لكل الراغبين في التخلص من الوزن الزائد ، في هذا المقال ستتعرفون معنا على أهم الوصفات الطبيعية لإنقاص الوزن ، وأيضاً عن فوائد القرفة لإنقاص الوزن ، حصرياً على مجلة دايت العربية الأولى في العالم. عالم الرشاقة والصحة والجمال
أولاً ، هناك نوعان من القرفة ، ينتج كل منهما شجرتين متشابهتين جدًا ، “سينا مون كاسيا” و “سينامون زيلانكوم”. على الرغم من أن شجرة أو الأخرى استوائية ، إلا أنها تنمو في أجزاء مختلفة من العالم.
يوجد نوعان من القرفة ، الأول يسمى “سيلان” والثاني يسمى “كاسيا” والنوع الثاني يعرف أيضًا باسم القرفة الصينية.
القرفة هي نبات عيش الغراب ، تنمو شجرته إلى ارتفاع يتراوح من 20 إلى 30 قدمًا ويتم حصادها خلال موسم الأمطار. تنتج الشجرة أزهارًا بيضاء صغيرة تشبه بذور “التوت” وتُعرف باسم “العليق”. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها في عمر 6 سنوات ويتراوح عمر الشجرة بين 30 و 40 سنة كاملة حسب رعايتها وعلاجها.
* فوائد القرفة للتنحيف:
عادة ما تستخدم القرفة في الطبخ والإجراءات الطبية ، لكن فوائد القرفة تتجاوز ذلك بكثير ، حيث أثبتت أيضًا فعاليتها في إنقاص الوزن ، وهذا هو محور مقالنا كموقع متخصص في هذا المجال ، وذلك لما يلي: الأسباب:
1- يتحكم في مستوى الأنسولين في الدم. ويحافظ بشكل كبير على استقرار مستوياته في الجسم. يساعد الحفاظ على الأنسولين في الدم عند مستوى منخفض على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ لما له من دور مهم في تحسين الصحة العامة.
2- تساعد القرفة أيضًا في تكوين تفاعل كيميائي. عند تناوله ، يتفاعل الجسم مع عملية الهضم ، مما يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتعويض حرارة الجسم الزائدة التي تتولد أثناء عملية الهضم ، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية وبالتالي فقدان الوزن بشكل كبير.
3- من فوائد القرفة أيضًا أنها تساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، لأنه إذا زادت مستويات السكر في الدم بعد الأكل ، فمن المرجح أن يزداد وزن الجسم. لذلك ، فإن استقرار أو استقرار مستويات السكر في الدم هو جزء أساسي من فقدان الوزن. تعمل القرفة على تحفيز خلايا الجسم للاستفادة من هرمون الأنسولين. تساعد الخلايا على حرق المزيد من السكر.
يمكن أن تكون العلاقة بين القرفة وفقدان الوزن معقدة بعض الشيء ، حيث أن الفائدتين الحقيقيتين للقرفة هما التوليد الحراري وتنظيم السكر في الدم ، وهما العاملان اللذان يجعلان القرفة أكثر شيوعًا لفقدان الوزن المحتمل. تعتبر العديد من التوابل الحارة مولدة للحرارة ، بما في ذلك القرفة. وذلك لأن مثل هذه التوابل تزيد قليلاً من درجة حرارة الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة طفيفة في التمثيل الغذائي في الجسم (معدل حرق السعرات الحرارية). في حين أن أي شيء يمكن أن يساعد جسمك على حرق المزيد من السعرات الحرارية هو وسيلة رائعة لتحسين نظامك الغذائي وفقدان الوزن. لن يساعدك تناول القرفة على حرق آلاف السعرات الحرارية يوميًا ، لكنها تعمل على زيادة التمثيل الغذائي عن طريق حرق 50 أو 60 سعرًا حراريًا إضافيًا.
إن استخدام القرفة لا يجعلك تأكل أكثر ، ولكن يمكن أن يساعدك على حرق القليل من السعرات الحرارية.
فحص سكر الدم:
كما أن تأثير القرفة على إنقاص الوزن يرجع أيضًا إلى تأثيرها على نسبة السكر في الدم. لفهم هذا التأثير وكيف يؤثر على فقدان الوزن ، يجب أن ننظر أولاً إلى تأثير مستويات السكر المرتفعة والمنخفضة في الدم على جسم الإنسان. عند تناول الطعام يتسبب ذلك في ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد هضم الطعام وتحويله إلى سكريات كوقود ، وبعض الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة. عندما يرتفع سكر الدم بسرعة ، يبدأ جسمك في إفراز الأنسولين لخفض نسبة السكر في الدم. التأثير الرئيسي للأنسولين في الجسم هو مرافقة الجلوكوز إلى الخلايا ليتم تخزينها للاستخدام في المستقبل.
