التجاوز إلى المحتوى
On the Go Bliss Casserole Chef Hala
المكونات
- 1 كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- أيضا نصف كوب زيت.
- نصف كوب حليب.
- 2 بيض.
- فانيلا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- قطع شوكولاتة.
مكونات صوص الشوكولاتة
- 2 كوب شوكولاتة ذائبة.
- نصف كوب حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من الشوكولاته القابلة للدهن.
- أيضا 2 ملاعق كبيرة من الكريمة.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
طريقة تحضير الكعكة
الخطوة الأولى فِيْ صنع طاجين السعادة هُو خفق البيض جيدًا بالفانيليا والسكر.
بعد ذلك، يضاف الحليب والزيت مع الاستمرار فِيْ التقليب حتى تمتزج المكونات تمامًا.
ابدأ الآن بإضافة الدقيق المنخل، والبيكنج بودر، والكاكاو بعد خلطهم جيدًا فِيْ خليط البيض مع المكونات السائلة.
فِيْ طاجن مدهُون جيدًا، ضعي هذا الخليط، وخذي الكسرولة إلَّى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة.
نترك الكسرولة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، وبعد ذلك نختبر الكيكة بالسكين، إذا خرجت نظيفة، تكون الكعكة جاهزة.
أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
نضع الشوكولاتة فِيْ حمام البخار حتى تذوب تمامًا.
بعد أن تذوب، تضاف الشوكولاتة وتخلط جيداً.
ثم نضيف العسل الأبيض والقشدة والحليب ونخلطهم جيداً.
طريقة عمل طاجين السعادة
نقطع الطبقة الرقيقة الأولى من الكعكة، ثم نفتتها.
نضع رقائق الشوكولاتة فِيْ الكسرولة، ثم نضع الكيكة، وبعد تفتيتها نغطي الكيك بصوص الشوكولاتة.
زين الكسرولة بالآيس كريم وقليل من قطع الشوكولاتة.
مع هذا، الطاجين جاهز للتقديم.
طاجن الميكروويف للسعادة.
المكونات
- 7 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- 7 ملاعق كبيرة زيت.
- أيضا عدد 7 ملاعق كبيرة من الحليب.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
- نصف ملعقة كبيرة خل.
للمتعة
- مجمدة.
- رقائق الشوكولاته.
- نوتيلا.
- اصابع الشوكولاتة.
كَيْفَ تستعد
نضع الطحين مع الكاكاو ثم نضيف إليها البيكنج بودر.
ثم نضع البيض والسكر ثم نضيف الفانيليا والزيت.
اخلطيهم جيدًا وأضيفِيْ الحليب، واستخدمي الخلاط اليدوي للتأكد من أن الخليط كامل متجانس.
ثم نضيف الماء ونستمر فِيْ الخلط ونحضر الطاجن ونرسمه بالزيت.
الآن نضع الطبقة الأولى من خليط الكيك، ثم نضع طبقة أخرى من النوتيلا، وفوقها طبقة ثانية من خليط الكيك والنوتيلا حتى تصل إلَّى منتصف الطاجن.
ضع القدر فِيْ الميكروويف لمدة 5 دقائق.
نتأكد من نضج الكيك بالكامل، نخرجه من الميكروويف ونتركه جانبًا حتى يبرد.
بعد ذلك نضع طبقة من النوتيلا على الوجه ونزين الوجه برقائق الشوكولاتة ونضيف إليها أصابع الشوكولاتة.
لذلك أعددنا الطريقة لجعل طاجين السعادة.
طريقة عمل الكعكة المتبقية من طاجن السعادة
المكونات
- بعض الكعك المتبقي.
- انشر كوب الشوكولاتة.
- نصف كوب كريمة.
- نصف كوب حليب.
- مجمدة.
- قطع فراولة للتزيين.
كَيْفَ تستعد
الخطوة الأولى لعمل طاجين السعادة هُو وضع دهن الشوكولاتة مع الحليب فِيْ قدر على النار وإضافة الكريمة.
قلب هذه المكونات جيدًا على النار حتى تحصل على قوام كثيف.
ضعي الكيكة فِيْ كسرولة، ثم أضيفِيْ صوص الشوكولاتة إلَّى الكيك، كرر هذه الخطوات حتى تمتلئ الكسرولة.
تُزين بالآيس كريم وشرائح الفراولة، وهِيْ جاهزة للتقديم.
طاجين السعادة بالنوتيلا
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة نوتيلا.
- 1 ملعقة كبيرة نسكويك.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة حليب.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- فانيلا.
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- مكعبات شوكولاتة للوجه.
كَيْفَ تستعد
بداية طريقة صنع طاجين السعادة هُو تحضير الكعكة عَنّْ طريق مزج السكر والبيض والفانيليا وخلطها جيداً.
بعد ذلك نضيف الدقيق مع البيكنج بودر ونضع فِيْه النسكويك والحليب.
أضيفِيْ النوتيلا الآن إلَّى خليط الكيك واستمري فِيْ التقليب، أخرجي مقلاة مدهُونة بالزبدة وضعي عليها طبقة عادية من الزيت، ثم ضعي المزيج عليها.
اتركي الكسرولة فِيْ الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم اخرجي كل شيء من الفرن وزيّني الوجه برقائق الشوكولاتة.
طاجين السعادة بصوص النوتيلا
المكونات
- كعكة متبقية انهارت.
- نصف كوب سكر.
- 1 كوب حليب.
- عدد 1 ملعقة كبيرة طحين ويمكن أن تكون أكثر بقليل.
- رشة ملح.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- رقائق الشوكولاته.
كَيْفَ تستعد
يعد تحضير الصلصة أهم خطوة فِيْ صنع طاجين السعادة.
فِيْ وعاء عميق نضع السكر مع الكاكاو النيء والدقيق ونخلط جيداً.
نضع وعاء آخر على نار متوسطة ونضيف الزبدة.
بمجرد ذوبان الزبدة، أضيفِيْ الحليب، ثم اسكبي خليط المكونات الجافة فوق الزبدة واستمري فِيْ التقليب.
قلل الحرارة واستمر فِيْ التقليب لمدة 6 دقائق.
أضف الآن قليل من الملح واستمر فِيْ التقليب لمدة دقيقتين.
مع هذه الصلصة جاهزة، يمكنك وضعها فِيْ مرطبان وتخزينها فِيْ الثلاجة.
نضع الكيكة المفتتة فِيْ الكسرولة، ثم طبقة من النوتيلا، وتكرر العملية حتى تمتلئ الكسرولة، ونزين الوجه برقائق الشوكولاتة.
وبالتالي، فإن طبق السعادة جاهز للتقديم.