فوائد التفاح للجسم والصحة كثيرة جدًا ، لذلك نبرزها من خلال السطور التالية من مقالتنا حول هذا المقال مجلة النظام الغذائي.
تفاحة
يعتبر من أشهر أنواع الفاكهة كما هو معروف في جميع دول العالم ويحب الجميع تناوله ، لأن التفاح يحتوي على العديد من الفوائد التي تعم الصحة والكائن البشري.
التفاح غني بالألياف الطبيعية ويحتوي على كمية كبيرة جدًا من البكتين وهو من أنواع الألياف التي تتغذى عليها البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي ، والتفاح يحسن الهضم والتمثيل الغذائي ، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات ، وأهمها (فيتامين أ ، فيتامين ك) والبوتاسيوم والمواد الأخرى التي يحتاجها الجسم ، وسنعرض لكم أهم فوائد التفاح في سطورنا القادمة.
أهم فوائد التفاح للصحة وجسم الإنسان
يحتوي التفاح على العديد من الفوائد التي تفيد الجسم والصحة ، مما جعل التفاح من أهم الثمار في حياتنا ، وتتمثل فوائد التفاح في الآتي:
- يمنع الخرف:
أظهرت إحدى الدراسات العلمية المنشورة في عام 2008 أن الاستهلاك المتكرر للتفاح يساعد في منع تطور الخرف لدى البشر ، ووجد الباحثون أن الاستهلاك اليومي للتفاح يحمي الخلايا العصبية والأعصاب ، وبالتالي يقلل من الإصابة بالخرف مع تقدم العمر. .
- يمنع مرض السكري:
من أهم فوائد التفاح أنه يقي من مرض السكري من النوع 2 ، والذي يعاني منه الكثيرون في هذا العمر ، لأنهم يعملون على ضبط مستويات السكر في الدم.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية:
يحمي التفاح على وجه التحديد الأعصاب في الدماغ ويقي من الخرف ، مما يؤكد أن استهلاك التفاح مهم جدًا في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- الألياف الغذائية الكاملة:
تتركز هذه الألياف في القشر وأشهرها البكتين الذي يساهم في امتصاص الكوليسترول الضار في الجهاز الهضمي ، وتحتوي كل 100 جرام من التفاح على حوالي 2.40 جرام من الألياف ، لأنها تحمي بطانة القولون من التعرض لبعض المواد السامة والمسرطنة ، لذلك فهو مفيد للناس ، حيث يصاب الناس بالإمساك ويعملون على تنشيط الأمعاء.
- غني بالفيتامينات:
التفاح غني بأنواع كثيرة من الفيتامينات التي تسود صحة الإنسان بفوائد عديدة ، حيث أنه يحتوي على نسبة ممتازة من فيتامين C وبيتا كاروتين ، وفيتامين C أحد مضادات الأكسدة الطبيعية والقوية التي تساعد على مقاومة الأمراض والالتهابات وتنشط جهاز المناعة. . .
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر التفاح مصدرًا جيدًا لفيتامينات ب المعقدة مثل (الثيامين والبيريدوكسين ب 6) ، حيث يلعبان دورًا مهمًا في عمل الإنزيمات المهمة لعملية التمثيل الغذائي والعديد من الوظائف الحيوية في الجسم.
- منخفضة في السعرات الحرارية
يحتوي التفاح على سعرات حرارية قليلة لأنه يحتوي على حوالي 100 جرام ، وكل شريحة تفاح تعطينا حوالي 50 سعرة حرارية لأنها لا تحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة.
- مضادات الأكسدة:
التفاح هو ثمار غنية بمضادات الأكسدة والفلافونويد مثل: “كيرسيتين وبروسيانيدينز ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على حمض الطرطريك الذي يمنحها طعمًا حامضًا. تساعد هذه المركبات الجسم على التخلص من الجذور الحرة ولها دور رئيسي وهام في نمو الجسم وتنشيط المناعة.
- يقلل من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم:
يساعد الاستهلاك اليومي للتفاح وإدراجه في النظام الغذائي على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع في الدم ، لما له من دور مهم في حماية الأوعية الدموية والدورة الدموية.
