الهليون للرجيم

يعتبر الهليون من النباتات الخضراء الطبيعية والصحية لجسم الإنسان. اكتشف فوائدها العديدة والمتنوعة حصرياً على مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، من خلال مقال مذهل يحتوي على فوائد الهليون للرجيم.

نبات الهليون

يعتبر الهليون (الهليون) نبات ربيعي معمر وينمو على الأرض. إنه ينتمي إلى عائلة الزنبق. يطلق عليه اسم skom في المغرب العربي ومعروف في آسيا وأوروبا منذ العصور القديمة. تم العثور على رسوماته على الآثار المصرية القديمة. إنجلترا هي موطنها الأصلي ولها نوعان: الهليون الأخضر (Hama asparagus) ، والنوع الآخر هو الهليون الأبيض والجزء المستخدم منه هو البراعم الصغيرة.
الهليون منخفض السعرات الحرارية وخالٍ من الدهون والكوليسترول ، ومنخفض الصوديوم ومصدر لحمض الفوليك ، ويحتوي أيضًا على البروتين والألياف والبوتاسيوم والأحماض الأمينية. كان الرومان هم أول من زرع الهليون ، ولا تزال التقنيات المستخدمة لزراعته مستخدمة حتى اليوم. حيث لويس الرابع عشر. طلب بناء منازل خاصة لتكاثرها وزراعتها ؛ لأنه كان يعتقد أن الهليون يزيد الخصوبة الجنسية.
الهليون نبات معمر. حيث تعيش لمدة (15-20) سنة وبعد هذه الفترة يفضل استئناف زراعتها. لأنها تنتج براعم وسيقان ملتوية.

القيمة الغذائية للهليون:

الهليون هو مصدر غني بالعناصر الغذائية للفيتامينات والمعادن والبروتينات الأساسية. الهليون غني بفيتامين أ ، ب 1 (ثيامين) ، ب 2 (ريبوفلافين) ، ب 3 (نياسين) ، ب 5 (حمض البانتوثنيك) ، ب 6 وحمض الفوليك ، سي ، إي (ألفا توكوفيرول) وك (فيلوكوينون). يوفر الهليون العديد من المعادن بما في ذلك الحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك والسيلينيوم والبوتاسيوم. الهليون منخفض جدًا في السعرات الحرارية وخالي من الكوليسترول وهو مصدر غني بالألياف الضرورية للجسم.

فوائد الهليون للنظام الغذائي

يمكن استخدام الهليون واستهلاكه في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن ، لاحتوائه على الكثير من الماء ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المعادن المهمة لصحة الجسم مثل: الفوسفور ، والحديد ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، والزنك ، فيتامينات أ وفيتامين ب وفيتامين ج.

الهليون هو أيضا نبات منخفض السعرات الحرارية. لذلك فهو يساهم في إنقاص الوزن. لأن كل مائة جرام من الهليون تحتوي على سبعة عشر سعرة حرارية ، فهي تحتوي أيضًا على حمض الأسبارتيك الذي يساعد على تطهير الجسم من السموم ، ويعمل على تنشيط حركة الأمعاء والكلى ، ويفيد النظام الغذائي لاحتوائه على القليل من الكربوهيدرات.

فوائد الهليون:

1. نباتي منخفض السعرات الحرارية:
100 جرام من الهليون الطازج يحتوي على 20 سعرة حرارية فقط ، وهضمه يساعد على امتصاص المزيد من السعرات الحرارية ، لذلك فهو من الخضار المثالية ذات السعرات الحرارية السلبية.

2. الألياف الغذائية:
يحتوي الهليون على كمية جيدة من الألياف ، ويمكن أن يوفر لك 100 جرام 2.1 جرام من الألياف. لعلاج الإمساك وخفض الكوليسترول السيئ (LDL) وتوازن نسبة السكر في الدم. قد تقلل الألياف أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القولون والمستقيم

3. متلازمة القولون العصبي:
تم استخدامه لسنوات عديدة لعلاج الاضطرابات مثل متلازمة القولون العصبي والاستسقاء

4. مضادات الأكسدة:
الهليون الطازج هو أغنى مصدر لمضادات الأكسدة مثل الكاروتينات ، اللوتين ، زيا زانثين و كريبتو زانثين. هذا مفيد لقتل الجذور الحرة من الجسم للحماية من السرطان والأمراض العصبية والالتهابات الفيروسية. يحتوي الهليون أيضًا على مضادات الأكسدة القوية مثل الكاروتينات وفيتامين ج وفيتامين هـ والمنغنيز.

