليل الالتهابات. تقلل الفراولة من مستوى الالتهاب في الجسم مما يؤدي إلى ضعف المناعة.
– الوقاية من أمراض القلب. مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة تقلل من الإصابة بأمراض القلب.
– الوقاية من الجلطات. تشمل فوائد الفراولة الوقاية من السكتة الدماغية بسبب وجود بعض مضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين والكامبفيرول والأنثوسيانين.
– الوقاية من السرطان. تعتبر الفراولة من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة ، والتي تحمي من أضرار الجذور الحرة.
تنظيم ضغط الدم. تساعد الفراولة على خفض ضغط الدم بفضل محتواها العالي من البوتاسيوم.
– الوقاية من الإمساك. يساعد تناول الفراولة على تقليل الإمساك بسبب وجود الألياف والمياه التي تساعد على تقليل الإمساك.
تقليل الربو. بفضل تأثير الكيرسيتين المضاد للالتهابات ، فإنه يقلل من الإصابة بالربو.
تنظيم السكر. تناول الفراولة فوائد في السيطرة على السكر وعلاج مرض السكري لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر في الدم والسكريات المعقدة.
تطور الجهاز العصبي للجنين. يساعد تناول الفراولة في نمو الجهاز العصبي للجنين لاحتوائها على اليود.
مفيد لصحة المرأة الحامل. تساعد الفراولة على زيادة صحة الأم أثناء الحمل وذلك لاحتوائها على بعض الفيتامينات المعززة للمناعة مثل فيتامين سي. كما تحتوي الفراولة على الألياف التي تقلل من الإمساك.
– علاج الاكتئاب. يساعد حمض الفوليك الموجود في الفراولة على تقليل تكوين المزيد من الهوموسيستين في الجسم ، مما يساهم في زيادة معدلات الاكتئاب.
– مفيد لصحة البشرة وإشراقها. تحمي الفراولة من التجاعيد التي تحدث بسبب التلوث لاحتوائها على فيتامين سي الذي يعمل ضد التلوث.
– تقوية مناعة الأطفال. يحتوي على كمية جيدة من فيتامين سي الذي يقوي المناعة.
ترطيب ونمو الشعر. يساعد حمض الإيلاجيك الموجود في الفراولة على زيادة نمو الشعر.
تنحيف الجسم. الفراولة منخفضة في السعرات الحرارية وغنية بالألياف. كما أنه يساعد في رفع المعدل
حرق دهون الجسم.
تبيض الفراولة الأسنان. يساعد تناول الفراولة في تبييض الأسنان لوجود مواد قابضة لها.
العناية بالعيون السبب الرئيسي لجميع مشاكل العين تقريبًا هو الجذور الحرة ونقص بعض العناصر الغذائية المهمة. مع تقدم العمر ونقص هذه العناصر الغذائية الواقية ، تحدث بعض الأضرار الجسيمة لأعيننا ، مثل جفاف العين وتنكس العصب البصري والتنكس البقعي والرؤية العيوب ، مما يجعلها عرضة للإصابة بالعدوى. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة مثل فيتامين C ، والفلافونويد ، والفينولات ، والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الفراولة في منع هذا الضرر إلى حد كبير ، والفراولة مفيدة في الحفاظ على ضغط العين لأنها تحتوي على البوتاسيوم.
الوقاية من التهاب المفاصل والنقرس:إن تنكس العضلات والأنسجة ، وجفاف السوائل التي تساعد على الحركة في المفاصل ، وتراكم المواد والأحماض السامة مثل حمض البوليك في الجسم هي بعض الآثار الضارة التي تحدث في الجسم والتي يمكن أن تسببها الفراولة بمكوناتها المضادة للأكسدة. القضاء على هذه الفوائد الصحية المخاطر من أجل الخير.
الوقاية من السرطان: تحتوي الفراولة على فيتامين سي ، وحمض الفوليك ، والأنثوسيانين ، وكيرسيتين ، وكايمبفيرول ، والتي تشكل معًا فريقًا ممتازًا في مكافحة السرطان والأورام.
