الزبادي
يعتبر الزبادي من أهم وأفضل المنتجات الغذائية التي توفر العديد من الفوائد للجسم ونظرًا لفوائده فهو يستخدم في العديد من البلدان حول العالم ويستخدم في صنع العديد من الوصفات مثل المعجنات والكعك والسلطات. والآيس كريم.
طريقة عمل خلاط الزبادي
يتم تحضير هذا المشروب وفق الخطوات التالية:
1- المكونات
- كوب ماء بارد.
- كوب زبادي سادة.
- كوب من الصودا.
- مشروب غازي بدون لون حسب الرغبة.
2- طريقة التحضير
- نضع الزبادي في خلاط كهربائي ونخفق لبضع ثوان على سرعة منخفضة.
- يُضاف الماء إلى الزبادي ويُخفق مرة أخرى لخلط المكونات جيدًا.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم حتى المنتصف ويُسكب المشروب الغازي حتى يمتلئ الكوب تمامًا.
طريقة عمل خليط الزبادي بالفانيليا
يعتبر هذا المشروب من المشروبات التي تتميز بمذاقها الشهي الذي يفضله الكثير من الناس من مختلف الفئات العمرية ويتم تحضيره وفق الخطوات التالية: –
1- المكونات
- 2 كوب زبادي.
- نصف لتر حليب مجمد.
- السكر حسب الرغبة.
- القليل من الفانيليا.
2- طريقة التحضير
- يضاف الزبادي والحليب المجمد والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويُقدّم مثلجًا ولذيذًا.
طريقة تحضير مزيج الزبادي مع العسل الأبيض
يتم تحضير هذا المشروب اللذيذ وفق الخطوات التالية: –
1- المكونات
- 2 كوب زبادي.
- نصف لتر حليب مجمد.
- نصف كوب عسل أبيض.
2- طريقة التحضير
- نضع اللبن في الخلاط الكهربائي ونضيف الزبادي المجمد والعسل الأبيض.
- اخلطي المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- نضع المشروب في أكواب التقديم ويقدم برضا وشفاء.
طريقة عمل خلاط الزبادي بالفاكهة
خطوات تحضير هذا المشروب كالتالي:
1- المكونات
- كوب آيس كريم بنكهة جوز الهند.
- 2 علبة زبادي.
- كوب فراولة مقطعة شرائح.
- كوب كيوي.
- تفاحة.
- كوب توت بري.
- مكعبات ثلج.
- 2 ملاعق من العسل الأبيض.
2- طريقة التحضير
- ضعي الفاكهة المخلوطة في الخلاط الكهربائي وابدئي في الخفق على سرعة متوسطة حتى تمتزج جميع الفاكهة وخلطها جيدًا.
- أضيفي الزبادي والآيس كريم إلى خليط الفاكهة واستمري في الخفق لبضع ثوان.
- تضاف مكعبات الثلج إلى الخليط السابق ويتم تشغيل الخلاط بشكل متقطع لتفتيت قطع الثلج.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويُقدّم مجمداً.
طريقة عمل خلاط الزبادي مع الكوكيز
يعتبر هذا المشروب من المشروبات المفيدة للأطفال حيث يتميز بطعمه الشهي ويتم تحضيره وفق الخطوات التالية: –
1- المكونات
- 2 كوب زبادي مثلج.
- نصف كوب حليب سائل.
- 4 قطع اوريو كوكيز.
2- طريقة التحضير
- اخلطي الزبادي مع الحليب السائل بخلاط كهربائي حتى يتم الحصول على خليط متجانس من المكونات.
- أضيفي قطع البسكويت إلى الخليط السابق واستمري في الخفق حتى تتكسر قطع البسكويت وتصبح ناعمة.
- اسكبي المشروب في أكواب التقديم وقدميها برضا وشفاء.
طريقة عمل خليط الزبادي مع الفراولة
يتم تحضير هذا المشروب وفق الخطوات التالية:
1- المكونات
- 150 جرام من التوت الأحمر والأزرق.
- 50 جرام فراولة مقطعة.
- 2 كوب حليب سائل كامل الدسم.
- 4 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي المثلج بنكهة الفراولة.
2- طريقة التحضير
- نضع التوت في خلاط كهربائي ونخفق جيدا.
