“ما يجعلنى سعيد؟” سؤال يزعجنا طوال الوقت. الجواب ببساطة هو الاستمتاع بالأشياء التي تجعلنا سعداء وترسم البسمة على وجوهنا ، والطعام هو أحد الأسباب الرئيسية التي تساعد على إفراز هرمون “السعادة”. فيما يلي قائمة بأهم الأطعمة التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية ، وتقليل الشعور بالتوتر والتوتر ، وتساعد الشخص على الاسترخاء والشعور بالسعادة:
1 – الأفوكادو
غني بالبروتينات والدهون ، وهما معًا “محطة” لإفراز هرمون السعادة “السيروتونين”. الشيء نفسه ينطبق على الهليون.
2- مكسرات
غني بفيتامين ب والمغنيسيوم والزنك وأوميغا 3 ، والتي تعمل على استقرار الكورتيزول ، وهو هرمون يقلل من الشعور بالتوتر والتوتر والقلق.
3 – السبانخ
تحتوي الخضراوات الورقية الخضراء على مادة الفينيثيلامين ، وهو مركب عضوي يفرز مادتين كيميائيتين هما هرمون “نورإبينفرين” و “دوبامين” اللذين يلعبان دورًا رئيسيًا في الشعور بالبهجة والسعادة وهما من مضادات الاكتئاب. وكذلك البروكلي.
4- الاسماك الدهنية
غني بأحماض أوميغا 3 التي تعمل على تحسين وظائف المخ وتجعلك تشعر بالسعادة ، بالإضافة إلى فوائدها للبشرة والشعر والتمثيل الغذائي ، مثل السلمون والسلمون المرقط والسردين والرنجة والماكريل.
5- الشاي الأحمر والأخضر
من المرجح أن يشعر أولئك الذين يأكلون كلا النوعين بسعادة أكبر لاحتوائهم على فيتامين ب 1 والأحماض الأمينية وحمض الجلوتاميك ، وتنتج هذه المواد نشاطًا كهربائيًا وموجات دماغية تساعد على الاسترخاء وتقليل مستويات التوتر وتنظيم النوم.
6- التوت
جميع أنواع التوت والفراولة مصدر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج ، الذي يزيل القلق والتوتر والإرهاق ، ويجلب السعادة ، ويساعد على الاسترخاء ومحاربة السموم في الجسم.
7- الموز
غني بالتريبتوفان الذي يساعد على إنتاج الهرمون السعيد وكذلك البوتاسيوم الذي يعمل على تحسين المخ.
8 – الشوكولاته الداكنة
غني بمضادات الأكسدة والسيروتونين (هرمون السعادة) لتهدئة الأعصاب وتحسين المزاج وتجعلك تشعر بالسعادة.
9- العسل
غني بفيتامين ب وحمض الفوليك لتحسين المزاج وتهدئة الأعصاب ومحاربة الاكتئاب.
10- البن والكاكاو
تشير الدراسات إلى أن شرب القهوة في الصباح يساعد على تحسين الحالة المزاجية وزيادة نشاط المخ ومحاربة الاكتئاب والشعور بالسعادة لاحتوائه على مادة الكافيين ، وهو منبه فعال للجهاز العصبي ويزيد من مستويات السيروتونين.