الفيتامينات
- إنها مجموعة من المواد العضوية الموجودة بكميات صغيرة في الأطعمة الطبيعية ، وهي مهمة جدًا لعمليات التمثيل الغذائي الطبيعية ، وقد تحدث حالات مرضية إذا لم يتم الحصول على كميات كافية.
- يحتاج الجسم إلى فيتامينات مصنعة إذا كان ينقصه إنتاج المركبات العضوية بشكل طبيعي ، ولا يأخذ الجسم ما يحتاجه من الطعام.
الفيتامينات الضرورية للحامل.
- يجب على المرأة الحامل تناول الفيتامينات بشكل يومي لحماية نمو الجنين والحالة الصحية للأم ، لكن النظام الغذائي الصحي قد لا يمد الأم بجميع العناصر الغذائية الضرورية ، وتناول الفيتامينات لسد هذه الفجوة.
- وكذلك للوقاية من فقر الدم والتشوهات في الأنبوب العصبي في الجنين ، فإن الفيتامينات المهمة للمرأة الحامل هي الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك والفيتامينات أ ، ج ، د ، هـ ، الزنك والنحاس.
أهمية فيتامينات ما بعد الولادة
- يجب أن يكون للأم نظام غذائي صحي ومتوازن ، وكذلك المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات ، خاصة إذا كانت الأم ترضع مولودها رضاعة طبيعية ، وهي أفضل طريقة لتغذية الطفل.
- يوصي بعض الخبراء بالاستمرار في تناول المكملات الغذائية أثناء الحمل والرضاعة ، على الرغم من وجود بعض الاختلافات بين الاحتياجات الغذائية للمرأة في الفترتين.
أهم فيتامينات ما بعد الولادة.
- فيتامين أ: من أهم الفيتامينات التي تساعد على نمو الجنين وتطوره ، وتحسن المناعة والصحة البصرية ، ونقص فيتامين أ يمكن أن يسبب الحصبة والإسهال والالتهابات التي يمكن أن تؤدي إلى وفاة الطفل.
- فيتامين د: يؤثر على الناقلات العصبية مع أعراض الاكتئاب ، سواء قبل الولادة أو بعدها ، حيث أن مستقبلات فيتامين د منتشرة في جميع أنحاء الدماغ ، ويرتبط فيتامين د بالكالسيوم ويساعد على امتصاصه ، لذلك فهو يساعد في الحفاظ على صحة الأم ويحميها. من هشاشة العظام أو الاحتكاك خاصة بعد الولادة.
- فيتامين ب 9: المعروف أيضًا باسم حمض الفوليك ، وغالبًا ما يستخدم أثناء الحمل. يقي الطفل من العيوب الخلقية التي تصيب النخاع الشوكي والدماغ. لها دور في تكوين خلايا الدم. يساعد على نمو الطفل ويزود المرأة الحامل بالعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على حمل صحي ، وينصح الخبراء بتناوله بعد الولادة واستمراره مع الإرضاع.
- الحديد: هو معدن وليس فيتامين ، وله أهمية كبيرة بالنسبة للأم ، حيث يحتاجه بكميات كبيرة أثناء الحمل والرضاعة ، وذلك لأهميته لكل من الأم والطفل ، حيث يساعد في صحة الأم والطفل. إنتاج دم إضافي للأم وطفلها ، وله دور في نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أجزاء الجسم ، وأهم سبب لولادة طفل صغير أو مبكر هو نقص الحديد.
الغذاء الصحي بعد الولادة
بعد الولادة يجب على الأم أن تأكل أغذية من المجموعات الغذائية الخمس للهرم الغذائي ، بما في ذلك الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم والحبوب ، حتى يحصل الجسم على الفيتامينات والعناصر التي يحتاجها:
- الخضار: يجب تناولها 3-5 مرات في اليوم ، بما في ذلك القرنبيط ، حيث من المعروف أنها مصدر جيد جدًا للفيتامينات والألياف ، وتحتوي على كمية لا بأس بها من البروتين.
- الثوم: من أفضل الخضروات ، فهو يحتوي على مركبات الكبريت العضوية النشطة التي تساعد على تحسين وظيفة المناعة.
- اللحوم: وهي غنية جدا بالبروتين ومن أنواعها لحم البقر الذي يعتبر من أفضل مصادر البروتين وغني جدا بالحديد ، ويعتبر لحم الضأن من أفضل اللحوم لأن الحملان يأكل الأعشاب فقط ، ونسبة الأوميغا -3 أحماض دهنية عالية في لحم الضأن.
- صدور الدجاج: تعتبر من الأطعمة قليلة الدسم وغنية بالبروتين وغنية بالعناصر الغذائية.
- الفواكه: يجب أن تؤكل على الأقل مرتين إلى أربع مرات في اليوم ، والأفوكادو من بين الفواكه المفيدة للأم المرضعة ، فهي غنية بالدهون الصحية بدلاً من الكربوهيدرات والألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم.
الأطعمة الصحية للنساء بعد الولادة
- التوت والفراولة: يعتبر العنب البري من أقوى مصادر مضادات الأكسدة ، وتعد الفراولة من أغنى الفواكه ، لأنها غنية بفيتامين C والمنغنيز والألياف.