5. قبل الحمل:
يحتوي الهليون الطازج على كمية جيدة من حمض الفوليك ، ويمكن أن يوفر لك 100 جرام 54 ميكروغرام أو 14٪ من المدخول اليومي الموصى به من حمض الفوليك. حمض الفوليك ضروري لتخليق الحمض النووي في الخلية. يوصى بتناول حمض الفوليك في نظامك الغذائي اليومي أثناء ما قبل الحمل والحمل. هذا يساعد على منع عيوب الأنبوب العصبي عند الرضع. يساعد التأثير المدر للبول لهذه الخضار في تقليل احتباس الماء لدى النساء الحوامل.

6. وظائف التمثيل الغذائي:
الهليون هو مصدر جيد للفيتامينات ب المعقدة مثل النياسين وفيتامين ب 6 (البيريدوكسين) والثيامين والريبوفلافين وحمض البانتوثنيك. تساعد هذه المغذيات الحيوية في الحفاظ على مستويات الإنزيم الخلوي ووظائف التمثيل الغذائي.

7. علاج العدوى:
يحتوي الهليون الطازج على العديد من الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ ، تناولها في نظامك الغذائي اليومي لتحفيز المناعة وعلاج الالتهابات في الجسم.

8. مرض الزهايمر:
الهليون هو أغنى مصدر لفيتامين K. ويمكن أن يوفر 35٪ من DRI. يدعم فيتامين ك العظام الصحية وتكوينها. استهلك فيتامين ك في نظامك الغذائي اليومي لمنع تلف الخلايا العصبية وعلاج مرض الزهايمر.

9. مضاد للالتهابات:
الهليون له خصائص مضادة للالتهابات. هذا يقلل من مخاطر المشاكل الصحية المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. يمكن أن يظهر هذا الدواء أيضًا نتيجة إيجابية في بعض حالات السرطان.

10. صحة القلب:
يساعد حمض الفوليك الموجود في هذه الخضار في علاج العديد من مشاكل القلب والأوعية الدموية

11. صحة المسالك البولية:
مستخلص الهليون هو أفضل مكون عشبي لصحة المسالك البولية. هذا يزيل السموم ويحفز الأداء السليم للمسالك البولية

12. حب الشباب:
يمكنك وضع الهليون مباشرة على الجلد. ينظف الوجه ويجفف القرح ويعالج حب الشباب.

13. السرطان:
إنه نبات عشبي مثل الأفوكادو والملفوف وبراعم بروكسل. إنه مصدر جيد للجلوتاثيون الذي يكسر المواد المسرطنة والجذور الحرة. وبالتالي يمكن للهليون أن يحمي ويعالج سرطان الثدي والقولون والحلق والعظام والرئة.

14. مكافحة الشيخوخة:
يحتوي على خصائص مضادة للشيخوخة وحمض الفوليك B12 الذي يزيد من سرعة الدماغ والمرونة العقلية. يمكن أن يساعد الحفاظ على المستويات المناسبة من هذه العناصر الغذائية في تقليل علامات الشيخوخة.

15. مدر طبيعي للبول:
يعمل كمدر طبيعي للبول. إنه مصدر غني للأحماض الأمينية التي تساعد على خلق الرغبة في التبول. هذا يساعد على إطلاق السوائل والتخلص من الأملاح الزائدة من الجسم. يمكن أن يكون مفيدًا جدًا في حالات التورم أو ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب.

16. بناء البروتين:
الهليون مصدر غني بالبروتين. يمكنك غمسها في المايونيز كوجبة خفيفة صحية في أي وقت من اليوم.

17. إنقاص الوزن:
الهليون منخفض السعرات الحرارية كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون ، لذا قم بتضمينه في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء ، وسوف تحصل على العديد من الفوائد وتفقد الوزن في نفس الوقت. إذا كنت تعاني من السمنة أو ارتفاع الكوليسترول في الدم ، فإن الاستهلاك المنتظم للهليون يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم

18. مثير للشهوة الجنسية:
الهليون هو مثير للشهوة الجنسية النفسية والفسيولوجية بفضل شكله المميز. كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لإنتاج هرمونات صحية.