- ينظم صحة الجهاز العصبي والأعصاب:
أكدت الدراسات أن تناول التفاح يقلل من عدد الخلايا العصبية التي تضررت بسبب الإجهاد التأكسدي ، كما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ويحفز كفاءة عمل الدماغ.
فوائد التفاح للبشرة
يعتبر التفاح من الثمار الغنية بالعديد من الفوائد التي تتغلغل في الجسم بشكل عام ، كما تنعكس فوائده على البشرة. من بين أهم مزاياها ما يلي:
- الحفاظ على بشرة صحية:
يحافظ تناول التفاح يوميًا على صحة بشرتك لأنه مصدر فعال للفيتامينات والمعادن والعديد من الخصائص الغذائية المختلفة ، لذلك من المهم جدًا الحفاظ على بشرتك صحية ، لذا تأكد من تناول تفاحة واحدة على الأقل يوميًا. لأنه ينعم البشرة ، لاحتوائه على الكولاجين ، بالإضافة إلى أن التفاح ينظف البشرة من الشوائب والدهون الزائدة ، يمكنك استخدام كمية من عصير التفاح وتطبيقه على البشرة لبضع دقائق ، ثم غسل الجلد بالماء .
- يمنع سرطان الجلد:
يعتبر التفاح مصدرًا غنيًا بفيتامين C الذي يعمل على حماية خلايا الجلد من التلف أو التلف الذي تسببه الجذور الحرة ، بالإضافة إلى الوقاية من مخاطر الإصابة بسرطان الجلد ، يحتوي التفاح على فيتامين أ الذي يحافظ على صحة الرؤية.
- يحارب الشيخوخة:
يعتبر التفاح مكافحًا قويًا لعلامات الشيخوخة ويجعل الشخص أصغر سنًا وأكثر جمالًا ، بالإضافة إلى أن التفاح يمد البشرة بالعديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية ويساهم في إزالة الهالات السوداء غير السارة تحت العينين. عيون.
- يحمي من الأشعة فوق البنفسجية الشمسية:
تحتوي كل ثمرة تفاحة على 60 ملليجرام من النحاس وهو أحد المعادن الموجودة في التفاح والتي تجعل البشرة أكثر صحة وجمالاً ، لأن التفاح ينتج مادة الميلانين التي تلون البشرة وتحميها من أشعة الشمس الضارة. يُعرَّف الميلانين بأنه جزء من أنسجة الجسم مثل العين والشعر ، كما أنه يمنع الجلد من التعرض لحروق الشمس.
فوائد التفاح للشعر
التفاح له العديد من الفوائد المختلفة التي تفيد كل شيء في الجسم ، من الجلد إلى الشعر. يحمي ويعالج الشعر من بعض الأضرار التي يتعرض لها. تشمل فوائد التفاح للشعر ما يلي:
- يعطي الشعر نعومة:
يمنح التفاح شعرك نعومة فائقة في أقصر وقت لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة ويتم استخدامه عن طريق غلي تفاحة واحدة وهرسها في وعاء ثم وضعها في برطمان مغلق بإحكام وتركه يبرد جيدًا في الثلاجة ثم نقوم بتجفيف كمية مناسبة من قشور الموز ونطحنها حتى تصبح ناعمة ونضيفها إلى عصير التفاح.
تضاف بيضة واحدة إلى الخليط بملعقة من الحناء وقليل من الزيت ويخلط الخليط حتى يتجانس الخليط وينتشر على الشعر ويترك لمدة 5 دقائق ثم يغسل الشعر بالماء الفاتر.
- تقليل تساقط الشعر:
تساعد التفاح كالمعتاد في التخلص من مشكلة تساقط الشعر والتي تعد مشكلة كبيرة للكثير من النساء خاصة بسبب عدة عوامل مختلفة ويتم تناولها من خلال عصير تفاحة طازجة مع إضافة بعض الماء وخلطها جيدًا ثم يقسم الشعر ويوضع الخليط من الأطراف دلكيه بلطف لمدة لا تقل عن دقيقة بأصابعك لفرد الجذور ويفضل تغطية الشعر بغطاء استحمام بلاستيكي وتركه لمدة 15 دقيقة على الأقل ثم اغسل الشعر بماء فاتر وشامبو جيد.