فوائد فاكهة الاساي بيري

نخيل التوت

  • ينمو نخيل التوت في موطنه الأصلي ، الغابات الاستوائية المطيرة في أمريكا الجنوبية ، “غابات الأمازون” ، حيث تنمو ثمار أكي بيري ، بنكهة مميزة ، وتجمع نكهتها بين نكهة الشوكولاتة الداكنة مع التوت البري.
  • تحتوي الثمرة على بذور (لبّ) ناعمة الملمس ، ذات لون أرجواني غامق ، تشبه إلى حد بعيد العنب الأسود.
  • تؤكل الفاكهة في شكلها الطازج ، ويمكن أيضًا تجفيفها ، أو تحويلها إلى عصير التوت ، وتضمينها في تصنيع المكملات الغذائية على شكل كبسولات ، كما تتوفر كبسولات التخسيس.
  • كما يتم تضمينه في بعض الأطعمة مثل كعكة الجبن أكي بيري ، ويمكن إضافته إلى الحبوب ودقيق الشوفان في وجبات الأطفال ، أو استخدامه في صنع المربيات ، لأنه في شكل مسحوق.
  • واعتمدت قبائل البرازيل عليه في الماضي كمكون أساسي في طعامهم ، بالنظر إلى ملاحظتهم أنه من الثمار التي تعزز مناعتك ضد الأمراض ، عند تناولها بانتظام.

فوائد فاكهة التوت

  • تحتوي فاكهة التوت على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، حيث تحتوي على نسبة عالية من الأنثوسيانين ، ويحتوي اللب بداخلها على نسبة كبيرة جدًا من مضادات الأكسدة ، أكثر من الفاكهة نفسها.
  • يحتوي في تركيبته على مواد مضادة للالتهابات ، حيث تشير الدراسات الطبية إلى أن تأثيره مشابه جدًا لتأثير عقاقير الستيرويد التي توصف للمريض كدواء مضاد للالتهابات والجروح.
  • كما أنه يشمل الستيرولات النباتية التي توسع الأوعية الدموية في الجسم وبالتالي تقلل من تدفق الدم ، وبالتالي فهي ثمرة مفيدة لمرضى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
  • كما تعمل توت Acai على تحسين عملية توزيع الأكسجين داخل الجسم وأيضًا حماية الجسم من جلطات الدم لأنها تساعد الدم على الدوران بانتظام وبالتالي منع خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
  • يعتبر التوت من الفواكه الغنية بفيتامين سي وهو من الفيتامينات التي تعزز عمل جهاز المناعة ، وبالتالي حماية الإنسان من خطر هجمات الفيروسات والطفيليات.
  • كما أنها فاكهة غنية بالألياف ، وتعتبر الألياف من العناصر الطبيعية التي تساعد بشكل أساسي في عملية امتصاص الطعام وسرعة الهضم ، كما تمنع الإمساك وعسر الهضم.
  • تحتوي ثمرة التوت على نسبة من الدهون الأحادية غير المشبعة ، مما يزيد من الشعور بالشبع ، كما يعزز عملية التمثيل الغذائي ، كما أن استهلاكه يعزز الشعور بالطاقة والحيوية لدى الإنسان.
  • تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على نسبة جيدة من الحديد وفيتامين أ والبوتاسيوم والسكر وفيتامين هـ والماء والكالسيوم ، كما تحتوي على بعض الأحماض الأمينية.

حبوب التخسيس أكي بيري

  • أصبحت كبسولات Acai berry للتخسيس أكثر الكبسولات مبيعًا في العالم لفقدان الوزن وفقدان الوزن ، حيث تستخدمها العديد من النساء لفقدان الوزن ، دون آثار جانبية.
  • غالبًا ما يوصف بتناول كبسولتين يوميًا ، باتباع النظام الغذائي الذي يصفه الطبيب ، والتأكد من ممارسة بعض التمارين الرياضية ، لتعزيز عملية إنقاص الوزن.
  • يجب تناول هذه الحبوب تحت إشراف طبي ، حيث أن الطبيب المختص هو الذي يحدد النوع والجرعة المناسبة لجسمك ، لذلك يجب ألا تثق في تجربة الآخرين بأي وصفة طبية.

مكمل غذائي توت أكي

  • تتوفر بعض أنواع كبسولات التوت كمكمل غذائي ، وليس كبسولات للتنحيف ، ويتم تناولها لتعزيز الشعور بالطاقة ، ونضارة الجلد ، وإزالة السموم من الجسم.
  • تتوفر منتجات توت Acai أيضًا في شكل مسحوق ، حيث يتم تجفيف الفاكهة بالتجميد ثم تجفيفها ، للاحتفاظ بجميع القيم الغذائية التي تحتوي عليها ، ويضاف هذا المسحوق مع الحليب أو الماء كمزيل للسموم.
  • إلا أنه يجب تناوله تحت إشراف الطبيب فقط ، لتجنب الآثار الجانبية ، يفضل تناول المكملات الغذائية في الصباح بعد الإفطار بساعتين مع كأس من العصير أو الماء ، ولا يفضل تناول المكملات الغذائية. تناولها مع المكملات الغذائية الأخرى.