تحسين وظائف المخ:من الشائع أن يعاني كبار السن من فقدان الذاكرة وعدم التحكم في أنشطة الدماغ ، وهذا يحدث نتيجة شيخوخة الدماغ والجهاز العصبي حيث يبدأ الدماغ والأنسجة العصبية في التدهور. يمكن أن تساعد الفراولة في القضاء على هذه الأعراض أو تخفيفها لاحتوائها على اليود ، مما يساعد على تحسين عمل الدماغ والجهاز العصبي.
علاج ارتفاع ضغط الدم:تحتوي الفراولة على البوتاسيوم والمغنيسيوم ، لذلك فهي فعالة جدًا في علاج ارتفاع ضغط الدم الناتج عن الصوديوم.
مفيد في أنظمة الرجيم السعرات الحرارية القليلة الموجودة في الفراولة تجعلها واحدة من أكثر الفواكه استخدامًا في أنظمة الحمية لأنها تساعد في الحفاظ على وزن صحي ومثالي.
كما تتميز الفراولة بالعديد من الفوائد المفيدة لجمالك ، ستتعرفين عليها في السطور التالية:
مبيض الأسنان الطبيعي: تحتوي الفراولة على أحماض عضوية تعمل على تبييض الأسنان عن طريق إزالة الجير المتراكم حولها عند استهلاكها ، ويمكنك استخدامها بدلاً من المبيضات الصناعية التي تتكون من مواد كيميائية تضر أكثر مما تنفع ، على عكس الفراولة التي تقوي اللثة وتشفي التهاب الفم.
مقاومة التجاعيد: الفراولة غنية بفيتامين سي مما يجعلها غنية بالكولاجين الذي يفقده الجلد تدريجياً مع تقدم العمر ، فهو يساعد على تحسين مرونة الجلد والحفاظ على نضارة البشرة.
نضارة البشرة: كوب واحد من الفراولة يوفر 20٪ من احتياجاتك اليومية من أحماض الفوليك ، وهي أحماض مهمة للبشرة وتعمل على زيادة نضارتها وإشراقها ، كما تساعد على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم. وينصح أخصائيو التغذية بتناول الفراولة في الصيف لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تعوض الجسم عن فقدان العرق بسبب ارتفاع درجات الحرارة.
الفراولة للبشرة:
الفراولة ، بتركيبتها الغنية بفيتامين سي ، تساعد على تنظيف البشرة وإزالة الخلايا الميتة من الوجه وتغلق المسام.
تتميز الفراولة بطبيعتها الحمضية ، مما يسمح لها بإزالة الزيت من الجلد ، مما يمنع ظهور حب الشباب والبثور.
إليك هذا الخليط لعلاج مشكلة حب الشباب:
اهرسي حوالي 8 حبات فراولة ، وأضيفي ملعقة من الحليب ، ثم ضعي المزيج على وجهك واتركيها لمدة 12 دقيقة قبل شطفها بالماء. كرر هذا الخليط مرتين في الأسبوع للحصول على نتائج مذهلة.
تمنع الفراولة الشيخوخة المبكرة ، أي ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة ، وتمنحك مظهرًا شابًا وبشرة مشرقة.
جرب هذا المزيج للحصول على نتائج مذهلة:
اخلطي نصف ملعقة من العسل مع الكريمة السائلة وكمية صغيرة من الفراولة المهروسة ، ثم ضعي المزيج على وجهك واتركيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل غسل وجهك بالماء.
تقلل الفراولة من انتفاخ العين وتمنع ظهور الهالات والبقع الداكنة. لذلك ننصح بوضع شرائح الفراولة تحت عينيك لمدة 10 دقائق قبل غسل وجهك بالماء البارد.
تحتوي الفراولة على خصائص مضادة للأكسدة تحمي بشرتك من أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية.
عصير الفراولة مفيد لتفتيح البشرة وإزالة البقع الداكنة والندوب.
تحارب الفراولة البشرة الدهنية بتركيبتها الغنية بالفيتامينات وتغذي بشرتك ، مما يضمن بشرة صحية وناعمة.
