فوائد الثوم للجسم كثيرة ، لأنه غني بالعديد من العناصر الهامة التي يحتاجها الجسم ، والثوم جزء من العديد من المنتجات الصحية وأدوية التخسيس ، كما أنه يستخدم في إنتاج أهم مضادات الجراثيم والأدوية. مضاد حيوي ، وسوف نتعلم من خلال هذا المقال على مجلة النظام الغذائي حول فوائد الثوم للجسم ، وكيفية التخلص من السموم والبكتيريا المسببة للتوتر.
العين بالعين والسن بالسن ورائحة الرائحة
- من المعروف أن للثوم رائحة يمكنها ردع البعض ، لكن المعلومة المدهشة التي نضيفها اليوم هي: نفس الثوم يمنع إطلاق الروائح الكريهة من الجسم ، والتي تسببها غزو البكتيريا ، وميزته أنه يمكن التخلص من رائحته النفاذة ببعض الطرق البسيطة ، لكن فائدته تستمر مع بقاء الروح ، فلا داعي للاندهاش ، سنقدم الدليل على أساس علمي بحت.
- يحتوي الثوم على المنغنيز ، والذي له فوائد عديدة لأنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية أخرى غير الثوم نفسه. وهو يعمل عن طريق مهاجمة أي بكتيريا تدخل الجسم ، مثل بكتيريا الجهاز التنفسي التي تستقر في الرئتين وتسبب رائحة كريهة عند استنشاقها ، وبكتيريا الإشريكية القولونية التي تستقر في الأمعاء ورائحة كريهة عند خروج البراز والغازات.
- يعمل الثوم عن طريق تحفيز البنكرياس لأداء وظيفته في إنتاج الأنسولين ولكي يستخدمه الجسم بشكل صحيح لمنع ارتفاع مستويات السكر. من ناحية أخرى ، أظهرت الدراسات الطبية أن هناك علاقة مباشرة بين وجود أنواع بكتيرية في الأمعاء ومستويات السكر في الدم. بتجميع هذه الحقائق العلمية ، نجد أن الثوم هو السبب الرئيسي في منع هذه البكتيريا الضارة في الأمعاء التي تسبب رائحة الفم الكريهة في المعدة والتي تحدث عند التثاؤب أو فتح الفم.
- السرطان ليس أكثر من تراكم مجموعة من الخلايا العشوائية ، ومن خلال إجراء فحوصات مكثفة تبين أن المصابين بهذا المرض يعانون من نقص خطير في الكالسيوم وضعف كبير في جهاز المناعة ، فهو ينشط الدورة الدموية مما يؤدي إلى يمنع تكون أي خلايا سرطانية سامة ، لذلك يمكننا القول أن الثوم مبيد للسموم.
- يحتوي الثوم على فيتامين سي الذي يعمل على تسريع التئام الجروح وإمداد الجسم بالكولاجين الطبيعي: إذا تعرض الشخص لجرح ترك لفترة طويلة ، فإنه يكون عرضة لجذب الجراثيم والبكتيريا الكروية والعصية. تنتشر هذه البكتيريا في الجسم وتتسبب في أضرار جسيمة مثل التهاب المفاصل والتعرض للأمراض الفيروسية.
- الثوم غني بفيتامينات ب ، وهو سلاح قوي لتطهير الجسم من السموم: تختلف السموم باختلاف مصادر دخولها إلى الجسم ، فمثلاً السموم الناتجة عن التدخين وتبقى الأدوية عالقة في الجسم حتى بعد تركها. يخترق الجهاز التنفسي بشكل كامل ويسبب تصلب الشرايين ، ولكن في حالة توفر فيتامين ب 6 في الجسم ، يقوم بتنظيف جميع الشرايين والرئتين منه ، وكذلك تخليص الجسم من تأثيره بشكل نهائي ، بشرط أن يكون لا يعود.
- يحل الثوم جميع مشاكل المعدة ، بما في ذلك جراثيم المعدة ، ويمنع تراكم البكتيريا وتخمرها.
- يمكن للأم الحامل حماية نفسها من البكتيريا التي تضرها والجنين عن طريق مضغ فصوص الثوم يوميًا أثناء الحمل.
الثوم حوت أزرق للجراثيم والطفيليات
- هناك تشبيه حقيقي هو أن الثوم يشبه الحوت ، حيث يبتلع الثوم كل شيء أمامه ، تمامًا كما يبتلع الأول جميع السموم الضارة في الجسم. على سبيل المثال ، يمد الثوم الجسم بفيتامين د ، ويضمن هذا الفيتامين صحة الشعر ، وإذا كان هناك خلل ، فإن فروة الرأس تكون عرضة للإصابة بالكائنات الحية الدقيقة الضارة.
- يعمل الثوم كمطهر طبيعي للمعدة والأمعاء الدقيقة ضد الديدان الشريطية ، لذلك ينصح معظم الأطباء بتناول الثوم ، وبالفعل ، عند تناوله ، تهرب الديدان بسرعة إلى الأمعاء الغليظة ثم إلى المستقيم ، لتترك الجسم أخيرًا مع عملية الإخراج.
