لجميع عشاق vigna ، تتميز vigna بجودتها البيضاء والخضراء مع العديد من الفوائد الصحية والجمالية.في هذا المقال ستتعرفون معنا على اهم فوائد الزينة الخضراء والبيضاء حصريا على مجلة ديتا ، الاولى عربية في العالم. عالم الرشاقة والصحة والجمال.
اللوبيا هي بقوليات منمنمة لها بنية بيضاوية قليلاً مع عين سوداء. يمكن أن تكون من أنواع مختلفة مثل الأحمر والأبيض والأسود والبني. على الرغم من شعبيتها على نطاق واسع لمذاقها اللطيف ، إلا أنها تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية تقريبًا بما في ذلك فيتامين أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ج ، حمض الفوليك ، الحديد ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، السيلينيوم ، الصوديوم ، الزنك والنحاس ، الفوسفور ، إلخ. وغني عن القول ، أن له عددًا من الفوائد الصحية المهمة. اللوبيا مفيدة أيضًا للبشرة والشعر.
الفوائد الصحية لللوبيا:
غني بالألياف التي تساعد على الهضم.
– يعالج الإمساك المزمن عند الإنسان.
– يحسن الهضم.
– يزيد من نشاط الجسم لأنه يمد الجسم بالطاقة.
– يقوي العظام ويقي من هشاشة العظام.
يحمي شرايين القلب.
– قلة السعرات الحرارية والشعور بالشبع.
تكوين اللوبيا:
ماء 86.1٪
2.4٪ بروتين
0.2٪ دهون
زرع 7.6٪
الياف 1.5٪
رماد 2.2٪
35٪ من السعرات الحرارية
الفوائد الصحية لللوبيا:
1. يحافظ على مستويات الكولسترول الطبيعية:
يمكن للفاصوليا أن تحافظ على مستويات الكوليسترول منخفضة بشكل ملحوظ. إنه مصدر ممتاز للألياف والبروتينات القابلة للذوبان ، والتي تلعب دورًا مهمًا في تقليل كمية الكوليسترول السيئ الموجود في بلازما الدم لدينا. كما أنها تحتوي على مركبات ستيرويد تسمى فيتوستيرول. هذه فعالة للغاية في الحفاظ على المستوى القياسي للكوليسترول في أجسامنا.
2. يزيل الجذور الحرة:
اللوبيا محملة بمضادات الأكسدة – فيتامين أ وفيتامين ج ، لذا فإن تناول هذه الفاصوليا يمكن أن يساعدنا في التخلص من الجذور الحرة الضارة التي يمكن أن توقف نمو الخلايا السرطانية في النهاية.
3. ينظم مستويات السكر في الدم:
بفضل محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان ، فهو يعمل كحل رائع لمرضى السكر. يمكن أن ينظم مستويات السكر في الدم ويساعدنا على تجنب مرض السكري.
4. أمراض القلب والأوعية الدموية:
مستقلبات الفلافونويد الثانوية الموجودة في الكرمة فعالة أيضًا في علاج مشاكل القلب والأوعية الدموية المختلفة. من خلال تضمين الخضروات بانتظام في نظامك الغذائي ، يمكنك بسهولة تقليل خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب.
5. يحمي محتوى اللجنين من الأمراض الفتاكة:
عنصر جيد آخر موجود في البازلاء هو اللجنين. إنها في الأساس مجموعة من الاستروجين النباتي التي تحمي من عدد من الأمراض الفتاكة مثل السرطان (بعض أنواعه) والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام.
6. يعالج مشاكل المعدة والبنكرياس:
القليل من الأطعمة يمكن أن تتعامل مع المشاكل المتعلقة بالطحال والمعدة والبنكرياس مثل الفاصوليا. يمكنه ضمان حسن سير هذه الأجهزة وتسهيل مهامها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يهدئ عمل الأمعاء في الجسم.
7. أدوية التبول و الأمعاء:
الفاصوليا مفيدة في تخفيف مشاكل المسالك البولية مثل الانزعاج أو الانسداد. يمكن أيضًا علاج الإفرازات المهبلية أو الإفرازات المهبلية غير الطبيعية عن طريق تناول اللوبيا بانتظام.
8. جيد لفقدان الوزن:
إنه منخفض الدهون وقليل السعرات الحرارية ، وهو مفيد للغاية لفقدان الوزن. كما أن محتوى الصوديوم في الخضروات منخفض جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاصوليا خالية تمامًا من الكوليسترول. كل هذا يجعل هذا العنصر خيارًا مغذيًا رائعًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن للتخلص من أرطال زائدة وفقدان الوزن.
فوائد الفاصوليا الخضراء:
اللوبيا يقوي العظام
ما تحتاجه العظام ليكون لها بنية قوية هو توافر المواد الخام اللازمة لبناء العظام نفسها ، أي أنسجة خلايا العظام ، والكولاجين ، والرواسب المعدنية بين خلايا العظام. حصة واحدة من الفاصوليا الخضراء تزود الجسم بـ 25٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين K ، وهو أيضًا ضروري ومهم في تخثر الدم في حالة الإصابة ، ولكنه أيضًا مهم وضروري لبناء عظام صحية وقوية في الجسم. جسم.
