يعتبر الرمان من الثمار المعروفة بفوائده العديدة على الجسم وصحة الإنسان ، وقد عُرف الرمان منذ القدم وقد اهتمت دول الحضارة القديمة بزراعته وتعتبر دولة فارس من أولى تعرف الدول على زراعة الرمان ، وهي من الثمار الموسمية التي لها فوائد كثيرة للجسم بشكل عام والقلب بشكل خاص.
القيمة الغذائية للرمان
يحتوي الرمان على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ، وفيما يلي نسرد القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الرمان الذي يحتوي على:
- ماء 77.93 جرام
- السعرات الحرارية 83 كالوري
- 1.67 جم بروتين
- إجمالي الدهون 1.17 جرام
- كربوهيدرات 18.7 جم
- 4 جرامات من الألياف
- سكريات 13.67 جرام
- 10 ملليغرام من الكالسيوم
- حديد 0.30 ميليغرام
- مغنيسيوم 12 ميليغرام
- فوسفور 36 ملليغرام
- بوتاسيوم 236 ملليغرام
- صوديوم 3 ملليغرام
- فيتامين سي 10.2 ملليغرام
- حمض الفوليك 38 ميكروجرام
- فيتامين ك 16.4 ميكروجرام.
فوائد الرمان للصحة والجسم
1- مضادات الأكسدة
يعتبر الرمان من الثمار الغنية بمضادات الأكسدة ، حيث يحتوي على فيتامين سي الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من السرطان وتمنع الطفرات الجينية في الخلايا التي تعتبر السبب الرئيسي للسرطان.
2- علاج ضغط الدم
ينتج ارتفاع ضغط الدم في الجسم عن تصلب الشرايين والأوردة التي يمر من خلالها الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم على جدران هذه الشرايين والأوردة ، بحيث يرتفع ضغط الشخص ويؤدي إلى الكثير من الصحة. وعصير الرمان من المشروبات التي تساعد على تليين جدران الشرايين والأوعية الدموية مما يزيد من قدرتها على امتصاص مرور الدم ويخفض ضغط الدم المرتفع.
3- دعم صحة الفم والأسنان
تم إجراء دراسة علمية من قبل مجلة Phytotherapy Research Journal وأثبتت هذه الدراسة أن الرمان يساعد بشكل فعال في حماية الأسنان من التسوس ، ويزيد من قوة طبقة المينا على الأسنان ويساعد في علاج التهاب اللثة ، كما أن استخدام غسول الفم الذي يحتوي على مستخلصات الرمان يساعد بشكل فعال في تسوس الأسنان. علاج نزيف الأسنان ، يمنع تكون البلاك والجير على الأسنان.
4- تقليل آلام المفاصل
يحتوي الرمان على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة للعظام ، حيث يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم ، وكذلك البوتاسيوم والفوسفور ، وجميع العناصر الغذائية التي تساعد في علاج التهاب المفاصل وزيادة إفراز السائل الغضروفي الموجود في الركبة. المفصل مما يقلل من الالتهاب احتكاك العظام وتورم المنطقة المحيطة بالمفصل.
5- خفض نسبة الكوليسترول في الجسم
لأنه يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، حيث تؤدي زيادته في الجسم إلى زيادة ترسبه على جدران الشرايين والأوعية مما يؤدي إلى ضيق مجرى الدم ويزيد من احتمالية حدوثه. من التعرض للذبحة الصدرية أو جلطات الدم.
6- الوقاية من سرطان البروستاتا
يحتوي الرمان على مركبات كيميائية نباتية تسمى البوليفينول ، وهي مركبات كيميائية. أظهرت الدراسات المعملية التي أجريت على المرضى أنها تساعد في علاج أنواع مختلفة من السرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا لدى الرجال ، لأن هذه المركبات تقتل الخلايا السرطانية ، وتمنعها من التكاثر ، وتحافظ على الأنسجة السليمة.
7- تقوية جهاز المناعة
لأنه يساعد على زيادة عدد خلايا الدم البيضاء في الجسم المسؤولة عن تقوية جهاز المناعة وزيادة قدرة الجسم على مواجهة الأمراض المختلفة ، وذلك لاحتوائه على فيتامينات أ ، ج ، ك ، هـ وكذلك المنغنيز ، البوتاسيوم والفوسفور ، يُصنف من الفاكهة ، مما يساعد على زيادة كفاءة جهاز المناعة في الجسم.
8- علاج نقص الحديد
حيث أنها غنية بالحديد وبالتالي تساعد في زيادة عدد خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين والغذاء إلى خلايا الجسم المختلفة ، فهي تساعد في علاج فقر الدم ونقص الحديد الذي يصيب الجسم. ويساعد في علاج التعب والإرهاق المستمر ، وهو علامة على فقر الدم ونقص الحديد.
9- الوقاية من الخرف المبكر
يحتوي الرمان على نسبة عالية من فيتامين E والبوتاسيوم ، وهما من العناصر التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم وبالتالي زيادة كمية الدم المتصل بالمخ وخلايا الدماغ ، مما يساعد على تنشيط الخلايا العصبية في الرأس والعمل في البشر ، يتم تنشيط الخلايا التالفة في الدماغ ومركز الذاكرة وخلايا التركيز وتساعد في الوقاية من مرض الزهايمر أو الخرف المبكر.
10- مطهر ضد الديدان والطفيليات
من فوائد قشر الرمان أنه يساعد على قتل الديدان والطفيليات التي تصيب الجهاز الهضمي والأمعاء. الطعم المر لقشر الفاكهة يساعد على قتل يرقات الديدان الصغيرة ، ويمنع تكاثر الطفيليات ويسهل إزالتها منها.
11- الوقاية من الإمساك
لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تعمل على تليين الفضلات وتساعد على تنشيط وتنشيط عضلات الأمعاء الغليظة ، مما يسهل إفراغ الفضلات ويمنع الإمساك.
12- علاج قرحة المعدة
تساعد دهن الرمان ، وهو الجزء الداخلي الأبيض ، على منع تقرحات المعدة. على الرغم من أن الجزء الأبيض منه مزعج ومرير للطعم ، إلا أنه مفيد جدًا في زيادة سماكة بطانة المعدة وزيادة حمايتها ضد عصارات المعدة والجهاز الهضمي. الأحماض ..
فوائد الرمان للقلب
يحتوي الرمان على مركبات حمض البونيك ، وهي أحماض تساعد في حماية القلب من أمراض القلب ، كما تساعد هذه الأحماض أيضًا في تقوية عضلة القلب ، وزيادة الدورة الدموية في الجسم ، وتساعد على تقليل الكوليسترول الضار في الجسم. أجريت على 51 شخصًا يعانون من ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم ، وتم إعطاؤهم عصير الرمان وعصير الرمان لمدة أربعة أسابيع وأظهرت الدراسة انخفاضًا كبيرًا في مستويات الدهون الثلاثية لديهم.