يحتاج الإنسان إلى الكثير من الفيتامينات للحفاظ على صحة جسمه وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض ،
لهذا السبب قررنا تكريس هذه المقالة لإخبارك بها فيتامين هـ وأهميتها للجسم وما هي فوائد أو مضار الإفراط في تناوله ،
سنعرض لك أيضًا مصادر الطعام التي يمكنك الحصول عليها منها.
ما هو فيتامين هـ؟
- يُطلق على فيتامين E العديد من الأسماء ، على سبيل المثال فيتامين E أو البيوتين.
- ينتمي إلى مجموعة فيتامينات ب المعقدة التي تساعد الجسم على إنتاج الطاقة.
من خلال عملية تقسيم الكربوهيدرات. - فيتامين هـ هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ولا يستطيع الجسم تخزينه
- يمكن للبكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي في الأمعاء أن تصنعها.
أهمية فيتامين هـ للجسم
- يساعد فيتامين هـ في استقلاب الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في الجسم.
- كما أنه ذو أهمية كبيرة للحفاظ على توازن الجهاز العصبي.
- بالإضافة إلى دوره في إنتاج اليوريا.
- كما أنه يساعد في تنظيم التمثيل الغذائي للجلوكوز في الجسم.
- ولا تنس دورها في دعم صحة الشعر والبشرة.
- بالإضافة إلى دوره في تجديد الغشاء المخاطي.
- كما أنه من أهم العناصر الغذائية أثناء الحمل ، حيث يساعد على النمو الطبيعي للجنين في رحم الأم.
بالرغم من أهمية فيتامين إي للجسم ، إلا أننا لا ننصح بتناوله دون استشارة طبيب مختص.
لتحديد الجرعة المناسبة لعمرك وصحتك ، يمكن أن تعرضك الجرعات غير الصحيحة للعديد من المخاطر.
فوائد فيتامين هـ
- هذا الفيتامين غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الفيروسات والبكتيريا في الجسم.
- يدعم فيتامين هـ أيضًا الوظائف الخلوية في الجسم.
- بالإضافة إلى دوره في تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- كما أنه يوسع الأوعية الدموية ، مما يقلل من تكوين الجلطات.
- بالإضافة إلى فعاليته في مكافحة آثار الجذور الحرة في الجسم.
- والجدير بالذكر أن هذا الفيتامين فعال جدًا في ترطيب البشرة.
لاحتوائه على العديد من المواد المرطبة التي تساعد في علاج جفاف وتقشر الجلد مما يؤدي إلى تقليل الحكة. - أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران في عام 2013 أن الفئران التي تناولت فيتامين هـ
بكميات كبيرة ، كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الجلد ، وعلى الرغم من أن هذه النتيجة لم تظهر بعد في البشر ،
ومع ذلك ، يوصي معظم الأطباء دائمًا بتناول هذا الفيتامين والتأكد من أن الجسم لا ينقصه. - يساهم فيتامين E أيضًا في تخفيف الأكزيما أو التهاب الجلد التأتبي والأعراض ذات الصلة.
- بالإضافة إلى ذلك ، اقترحت إحدى الدراسات أن استخدام فيتامين E الموضعي قد يساهم في التخفيف
إنه عرض من أعراض الصدفية ، لكن يجب استشارة الطبيب أولاً قبل استخدامه. - يساعد هذا الفيتامين أيضًا في تقليل التجاعيد ويجعل البشرة أكثر صحة وشبابًا.
- تجدر الإشارة إلى أن بعض الأبحاث قد اقترحت دورًا لفيتامين E في تعزيز صحة الأظافر.
يلعب دورًا في الحماية من متلازمة الظفر الأصفر الذي يتسبب في تكسر الأظافر. - يلعب فيتامين هـ أيضًا دورًا رئيسيًا في حماية البشرة من حروق الشمس.
وبعد معرفة فوائد فيتامين هـ وأهميته للجسم ، في الفقرة التالية سوف نقدم لكم ،
الأعراض التي تدل على النقص لديك والتي ننصح بمراجعة الطبيب بمجرد ملاحظتها.
أعراض نقص فيتامين هـ
- مشاكل الجهاز المناعي: أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث أن نقص فيتامين هـ ،
يمكن أن يكون أحد العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى ضعف جهاز المناعة ، وكبار السن هم من بين أكثر الأشخاص المعرضين للخطر. - ضعف العضلات: هذا الفيتامين ضروري للجهاز العصبي المركزي.
وذلك لأنه أحد مضادات الأكسدة الرئيسية في الجسم.