- أضيفي الفراولة إلى التوت واستمري في الخفق للحصول على خليط متجانس.
- أضف الزبادي المجمد إلى الخليط السابق واستمر في الخفق لبضع ثوان.
- أضيفي الزبادي إلى الخليط السابق واستمري في الخفق للحصول على مزيج ناعم.
- يمكن إضافة كمية صغيرة من العسل الأبيض أو السكر للتحلية.
- نصب الخليط في أكواب التقديم ، ويمكن تزيينها بالفواكه أو قطع الشوكولاتة أو أوراق النعناع ونقدمها برضا وشفاء.
كيفية صنع الزبادي مع الفواكه المجففة
يتم تحضير هذا المشروب وفق الخطوات التالية:
1- المكونات
- ملعقة عسل أبيض.
- علبة زبادي.
- 10 قطع من التوت المجفف.
- 6 قطع من المشمش المجفف.
- 10 زبيب.
2- طريقة التحضير
- نضع الزبادي والعسل والفواكه المجففة في خلاط كهربائي ونخفق على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة وتمتزج المكونات جيدًا.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويُقدّم مُبرد.
طريقة عمل الزبادي المخلوط بالكيوي
الكيوي من الثمار التي تحتوي على العديد من الفوائد لجسم الإنسان وإضافتها إلى الزبادي ستضاعف هذه الفوائد ، ويتم تحضير هذا المشروب وفق الخطوات التالية: –
1- المكونات
- ملعقة عسل أبيض.
- 2 قطعة كيوي.
- علبة زبادي.
- ماء.
- مكعب ثلج.
2- طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخفق حتى تصبح مهروسة جيدا.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويُزين ببذور الكيوي ويُقدّم بارداً.
طريقة عمل الزبادي المجمد
يتم تحضير مشروب الصيف هذا الذي يفضله الكثير من الأفراد باتباع الخطوات التالية: –
1- المكونات
- 2 كوب زبادي بنكهة الفاكهة.
- زجاجة من عصير الفواكه المجمد المركز.
2- طريقة التحضير
- نضع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخفق جيدا.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويوضع في الثلاجة ، ثم يُقدّم بارداً.
طريقة عمل الزبادي المخلوط مع الأوريو
يتم تحضير هذا المشروب وفق الخطوات التالية:
1- المكونات
- 4 قطع اوريو كوكيز.
- 2 كوب زبادي.
- نصف كوب حليب سائل خالي الدسم.
2- طريقة التحضير
- نضيف الزبادي والحليب السائل بالخلاط الكهربائي ونخفق المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة.
- أضف ملفات تعريف الارتباط أوريو إلى الخليط السابق وقم بتشغيل الخلاط لبضع ثوان حتى تصبح قطع البسكويت مطحونة جيدًا وناعمة.
- يُسكب المشروب في أكواب التقديم ويُقدَّم بارداً.
طريقة عمل كعكة الزبادي
كعكة الزبادي هي حلوى لذيذة يفضلها الكثير من الناس ويجب اتباع الخطوات التالية لتحضيرها بشكل صحيح: –
1- المكونات
- 4 بيضات.
- كوب وثلاثة أرباع كوب سكر بودرة.
- كوب زيت نباتي.
- 3 أكواب دقيق.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- كوب زبادي.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
- قليل من الملح
2- طريقة التحضير
- قبل البدء في التحضير ، سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.
- يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ويضاف السكر والملح وقشر الليمون.
- أضف الزبادي والزيت إلى الخليط السابق واستمر في الخفق.
- أثناء الخفق باستمرار ، أضيفي الدقيق والبيكنج باودر للحصول على خليط متجانس.
- يُسكب المزيج في طبق خبز مدهون بقليل من الزبدة ويُرش بالدقيق.
- نضع القالب في الفرن الساخن ونتركه لمدة 30 إلى 45 دقيقة ، حتى تنضج الكيكة بالكامل.
- تُرفع الكيكة من الفرن وتترك حتى تبرد تمامًا.
- تقطع الكعكة وتوضع في أوعية للتقديم وتقدم مع الشاي أو القهوة.
من هنا وصلنا إلى نهاية المقال بعد مراجعة طريقة صنع الزبادي المخلوط بنكهات مختلفة ونأمل أن يكون المقال قد نال رضاكم وإعجابكم.