توت أكي وفوائدها للنساء

  • كما ذكرنا فإن التوت له فوائد عديدة ، لكنه يخص النساء مع بعض الفوائد المهمة لصحتهن وجمالهن بشكل خاص ، حيث أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة بنسبة كبيرة.
  • وبالتالي ، فإنه يحافظ بشكل كبير على نضارة البشرة ، حيث يحافظ على مستوى الكولاجين في الجسم ، كما أنه يقضي على نسبة عالية من السموم التي يمكن أن تلحق الضرر بالجلد وتسبب الأمراض الجلدية.
  • كما أن ثمار أكي تزيد بشكل كبير من الطاقة والحيوية. يقاوم تجاعيد الجلد ويقاوم أعراض الشيخوخة. تلك العناصر التي يحتوي عليها التوت تزيد من القدرة الجنسية للمرأة والرجل كذلك.
  • يساعد توت Acai على التخلص من إفرازات الزيت الزائدة للبشرة الدهنية ، وتجديد خلايا الجلد والمساعدة في الحفاظ عليها رطبة.

أشهى وصفات حلوى التوت.

يمكنك عمل ألذ الوصفات والحلويات مع توت الأكاي ، لكنها غير متوفرة بشكلها الطازج في الدول العربية ، لذا يمكنك شرائها مرة أخرى ثم عمل ألذ الوصفات معها.

1- آيس كريم أكي بيري

المكونات

  • كوب من هريس التوت.
  • 4 أكواب زبادي.
  • نصف كوب عسل أبيض.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة من الليمون.

طريقة الإعداد

  • يُمزج المهروس والعسل والفانيليا وقشر الليمون جيدًا.
  • يضاف الخليط إلى اللبن وتقلب المكونات حتى تصبح متجانسة.
  • يُسكب الخليط في قوالب مخصصة للتجميد ، مثل قوالب السيليكون.
  • يُجمد الخليط في الفريزر حتى يصبح صلبًا ، ويُقدم كمغرفة آيس كريم للأطفال والكبار أيضًا.
  • 2- كعكة مع صلصة التوت

    المكونات

    • 2 كوب دقيق أبيض منخول.
    • 3 بيضات.
    • كوب من السكر
    • 1 عبوة بيكنج بودر.
    • 1 باكيت فانيليا.
    • نصف كوب حليب.
    • نصف كوب زبدة.

    مكونات الصلصة

  • 2 كوب من هريس التوت.
  • 1 كوب سكر.
  • نصف كوب زبدة صفراء.
  • طريقة

  • نخفق الزبدة مع البيض والفانيليا بخلاط كهربائي حتى يكتسبوا لونًا فاتحًا قليلاً.
  • أضف الحليب والسكر واستمر في الخفق.
  • ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ، ونخفق على أقل سرعة حتى تصبح المكونات ناعمة.
  • يُسكب الخليط في صينية مناسبة ، ويوضع في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ، ومدة الطهي حوالي ساعة ولكن ربع.
  • تُصنع الصلصة بخلط التوت والسكر والزبدة ، ثم يُقلى الخليط في مقلاة على النار ، حتى يصبح المزيج كثيفًا نوعًا ما ، مثل المربى.
  • تُسكب الصلصة فوق الكيك ويؤخذ الشكل الجمالي في الاعتبار عند السكب.
  • من الأفضل أن تؤكل باردة.
  • 3- مشروب الطاقة

    المكونات

    • كوب حليب
    • كوب من هريس التوت.
    • كوب من هريس الأفوكادو.
    • كوب عسل أبيض.
    • عدد قليل من مكعبات الثلج.

    طريقة

  • داخل الخلاط الكهربائي ، اخلطي جميع المكونات.
  • اسكبه واشربه باردًا.
  • 4- مربى التوت

    المكونات

    • كيلو من هريس التوت.
    • كيلو من السكر
    • عصير 2 ليمون.
    • 2 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال.
    • عصا القرنفل

    طريقة

  • يخلط السكر برش البرتقال مع هريس التوت ويوضع على نار خفيفة.
  • عندما يغلي ، أضيفي عصير الليمون.
  • ننتظر حتى ينضج الخليط تمامًا ، حيث يصبح الخليط لزجًا.
  • وصفات التوت الطبيعية للعناية بالبشرة

    1- قناع التوت لتطهير البشرة

    المكونات

    • 3 ملاعق كبيرة من هريس التوت.
    • عصير 2 ليمون.
    • ملعقة كبيرة خميرة جافة.

    طريقة

  • تخلط جميع المكونات وتوضع على الجلد وتترك لمدة ساعة أو ربع.
  • ثم يشطف بالماء الفاتر.
  • يمكن استخدامه على الوجه واليدين والأظافر والرقبة.
  • 2- ماسك التوت لترطيب البشرة

    المكونات

    • 4 ملاعق كبيرة من هريس التوت.
    • 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
    • 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

    طريقة

  • يتم خلط جميع المكونات ، وتوضع على الجلد وتترك لمدة ساعة ، ولكن ليس أكثر من ربع.
  • ثم يشطف بالماء الفاتر.
  • يمكن استخدامه على الوجه واليدين والأظافر والرقبة.
  • 3- مقشر التوت من أجل بشرة ناعمة

    المكونات

    • 4 ملاعق كبيرة من هريس التوت.
    • 5 ملاعق كبيرة من السكر البني.
    • ملعقة كبيرة من الجلسرين
    • ملعقة كبيرة زيت جوز الهند.

    طريقة

  • جميع المكونات مختلطة.
  • يفرك الجسم بحركة دائرية.
  • ثم يشطف بالماء الفاتر.
  • يمكن استخدامه لكامل الجسم ، وكذلك للمناطق الحساسة ، وذلك لما له من نعومة وتبييض.
  • ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً