يتم النظر في الموز موز من بين أكثر الفواكه انتشارًا وشعبية في جميع أنحاء العالم ، فهي فاكهة استوائية ذات مذاق جميل ومذاق فريد مما يجعل الطلب على استهلاكها واستهلاكها يكاد لا يقاوم في جميع أنحاء العالم. دول أمريكا الجنوبية التي يعتمد اقتصادها على زراعة الموز وتصديره إلى العالم كله ، والموز فاكهة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم ، ويحتوي الموز على أحماض أمينية ومهدئات ومركبات تعزز المزاج و مواد تخفيف التوتر.
القيمة الغذائية للموز
يحتوي الموز على العديد من المعادن الطبيعية بالإضافة إلى فيتامينات مهمة للجسم وصحته ، ويحتوي 100 جرام من الموز على هذه العناصر الغذائية (وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية: USDA):
- ماء 74.91 جرام
- السعرات الحرارية 89 كالوري
- البروتين 1.09 جرام
- الدهون 0.33 جم
- كربوهيدرات 22.84 جم
- الألياف الغذائية 2.6 جرام
- سكريات 12.23 جرام
- الكالسيوم 5 ميليغرام
- حديد 0.26 ميليغرام
- مغنيسيوم 27 ملليغرام
- فوسفور 22 ملليغرام
- بوتاسيوم 358 ملليغرام
- صوديوم 1 مليغرام
- زنك 0.15 ملليجرام
- فيتامين سي 8.7 ميليغرام
- الثيامين 0.031 مجم
- فيتامين ب 6 0.367 ميليغرام
- حمض الفوليك 20 ميكروجرام
- فيتامين ب 12 0 ميكروغرام فيتامين أ 64 وحدة دولية.
ومن النسب السابقة للعناصر والفيتامينات التي يحتويها الموز ، يتضح لنا أهمية الموز وفوائده العديدة للصحة والجسم.
5 فوائد لتناول الموز قبل النوم
- يساعد الموز على تهدئة الأعصاب والتخلص من القلق والتوتر طوال اليوم.
- يحتوي الموز على التربتوفان ، وهو حمض أميني يساعدك على الشعور بالاسترخاء والهدوء.
- يساعد الموز ، إذا تم تناوله قبل النوم ، في علاج الأرق وتقليل أوقات الاستيقاظ أثناء الليل.
- يساعد الموز في علاج اضطرابات النوم والمساعدة في النوم المريح.
- يساعد الموز على تنظيم ضربات القلب أثناء النوم كما يساعد على تحسين عملية التنفس مما يساهم في النوم العميق.
فوائد الموز للصحة والجسم
يحسن الهضم
يعتبر الموز من بين الفواكه الغنية بالألياف الطبيعية ويساعد الموز على تحسين عمل الجهاز الهضمي وتنظيم نشاط المعدة كما يساعد في امتصاص الطعام عن طريق الأمعاء ويقلل من الشعور بالانتفاخ وتكوين الغازات.
خفض الكوليسترول
يساعد الموز على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم لأنه يعمل على إزالة الكوليسترول المتراكم على جدران الشرايين والأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى تراكمه ، ويضيق تدفق الدم في الأوعية ، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالذبحة الصدرية والجلطات الدموية.
تعزيز صحة القلب
يحتوي الموز على البوتاسيوم والمغنيسيوم وكذلك فيتامينات C و B6 وكلها مفيدة للقلب وتساعد على تنشيط عضلة القلب وتقوية القلب وتقليل الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
علاج التهابات الكلى
تعتبر الكلى من الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان وتتعرض الكلى للعديد من الالتهابات وتراكم الأملاح وتكوين الحصوات يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفور وهما من المعادن التي تساعد على تجديد خلايا الكلى وتنشيط عمل الجهاز الهضمي. الجهاز البولي البشري.
تنشيط خلايا المخ
يساعد الموز على تنشيط خلايا المخ وأنسجة المخ وتقوية الأعصاب وتنشيط الشعيرات الدموية التي تزود الدماغ بالدم والأكسجين مما يجعله من الثمار التي تقوي الذاكرة وتزيد من التركيز ، لذا فالموز مناسب للطلاب ويساعد في زيادة النجاح والدراسة كما أنه يعمل على الوقاية من الخرف أو مرض الزهايمر.
علاج ارتفاع ضغط الدم
ينتج ارتفاع ضغط الدم عن زيادة ضغط الدم على جدران الشرايين والأوردة حيث تمر من خلالها نتيجة تصلب جدران الأوعية الدموية أو تضيق الشرايين ، ولأن الموز يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور ، فهو يساعد على تليين جدران الأوعية الدموية ويحسن قدرتها على امتصاص الدم الذي يمر عبرها كما أنه يوسع الدورة الدموية ويقلل من ضغط الدم على جدران الشرايين والأوعية.
مقاومة السرطان
يعتبر الموز والجوافة من بين الفواكه التي تحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي وتعتبر من مضادات الأكسدة الرئيسية في الجسم ، ومضادات الأكسدة هي المقاومة الأولى ضد السرطان ، كما يساعد الموز في منع الطفرات الجينية في الخلايا التي تساهم في تطوير أورام خبيثة في الجسم.
علاج الإمساك
يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تخلص المعدة والجهاز الهضمي من فضلاتها ، كما يساعد الموز على تليين المخرجات وتسهيل التخلص منها في حالة الإمساك.
الوقاية من قرحة المعدة
المعدة مبطنة من الداخل ببطانة سميكة تسمى جدار المعدة وهذه البطانة هي التي تحمي المعدة من عصارات المعدة شديدة الحموضة كما تمنع المعدة من هضم نفسها وأحياناً تصبح أجزاء من هذه البطانة رقيقة وضعيفة مما يؤدي إلى تقرحات المعدة ، والموز يحتوي على مستويات عالية من المواد اللزجة والصمغية التي تدعم سمك جدار المعدة ، وبالتالي تقلل من احتمالية الإصابة بالقرحة.
تحسين الأداء الرياضي
يعتبر الموز من الفواكه التي تساعد على تحسين أداء الرياضيين ، حيث يحتوي الموز على معادن الفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك ، وهي معادن مهمة لبناء العضلات وتجديد نشاط الجسم وأنسجته أثناء التمرين ، كما يساعد الموز في تعويض الخسائر من الجسم بسبب التعب والإجهاد.
علاج التهابات العظام
الموز لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والزنك والبوتاسيوم يساعد على تحسين صحة العظام وزيادة كثافة العظام وتقليل التعرض لهشاشة العظام.