- يحتوي الثوم على فيتامين سي: يعمل هذا الفيتامين كمضاد طبيعي للجسم ويقويه ، مما يجعله حاجزًا لا يمكن اختراقه ضد البكتيريا والفيروسات.
- الثوم غني بفيتامين النياسين الذي يعمل على الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي والجهاز العصبي. من وجهة نظر الجهاز الهضمي ، فهو يعمل عن طريق زيادة كفاءة الجسم في استخدام العناصر الموجودة في العناصر الغذائية ومن ثم استخدامها لتقوية المناعة والقضاء على جميع المواد الغريبة. أما الجهاز العصبي فهو يعمل على تحسين الحالة النفسية والوقاية من الاضطرابات العاطفية والنفسية والاكتئاب وبالتالي يمنع حدوث ردود فعل حيوية في الجسم تحفز البكتيريا للغزو والعيش في الأمعاء ، بل هي بالأحرى بيئة مناسبة لهم.
- يحول الثوم الكولسترول السيئ إلى كولسترول صحي يمكن أن يستفيد منه الجسم. كما أنه يحول الدهون الثلاثية ، التي تحمل الدهون والسموم ، إلى دهون أحادية غير مشبعة ، والتي تتحول إلى طاقة.
- يحفز الثوم تحويل الجليكوجين المخزن في العضلات إلى طاقة ، ويمنع تحول الجلوكوز إلى سكر الفواكه ، لأنه إذا زاد الفركتوز في الجسم ، يرتفع مستوى السكر معه ، وبالتالي تزداد نسبة السموم الضارة.
- عدوى الأنفلونزا أو جدري الماء أو الحصبة تسببها فيروسات مصابة بالعدوى وتسبب أضرارًا وأعراضًا مختلفة ، لكنهم جميعًا متفقون على أنها تضيف سمومًا للجسم وتدمر المناعة ، لذلك ينصح بتناول فصين من الثوم يوميا للوقاية من الإصابة بهذه الأمراض المعدية السامة.
- ومن أكثر أنواع البكتيريا تأثيرًا تلك التي تصيب الأسنان أو اللثة ، لأنه بالإضافة إلى الألم الشديد تموت الأسنان وتزيد من احتمالية تساقطها ، ويمكن تجنب ذلك بتناول الثوم.
- يتعرض الكثير من الناس للقرح ، وخاصة الشباب ، لأن ظهورهم يعد مؤشرًا قويًا على وجود بكتيريا Styphyllococcus في الجلد. بعد معرفة قوى الشفاء من الثوم ، استنتج أنه أقوى ترياق طبيعي على الإطلاق للتخلص من هذا النوع من البكتيريا.
- يحتوي الثوم على مادة الأليسين التي تحتوي على مادة الكبريت التي تحاول التخلص من بكتيريا الدفتيريا ، حيث تصيب هذه البكتيريا الحلق أولاً ثم تتطور وتدخل إلى مجرى الدم ، ثم يبدأ الخطر الأكبر على القلب والدماغ والأعصاب.
- مرضى الزحار يحاربون مرض تسببه بكتيريا السالمونيلا ، وبما أن نهاية المرض كانت قتل هذه البكتيريا ، كان لابد من البحث عن سلاح قوي ، ولم يكن هناك شيء أقوى من الثوم بقدرته الكبيرة على التخلص منه.
هل هناك طريقة معينة لتناول الثوم تعتمد على فائدته؟
- يشير معظم الناس إلى أنهم يدخلون الثوم في الأطعمة المعالجة بالحرارة وفي نفس الوقت يعانون من بعض الالتهابات البكتيرية أو بعض السموم.في هذه الفئة ، يمكن الإجابة على أن الثوم ، إذا تم طهيه ، يفقد الكثير من العناصر الغذائية و القليل من الفوائد المتبقية لا يقاومها الجسم ، الذي يكون جهازه المناعي ضعيفًا أو يعاني من مشاكل مرضية.
- لذا فإن أفضل الطرق لتناول الثوم هي:
- تناوله على معدة فارغة مع كوب ماء دافئ بنسبة فصين للأصحاء وأربع فصوص للمرضى.
- اهرسي الثوم وأضيفي إليه قطرات من الزيت العطري وضعيه على الجلد أو فروة الرأس للتخلص من بكتيريا الجلد.
- نضع الثوم المهروس على طبق من سلطة الخضار ويقطع البصل الأخضر لزيادة الكفاءة.
- يمكن تقطيع الثوم على الطعام المطبوخ بعد إبعاده عن الحرارة.
لكن كيف تتخلصين من رائحة الثوم؟
- التخلص منه من أسهل الأشياء ، حيث يمكنك مضغ أوراق البقدونس الخضراء أو النعناع.
- يمكنك أيضًا مضغ العلكة لامتصاص الرائحة.
- اشرب مغلي اليانسون والزنجبيل.