تلعب الكلى دورًا مهمًا في تنقية الدم وتحسين تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم ، كما أنها تعمل بشكل فعال على إزالة السموم من الدم وإفرازها في البول ، وبالتالي استعادة نشاط الجسم وحيويته. حتى يشعر الشخص مرة أخرى بالطاقة التي تتدفق إليه ، حتى يتمكن من إجراء العمليات الحيوية المعتادة بكفاءة عالية. دون توقف ويمكنك مساعدة الكلى على الاستمرار في العمل بنفس الكفاءة والتمتع بصحة جيدة من خلال تحديد أخطر أنواع الأطعمة وأفضلها للكلى ، لأن الطعام يلعب دورًا لا غنى عنه في تحسين حالة الجسم أو المعاناة من ولكل منها جانبان وفوائد أو أضرار تعتمد على اتباع نظام غذائي غير متوازن أو الإفراط في تناول أنواع معينة من الطعام مما يضر بالعديد من أجهزة الجسم المختلفة.
أخطر أنواع الغذاء للكلى
هناك بعض الأطعمة التي تزيد من الضغط والحمل على الكلى ، مما يجعلها تعمل بكفاءة أقل ، وحدوث أمراض الكلى مثل تكون الحصوات والجفاف ، وبعضها يسبب تلفًا كليًا في الكلى ، بحيث يحتاج المريض إلى دواء جديد. زراعة الكلى ، وبالتالي يجب تجنبها حفاظًا على الصحة ، ومن أخطر أنواع الأطعمة على الكلى:
البروتينات
البروتينات هي أطعمة يصعب هضمها وتحتاج إلى وقت أطول لتحويلها إلى طاقة يمكن أن تفيد الجسم كله. الكلى هي العضو المسؤول عن تكسير البروتين وضخه في الدم ليستفيد منه الجسم. منها في بناء القوة العضلية وتزويدها بالطاقة اللازمة لتنفيذ العمليات الحيوية بشكل طبيعي.
كلما زادت نسبة البروتين في الطعام كلما زاد الضغط والجهد الذي تبذله الكلى لمحاولة هضمه وإفرازه في الدم ، لذلك تبدأ الكلى في التدهور ويحدث نوع من الخلل الذي يسبب ألمًا شديدًا للمصابين. شخص ، خاصة إذا كان مريض كلوي.
البروتين غني باللحوم الحمراء ومنتجات الألبان والبقوليات بأنواعها مثل العدس والفاصوليا وغيرها.
الصوديوم في ملح الطعام
يعتبر الصوديوم من العناصر الضارة للكلى لأن الكلى تعمل بجد للتخلص من عنصر الصوديوم المسبب لارتفاع ضغط الدم وإفرازه في البول مما يزيد من جهد الكلى في أداء وظائفها المتعددة.
يؤدي الصوديوم أيضًا إلى زيادة سرعة البروتينات ، مما يؤدي إلى تكسيرها وتسبب حصوات الكلى المؤلمة.
السكر المصنع
تعتبر المحليات الصناعية ، التي تسمى سكر الدايت أو المحليات الطبية ، من أخطر الأطعمة على الكلى لاحتوائها على رواسب تسبب حصوات الكلى والمسالك البولية وتسبب ألمًا حقيقيًا وضررًا لمن يعاني منها.
توجد المحليات المصنعة أيضًا في المشروبات الغازية والعصائر والأطعمة المعلبة ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى والعديد من الأمراض في جميع أنحاء الجسم.
المشروبات المحتوية على الكافيين
الكافيين بالرغم من فوائده للجسم ، إلا أن زيادته عن المستوى الطبيعي في الدم ، يسبب الكثير من الضرر ، خاصة لأعضاء الكلى ، لأنه مسؤول عن تصفية الدم وتنظيفه من السموم والشوائب ، كما أن الكافيين يعتبر من المواد المسئولة عن زيادة ضغط الدم والتي تسبب العديد من الأمراض.
في بعض الحالات يسبب الكافيين الجفاف الشديد لأنه مدر للبول مما يؤدي إلى تراكم الملح في الكلى مما يسبب حصى الكلى التي يعاني منها معظم مرضى الكلى.
يتوفر الكافيين في المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والمشروبات المنشطة مثل الشاي والقهوة والقهوة سريعة التحضير ، ولكن أيضًا في الشوكولاتة بجميع أنواعها.