- التفاح والموز: من الفواكه المفيدة ، والتفاح غني بالألياف والفيتامينات ، ويحتوي على عدد من مضادات الأكسدة ، والموز مصدر ممتاز للبوتاسيوم ، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين ب 6.
- البرتقال: من الفواكه اللذيذة الشائعة جدًا ، ويحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين سي ، حيث يحتوي على ما يقرب من 93٪ من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا من فيتامين سي.
- الأسماك والمحار: وهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية واليود ، بما في ذلك السلمون المعروف بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د والمحار والجمبري الغني بالبروتين والسيلينيوم والفيتامينات. ب 12.
- الحبوب: من المعروف أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وغنية بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك الأرز البني الغني بالألياف وفيتامين ب 1 والمغنيسيوم وكذلك دقيق الشوفان الغني بالألياف والعناصر الغذائية.
- الكينوا والمكسرات: الكينوا غنية بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والألياف والمغنيسيوم ، والمكسرات والبذور من الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمغنيسيوم.
- أنواع المكسرات والبذور بذور الشيا: تشتهر باحتوائها على كميات كبيرة من المنجنيز والكالسيوم واللوز ، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين E والمغنيسيوم والألياف.
- الجوز: يعتبر من الأطعمة المغذية للغاية ويحتوي على فيتامينات وألياف ومعادن ، بالإضافة إلى مكسرات المكاديميا التي تعد من ألذ المكسرات وتحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة.
- منتجات الألبان ومشتقاتها: أفضلها الحليب كامل الدسم لاحتوائه على العناصر الغذائية ، ويجب تناوله مرة إلى مرتين في اليوم ، ومن منتجات الألبان الحليب كامل الدسم ، الذي يحتوي على نسبة عالية من أصل حيواني. البروتينات ونسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.
- الجبن: من المعروف أن القطعة الواحدة تزود الجسم بعدد من العناصر يساوي عدد العناصر الموجودة في كوب الحليب.
نصائح لتناول الطعام الصحي بعد الولادة
- تؤدي الولادة إلى فقدان الكثير من العناصر الغذائية عند الأم ، واستهلاك طاقتها ، لذلك يجب الابتعاد عن الحميات المصممة لإنقاص الوزن دون استشارة الطبيب ، واتباع نظام غذائي قوي ومتوازن.
- وتشمل الفاكهة والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم والحبوب وكمية كبيرة من مياه الشرب ، لأن الجسم يحتاج إلى الكثير من السوائل ، خاصة إذا كان الطفل يرضع من الأم ، ويجب تجنب الكافيين والمشروبات الكحولية.
- تشمل الأطعمة الجيدة التي يجب تناولها فور الولادة البسكويت والتمر وحساء الدجاج والعصيدة بالفواكه واللحوم والبيض والتفاح.
أهمية فيتامين د للأطفال
هناك حاجة ماسة إليه للمساعدة في امتصاص الكالسيوم ، وتحسين وظائف الجهاز المناعي ونمو الخلايا ، وتقليل الصفير عند الأطفال الخدج ، ويمكن الحصول عليه من أشعة الشمس والطعام.
أفضل فيتامين للأطفال.
- يجب أن يأكل الأطفال مجموعة متنوعة من الأطعمة للحصول على ما يكفي من فيتامين (أ) و (ج) ، كما أن الطعام وحده لا يكفي للحصول على فيتامين (د) لذلك يوصى بإعطاء الأطفال مكملات غذائية تحتوي على فيتامينات (أ) و (ج) و (د) يوميًا من سن السادسة. أشهر إلى خمس سنوات.
- بالنسبة للأطفال الذين يرضعون طبيعياً ، فمن المستحسن تناول فيتامين د يومياً منذ الولادة. يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الأطفال ، وهو متوفر في بعض الأطعمة والأسماك الدهنية والبيض ، ويضاف إلى حبوب الإفطار. .
- يعد التعرض لأشعة الشمس مصدرًا أساسيًا لفيتامين د ، مع الحفاظ على سلامة بشرة الطفل عند التعرض لأشعة الشمس.
- الجرعة الموصى بها للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية منذ الولادة وحتى سن عام واحد هي مكمل غذائي يحتوي على 8.5 إلى 1 جرام من فيتامين د يوميًا.
- ومع ذلك ، لا ينبغي إعطاء فيتامين (د) للأطفال الذين يشربون أكثر من خمسمائة مليلتر من الحليب يوميًا ، حيث أن تركيبات الرضع مدعمة بفيتامين (د) والمكملات الغذائية. والجرعة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم من سنة إلى أربع سنوات هي ميكروجرام واحد من فيتامين. د.
- أما فيتامين أ فهو يقوي جهاز المناعة ويحسن الرؤية في ظروف الإضاءة المنخفضة ويحافظ على صحة البشرة ، ومن أهم مصادره منتجات الألبان والجزر والدهون المدعمة والبطاطا الحلوة واللفت والمانجو والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن.
- فيتامين ج ضروري جدًا لصحة الطفل وصحة جهازه المناعي ، ويفضل امتصاص الجسم للحديد ، ومن أهم مصادره البرتقال والكيوي والفراولة والطماطم والبروكلي والفلفل.