يلعب الأنسولين دورًا رئيسيًا في الأداء الصحي للجسم. ومع ذلك ، يجب التحكم في كمية الأنسولين. عندما ترتفع مستويات السكر في الدم ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الأنسولين وبالتالي تخزين الدهون المفرط والاستخدام غير الفعال للعناصر الغذائية. هنا يأتي دور القرفة. أظهرت الدراسات أن القرفة يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم ، وبعد خفض مستويات السكر في الدم ، فإنها تؤدي إلى انخفاض كمية الأنسولين في الجسم ، مما يساعد على تخزين كميات أقل من الطعام ويزيد من كفاءة عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
استخدامات القرفة للتنحيف:
الجرعة الموصى بها من القرفة ذات الفوائد الصحية هي نصف ملعقة صغيرة من القرفة الحقيقية في اليوم.
وصف مشروب القرفة والزنجبيل لفقدان الوزن:
يعمل خليط الزنجبيل والقرفة بشكل رائع على حرق الدهون عن طريق شربه بعد الأكل للحصول على نتائج أفضل لأن حرق الدهون سهل إذا استخدمت أي شيء لحرق الدهون بعد الوجبة مباشرة ولكن يجب أن تستمر لأنه يحرق مع مرور الوقت الدهون المخزنة وسوف تقوم بذلك. تحقيق إنقاص وزن تدريجي بطريقة طبيعية وبدون مضاعفات.
مكونات وطريقة تناول مشروب القرفة والزنجبيل:
اولا ، قومي بإذابة 2 ملاعق من القرفة الناعمة (المطحونة) في كوب من الماء على الموقد ، حتى يغلي الماء مع القرفة ، أضيفي ملعقة من الزنجبيل الناعم ، وحركي ، وعند الانتهاء ، أضيفي العسل الأبيض للحلاوة وشرائح الليمون ، ثم يشرب.
وصف مشروب العسل والقرفة:
تعمل هذه الوصفة على خسارة 3 كيلوغرامات أسبوعياً وكما ذكرنا سابقاً فإنه للحصول على النتيجة المرجوة لا بد من الاستمرار في الوصفات ويجب شربها بانتظام لأنها تمنع تكون الدهون وأيضاً هذه الوصفة تنظف الجهاز الهضمي من الطفيليات والفطريات والبكتيريا.
طريقة تحضير القرفة والعسل للتنحيف:
– حضري ملعقة قرفة في كوب ماء مغلي واتركيها في الماء لمدة نصف ساعة. عندما يبرد الماء المنقوع بالقرفة ، أضف ملعقتين كبيرتين من عسل النحل ، ثم اشرب نصف المشروب قبل الذهاب إلى الفراش وقم بتبريد الباقي لشربه في صباح اليوم التالي على معدة فارغة.
الفوائد الصحية للقرفة:
ثبت علميًا أن تناول 1 جرام من القرفة يوميًا أدى إلى:
أ- تقليل نسبة الدهون الثلاثية بنسبة 23٪ إلى 30٪ والغريب أن هذا التأثير استمر حتى بعد التوقف عن تناول القرفة لمدة 20 يومًا.
ب- خفض نسبة الكوليسترول الكلي في الجسم بنسبة 12 إلى 26٪.
ج- خفض نسبة السكر في الجسم بنسبة تتراوح من 18٪ إلى 29٪.
د- خفض نسبة الكوليسترول الضار من الجسم بنسبة تتراوح من 7 إلى 27٪.
للقرفة أيضًا العديد من الاستخدامات الصحية والعلاجية. يساعد جسم الإنسان على تنشيط العقل ومقاومة الأورام والميكروبات. كما يفيد في علاج الإسهال لأنه مطهر.
ولم يذكر أحد الباحثين شرط الحصول على الفائدة المرجوة من إطعام القرفة بشكل معين إذا تم تناولها بانتظام. يكفي أن يكون لديك وعاء صغير به قرفة بالقرب منك ، والذي سيذكرك من وقت لآخر أنك بحاجة لتناول الطعام ، ولكن ليس بكثرة. لذلك ، وبالأخص مع الأخذ في الاعتبار رغبتنا في استخدامه لمساعدتنا على إنقاص الوزن من الجسم ، يمكننا استخدامه بأشكال عديدة ، مثل إضافته إلى نظامنا الغذائي اليومي وعلى سبيل المثال:
1- يمكنك شربه بالشكل المألوف كمشروب قرفة والتي لها مذاق رائع.