يؤدي نقصه إلى الإجهاد التأكسدي ، مما يؤدي إلى ضعف العضلات. - ضعف البصر: تشير الأبحاث والدراسات العلمية إلى أن نقص فيتامين (هـ) يمكن أن يؤدي إلى ضعف البصر
رد فعل للضوء في شبكية العين ينتج عنه ضعف وفقدان الرؤية بمرور الوقت. - صعوبة المشيأفاد الباحثون أن نقص فيتامين (هـ) يمكن أن يسبب: انهيار الخلايا العصبية بوركينجي ،
مما يؤثر سلبًا على قدرة هذه الخلايا على نقل الإشارات ، مما يؤدي إلى ضعف مشي الشخص. - الإحساس بالخدر والوخز: يتسبب نقص فيتامين هـ في تلف الأعصاب الشديد ، مما يؤدي إلى العجز
النقل غير الصحيح للإشارات ، والذي يمكن أن يؤدي إلى اعتلال الأعصاب المحيطية ،
وأعراضهم هي التنميل والوخز.
علاج نقص فيتامين هـ
- حديثي الولادة: يتم علاج نقص فيتامين هـ عند الأطفال حديثي الولادة.
عن طريق إعطائهم مكمل فيتامين (هـ) من خلال أنبوب أو عن طريق الوريد. - الأطفال والكبار: يمكن علاج نقص هذا الفيتامين لدى الأشخاص الذين لا يعانون من أي مرض وراثي ، على سبيل المثال.
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين هـ ، مثل الحليب والخضروات والسبانخ والفلفل الأحمر والأفوكادو والمأكولات البحرية.
زيوت نباتية وزيت جنين القمح وزيت الفول السوداني وزيت الزيتون. - البالغون المصابون بعيوب ناتجة عن أمراض وراثية: يتم علاج نقص فيتامين هـ ،
بإعطائهم جرعة عالية من فيتامين هـ.
تلف فيتامين هـ
على الرغم من أن فيتامين (هـ) يجلب العديد من الفوائد للجسم ، إلا أن تناوله المفرط يمكن أن يسبب العديد من الأضرار لجسمك. على النحو التالي:
- أظهرت بعض الدراسات أن تناول حبوب هذا الفيتامين بكميات كبيرة يمكن أن يعرضك للموت ،
خاصة مرضى السكر والقلب. - يمكن أن يؤدي تناول الكثير منه أيضًا إلى زيادة فرص الإصابة بسكتة دماغية خطيرة تسمى السكتة الدماغية النزفية.
وهو ما ينزف في المخ ، فقد أظهرت بعض الأبحاث أن استخدام فيتامين هـ بجرعات من 300 إلى 800 وحدة دولية
على أساس يومي يمكن أن يزيد من فرصة الإصابة بهذا النوع من السكتة الدماغية بنسبة 22٪. - الإفراط في تناول هذا الفيتامين يمكن أن يسبب الإسهال لدى البشر.
- يمكن أن يسبب أيضًا الغثيان وتشنجات المعدة.
- يمكن أن يسبب أيضًا التعب أو الصداع أو عدم وضوح الرؤية أو طفح جلدي ملحوظ.
- أشارت بعض الأبحاث أيضًا إلى احتمال ارتفاع معدل الإصابة بسرطان البروستات لدى الرجال.
عندما تتناول الكثير من فيتامين هـ. - في مرضى السكر ، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول هذا الفيتامين إلى زيادة خطر الإصابة بقصور القلب.
- كما ينصح الأطباء جميع المصابين بأمراض القلب ، وخاصة أولئك الذين لديهم تاريخ من الإصابة بالنوبات القلبية ،
لا تتناول جرعات عالية من فيتامين (هـ) لأنها قد تسبب لهم مخاطر قد تؤدي إلى الوفاة.
أين فيتامين هـ؟
- خميرة.
- نخالة القمح.
- لحمة.
- محار
- البيض المسلوق.
- بروكلي
- سبانخ
- أفوكادو
- كيوي
- الفول السوداني
- زبدة الفول السوداني.
- اللفت.
- جزر.
- نبات الهليون
- زيت بذر الكتان
- بذور زهرة عباد الشمس
- زيت الزيتون
- جرثومة القمح.
- الأسماك الدهنية مثل السردين والتونة.
- خضروات داكنة اللون.
- الحبوب الكاملة مثل: القمح الكامل والشوفان وفول الصويا والذرة وبذور الكتان.
- الفلفل.
- بطاطا حلوة.
- لفات الملفوف.
- اللوز والمكسرات بأنواعها.
- طماطم طازجة.