المؤلف: – آخر تحديث: 28 سبتمبر 2017
محتوى
للمكسرات العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، من أهمها إمداد الجسم بالطاقة والنشاط ، ورغم أن هذا النوع من الأطعمة يحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون ، إلا أنه دهون صحية لا تضر بالجسم. ، يفيد صحة القلب وينشط الذاكرة ويعمل على تنظيم مستويات السكر في الكوليسترول والحفاظ عليها ، ولكن كل هذا إذا تم تناوله باعتدال ، وفي هذه المقالة سنركز على المكسرات التي يجب تناولها والأخرى التي يجب تجنبها.
هناك العديد من أنواع المكسرات المختلفة ، ولكن يبقى السؤال عن المكسرات التي يجب تناولها ، والمكسرات التي يجب تجنبها وأيها يجب تناولها: –
- الفستق: يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن التي يحتاجها الجسم مثل الفوسفور والحديد والكالسيوم.
- الكاجو: وهي من أفضل أنواع المكسرات التي يجب تناولها ، حيث تحتوي على كمية كبيرة من الدهون غير المشبعة وغير الضارة ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة المفيدة جدًا للبشرة.
- زبيب: الزبيب من المكسرات التي تحمي القلب من التعرض لمشاكل صحية كما أنها علاج لارتفاع ضغط الدم.
- البندق: البندق من المكسرات التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم لاحتوائها على مضادات الأكسدة ونسبة عالية من الألياف والبروتين.
- بذر الكتان: هذا النوع من المكسرات لا يحظى بشعبية لدى الجميع ، ولكن تناوله باعتدال وإضافته إلى كوب من الحليب يساعد الجسم في الحصول على مجموعة كاملة من الفيتامينات ، إلى جانب أنه من المكسرات الغنية بأوميجا 3.
- المكسرات اللوز: ينصح به لمن يعانون من مشاكل في القولون ويعتبر من الوقاية من السكتة الدماغية وفقر الدم لاحتوائه على الكثير من المعادن الهامة للجسم مثل البوتاسيوم.
- عين الجمل: التي تحتوي على كمية كبيرة جدًا من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والدهون غير المشبعة والمشبعة وأوميغا 3.
لا يوجد نوع من المكسرات لا يجب تناوله لأنه ضار بالجسم ويؤدي إلى مشاكل معينة ، ولكن عملية التحذير من تناول المكسرات تكمن في الكمية التي يتم تناولها ، وبالتالي تكون الكمية أعلى من المعتاد. الحد ، كلما زاد التعرض لمشاكل صحية مثل مشاكل السمنة والتعرض لبعض أمراض القلب والشرايين ، وتناول المكسرات قبل النوم من الأوقات المحظورة تناولها لأن ما يتم تناوله يتحول إلى دهون يصعب تذويبها. يسبب السمنة ، وعدم ممارسة الرياضة وتناول المزيد من المكسرات من الأمور التي يجب القيام بها ، فلا تفعل ذلك أثناء تناول المكسرات كل يوم.