يحافظ على القلب والأوعية الدموية:
في هذا الصدد ، تنتمي قرون الفاصوليا الخضراء إلى مجموعة المنتجات الغذائية الفعالة. هذا هو السبب في أن إضافتها إلى وجبتك هو خيار منخفض السعرات الحرارية سهل ورخيص وقابل للتنفيذ لصحة القلب. ووجدنا أنه مصدر جيد جدًا لتزويد الجسم بفيتامين أ المهم لصحة القلب والأوعية الدموية. وخاصة بيتا كاروتين.
اللوبيا لصحة الدم والقولون:
المحتوى الغذائي المتنوع للفاصوليا الخضراء والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للطعام يجعل هذه الفاصوليا الخضراء غذاء مفيد لصحة القولون ، وتوافر الدم الصحي ، وتعزيز قدرات الجسم. الجهاز المناعي.
اللوبيا يحافظ على المستوى
الكوليسترول القياسي:
يمكن الحفاظ على مستويات الكوليسترول منخفضة بشكل ملحوظ باستخدام اللوبيا في برنامج الغذاء لدينا. إنها مصدر ممتاز للألياف والبروتينات القابلة للذوبان ، والتي تلعب دورًا مهمًا في تقليل كمية الكوليسترول السيئ الموجود في بلازما الدم. كما أنها تحتوي على مركبات الستيرويد الفعالة جدًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية.
وقف نمو السرطان:
يحتوي على مضادات الأكسدة وكذلك فيتامينات A و C المهمة لهذه العملية.
ينظم اللوبيا مستويات السكر في الدم:
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، فهو يعمل كحل رائع لمرضى السكر لأنه ينظم مستويات السكر في الدم ويساعد في التغلب على مرض السكري.
احم نفسك من السكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم:
عنصر جيد آخر موجود في البازلاء هو اللجنين. إنها في الأساس مجموعة من الاستروجين النباتي التي تحمي من عدد من الأمراض الفتاكة مثل السرطان والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام.
يعالج اللوبيا مشاكل المسالك البولية:
اللوبيا مفيد في إزالة مشاكل التبول مثل عدم الراحة أو غيرها من العوائق. كما يمكن أن يوقف إفراز حليب الثدي أو الإفرازات المهبلية غير الطبيعية ويمكن علاجه عن طريق الاستهلاك المنتظم لللوبيا.
اللوبيا لانقاص الوزن:
فهي قليلة الدهون وقليلة السعرات الحرارية ، مما يجعلها مفيدة للغاية لفقدان الوزن. بالإضافة إلى محتواها من الصوديوم ، فإن الفاصوليا خالية أيضًا من الكوليسترول. كل هذا يجعلها خيارًا مغذيًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ويريدون إنقاص الوزن.
اللوبيا يؤخر علامات الشيخوخة:
كما ذكرنا سابقًا ، فيجنا غنية بمضادات الأكسدة. تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج ، وهما أكثر العناصر فائدة لبشرتنا. كما أنه يحافظ على صحة الجلد ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين في البازلاء ، فإنه يسرع عملية تجديد الجلد ويساعد على إبقائه في حالة صحية.
اللوبيا مفيد للشعر:
حيث يمنح Vigna الشعر الصحة واللمعان حيث أنه مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة ، كما أنه يحارب تساقط الشعر حيث يعمل كمانع لتساقط الشعر. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من تساقط الشعر المتكرر ، فإن زيادة استهلاك اللوبيا يساعد في محاربة هذه المشكلة بشكل كبير.
اللوبيا مفيد لأمراض الطحال:
يعمل اللوبيا على تليين الطحال والمعدة والبنكرياس ، ويساعد على التبول ويخفف الرطوبة ، مثل وقف إفراز حليب الثدي.
فوائد اللوبيا للبشرة:
1. يؤخر ظهور علامات الشيخوخة:
كما ذكرنا سابقًا ، الفاصوليا غنية بمضادات الأكسدة. تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج ، وهما العنصران الأكثر فائدة لبشرتنا. كلاهما يمكن أن يمنع تلف الجذور الحرة لخلايا الجلد. يمكنه إصلاح بشرتنا وتجديدها وفقًا لذلك. تعمل الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في اللوبيا أيضًا على إزالة علامات الشيخوخة المختلفة مثل التجاعيد والعيوب وما إلى ذلك مما يؤدي إلى بشرة ناعمة وصحية ومتوهجة.
2. يحافظ على صحة الجلد.
محتوى البروتين العالي من اللوبيا مفيد أيضًا لبشرتنا. يسرع عملية إصلاح البشرة ويساعد على إبقائها في حالة صحية.
فوائد اللوبيا للشعر:
1.يعطي الشعر لمعاناً وصحة:
اللوبيا مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة وهي أيضًا فعالة جدًا لشعرنا. يمكن لهذه الحبوب الصغيرة أن تفعل أي شيء وكل شيء تقريبًا ، من الحفاظ على صحة شعرك إلى جعله لامعًا.
2. يحارب تساقط الشعر:
تعمل اللوبيا كحل رائع لتساقط الشعر. إذا كنت تعاني من تساقط الشعر بشكل متكرر ، فإن زيادة تناول اللوبيا يمكن أن يساعد بشكل كبير في مكافحته.
3. يعزز نمو الشعر:
يمكنك أيضًا جعل شعرك ينمو بشكل أسهل باستخدام اللوبيا. تحتوي الخضار على نسبة عالية من البروتين ، وهو أحد أهم مكونات الشعر. لذلك ، فإن استهلاكه المنتظم يمكن أن يزيد من كمية البروتين في الجسم ويساعد الشعر على النمو بشكل أسرع