2- يمكنك أيضًا إضافة القليل منها إلى فنجان من الزبادي أو الشاي أو القهوة إذا كنت ترغب في تغيير مذاقها أو تغيير شكلها.
3- يمكنك حتى رش القليل منها على الكمثرى أو التفاح أو غيرها من الفواكه المعروفة بمساعدتك على إنقاص الوزن كوجبة خفيفة بعد الظهر ، وذلك بفضل زيادة التمثيل الغذائي والشعور المستمر بالامتلاء وعدم الرغبة في تناول المزيد من الأشياء أو تناول كميات كبيرة من الطعام أثناء الطبق الرئيسي.
اضرار القرفة:
من ناحية أخرى ، يدعي البعض أن القرفة يمكن أن تضر ببعض مرضى القرحة الهضمية لأنها تهيج الأغشية المصابة في المسالك ، مما قد يؤدي إلى بطء التئام العدوى ، ناهيك عن الشعور بالألم. وذلك بالرغم من أن دراسة يابانية أثبتت أنها تساعد في تكسير بكتيريا النوع المزمن من القرحة ولكن بجرعات محددة بدقة ، لذلك من الضروري استشارة الطبيب في حالة الإصابة بمرض مشابه.
حيل سحرية لانقاص الوزن بدون حمية
وصفة القرفة
صدق أو لا تصدق ، مسحوق القرفة له قدرة سحرية على حرق الدهون ومضاعفة معدل التمثيل الغذائي ، وذلك بإضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى المشروبات الساخنة أو عند تحضير الأطباق المختلفة ، لأنها ستضيف طعمًا رائعًا للطعام ، بالإضافة إلى تسهيل عملية إنقاص الوزن. يمكن أيضًا تحضير الوصفة التالية بالقرفة والعسل وتناولها يوميًا قبل الإفطار:
– ابدئي بوضع ملعقة عسل ونصف ملعقة قرفة في كوب ماء ، اخلطيها جيداً ، ثم اسكبيها في قدر وضعيها على النار حتى يغلي الخليط.
نضع المزيج في كوبين ويشرب أحدهما في الصباح قبل الإفطار والآخر في المساء قبل الذهاب إلى الفراش.
وصفة دقيق الشوفان
من المعروف أنه من الأطعمة المثالية لفقدان الوزن ، لذا فإن تناوله بكميات صغيرة يعطي إحساس سريع بالشبع لفترة طويلة ، وبالتالي يقلل من الحاجة لتناول الطعام وغني بالمكونات الطبيعية التي تفيد صحة الجسم والقلب وإعطاء الجسم الطاقة التي تساعده على مواصلة المهام لأطول فترة ممكنة خلال اليوم ، يعد الشوفان بإضافة القليل من الحبوب إلى وجبة الإفطار أو السلطة اليومية.
وصفة الماء الساخن
لقد وجدنا ولاحظنا أن شرب الماء الساخن من العادات التي نلاحظها أكثر بين أخصائيو الحميات لأنهم يشعرون برغبة في شرب كوب من الماء الساخن في الصباح ، وهذه الحيلة (كما يقولون) مفيدة جدًا في إنقاص الوزن عندما يكون الجو حارًا. يدخل الماء إلى الجسم ، ويزيد من تحفيزه على إفراز العرق ، مما يساعد على حرق الدهون والتخلص من السموم التي تضر الجسم ، لأنه ينظف الدم الماء الساخن له نفس التأثير الذي يحدث عند الذهاب إلى النوادي الرياضية والماء الساخن. (كما ثبت بالدراسات العلمية) يقلل من مستوى التفكير السلبي في الدماغ مما يجعل الفرد يستمتع بحياة هادئة وسلمية ومنخفضة التوتر ويساعد أيضًا على حرق الدهون في الأرداف وترهل المعدة.
وصفة شاي الزنجبيل
يمكننا أن نقول بكل تأكيد أن شاي الزنجبيل يستخدم لتقليل الوزن الزائد والسبب أن خصائصه بالإضافة إلى تنشيط الدورة الدموية في الجسم وتنقيتها ، تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم (الهدم والبناء). سموم الجسم. يساعد شاي الزنجبيل على تقليل الجوع وقمع الشهية مما يجعله مثاليًا لفقدان الوزن ويمكن تناول مغلي الزنجبيل ممزوجًا بمسحوق القرفة للحصول على أفضل قيمة غذائية ممكنة مع خصائص فقدان الوزن المزدوجة.