أفضل أنواع الأطعمة للكلى
هناك بعض الأطعمة اللطيفة على الكلى وأعضاء الجسم والتي تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية بشكل كامل ، ومن أهم العناصر التي يجب أن تتوافر في الغذاء مضادات الأكسدة التي تحمي من العديد من الأمراض بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية. الأمراض والسكري وارتفاع ضغط الدم جلطات الدم المسببة لجلطات الدم والنوبات القلبية مضادات الأكسدة من أهم المواد التي تساعد على امتصاص البروتينات وتسهيل عمل الكلى كما أنها تقاوم الكوليسترول الضار وتقلل من تكون الدهون وتراكمها في الدم. وهي طريقة تؤثر على صحة الإنسان ، بالإضافة إلى إمكانية التخلص من الجذور الحرة المسببة لأنواع مختلفة من السرطان ، ومن أفضل الأطعمة للكلى ما يلي:
كرنب
يعتبر الكرنب من أفضل الأطعمة التي تصيب الكلى لاحتوائه على مضادات الأكسدة الغنية التي تساعد في الحفاظ على صحة الكلى. كما أنه غذاء غني بالألياف الطبيعية ، مما يسهل عملية الهضم ويحسن امتصاص الطعام في الجسم ، مما يسهل على الكلى إفرازه. وظائفهم.
يحتوي الملفوف أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم ، بالإضافة إلى حمض الفوليك الذي يساهم في صحة جيدة ويحسن حالة الجهاز المناعي.
القرنبيط والبروكلي
يحتوي كل من القرنبيط والبروكلي على عناصر غذائية غنية ومهمة للحفاظ على صحة الجسم لأن كلاهما غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
كما أنها من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والمهمة للحفاظ على صحة الكلى ، حيث تعمل مضادات الأكسدة على التخلص من السموم من الطعام والجسم بشكل عام ، مما يسهل عمل الكلى. للتمتع بصحة مثالية.
لذلك ينصح مرضى الكلى بتناول القرنبيط أو البروكلي يومياً لأنهما من أفضل الأطعمة التي تصيب الكلى.
ثوم
الثوم غذاء صديق للعديد من أجهزة الجسم المختلفة ، وأهمها جهاز المناعة ، فهو يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب. مما يساعد الجسم على التخلص من السموم بشكل فعال مما يحافظ على أجهزة الجسم وخاصة الكلى بصحة جيدة.
على الرغم من أنه ينصح بالحد من تناوله لمرضى القولون ، إلا أنه من الأطعمة التي تهيج القولون وتسبب الألم وتقلصات القولون.
فلفل أحمر
يعتبر الفلفل الأحمر من أغنى الأطعمة بمضادات الأكسدة وأفضل دليل على ذلك هو لونه الأحمر الغامق ، ولهذا فهو من أفضل الأطعمة للكلى لأنه غني بالأحماض الأمينية وحمض الفوليك.
كما أنها من أغنى الأطعمة بالفيتامينات والمعادن المهمة للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام ، وصحة الكلى بشكل خاص ، لأنها غنية بالألياف ، مما يحسن وظائف الكلى.
الفراولة
تعتبر الفراولة من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة القوية التي تعالج الالتهابات في الجسم ، بما في ذلك الكلى ، وتقوي جهاز المناعة بشكل فعال. حتى يتمكن الجسم من مقاومة الجذور الحرة المسببة للسرطان والالتهابات.
كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم ويوصى به لمرضى القلب وضغط الدم والكلى.
العنب الأحمر
بسبب لونه القرمزي الغامق ، يحتوي العنب الأحمر على مضادات أكسدة قوية تعمل على تحسين حالة الجسم وجهاز المناعة وتجعل الجسم أقل عرضة للإصابة بالأمراض المختلفة.
كما أنه من أفضل أنواع الغذاء للكلى ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تقضي على السموم من الجسم وتحسن عمل الكلى لأداء وظائفها على أكمل وجه.
كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة للحفاظ على صحة الجسم.
مأكولات بحرية
تحتوي المأكولات البحرية على نسبة عالية من الفوسفور والمعادن والفيتامينات ، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية المعروفة باسم أوميغا 3 ، والتي تساعد الجسم على تخليص الجسم من الكوليسترول الضار ، مما يساعد الكلى على أداء وظائفها بكفاءة وبجهد أقل.