19. بشرة صحية:
الهليون مليء بالعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك فيتامين هـ.هذا الفيتامين يعمل بشكل أفضل لصحة بشرتك. يمكنك أيضًا غسل وجهك بماء الهليون المغلي للتخلص من الشوائب.

20. شجاعة صحية:
الهليون هو الخضار الوحيد الذي يحتوي على الأنسولين ويغذي البكتيريا النافعة في القولون ، مما يساعد على منع نمو الخميرة في الأمعاء ويؤدي إلى صحة الجهاز الهضمي والبطن.

21. صحة العظام:
الهليون هو أغنى مصدر لفيتامين ك.يمكن لخمسة منها أن توفر لك 35٪ من الاحتياجات اليومية الموصى بها. هذا يساعد في تخثر الدم وصحة العظام. كما أنه يساعد في تنظيم تمعدن العظام ويحافظ على كثافة العظام.

22. يحسن عملية الهضم:
يحتوي الهليون على الأنسولين والكربوهيدرات المفيدة لنمو البكتيريا في القولون ، مما يوقف أيضًا نمو البكتيريا الضارة ويحسن الهضم.

23.إنتاج الإستروجين:
ينتج الهليون هرمون الاستروجين ويعالج أعراض انقطاع الطمث ، كما أنه يمد النساء اللواتي أزيلن المبيض أو الرحم بهن.

24. تيدبحيرة:

يساعد تدليك زيت الهليون على تقليل الالتهاب وآلام أسفل الظهر وعرق النسا. وقد تم إثبات هذه النتائج الإيجابية أيضًا في علاج الشلل

25. مرض السكري:
يمكن أن يكون الهليون مفيدًا في علاج مرض السكري عن طريق الحفاظ على مستويات السكر في الدم وزيادة مستويات الأنسولين. الأنسولين هو هرمون يمتص السكر في الجسم. يعالج الهليون مرض السكري من النوع 2 والأعراض الأخرى ذات الصلة مثل النوبات القلبية والعمى وبتر الأطراف.

26. زيادة الرغبة الجنسية:
يؤدي حمض الفوليك الموجود في الهليون إلى إنتاج الهيستامين. نقص الهيستامين “يمكن أن يسبب عدم القدرة على الوصول إلى النشوة الجنسية لدى كل من الرجال والنساء. الهليون هو مصدر جيد لحمض الفوليك ، والذي يمكن أن يظهر نتائج إيجابية لزيادة الرغبة الجنسية

27. جهاز المناعة:
الهليون هو أفضل مصدر لمادة الروتين ، وهي مادة توجد بشكل طبيعي في النباتات. هذا هو أيضًا فيتامين سي الذي ينشط الجسم ويقي من العديد من الالتهابات. يحتوي الهليون على الحديد الذي يقوي جهاز المناعة ويمنع فقر الدم

28. تحسين الجلد:
يعمل فيتامين C و E في الهليون بشكل أفضل للبشرة والأظافر والشعر. يحتوي على كميات عالية من فيتامين سي والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تغذي البشرة بينما تمنع الجفاف والصدفية والعيوب. كما أنه منظف قوي لإزالة السموم من الكبد وعلاج حب الشباب.

29- يحسن البصر:
يؤدي نقص فيتامين أ إلى ضعف الرؤية في الظلام. بما أن الهليون يحتوي على فيتامين أ ، فإنه يمكن أن يحسن البصر

30. الوقاية من أمراض القلب:
امزج كمية صغيرة من عصير الهليون مع العسل. اشربه ثلاث مرات في اليوم لتقوية قلبك الضعيف والمتضخم

31- التعب:
الهليون غني بالألياف ، مما يساعد على منع الإمساك. هذا أيضًا حمض أميني يعمل على تحييد الأمونيا في الجسم ، وهي مادة سامة تؤدي عمومًا إلى التعب. إنه مصدر جيد للبوتاسيوم ، والذي يمكن أن يساعد في مكافحة ارتفاع ضغط الدم والغثيان.

32- إنتاج الكولاجين:
هذه الخضار غنية بفيتامين ج ، الذي يمكن أن يزيد من إنتاج الكولاجين. إنه مكون حيوي للنسيج الضام

33. لدغة النحل:
قد يكون الهليون أفضل علاج لتقليل ألم لسعة النحل. للقيام بذلك ، يمكنك سحقه وتطبيقه مباشرة على المنطقة المصابة حول اللدغة

34.وجع الاسنان:
لسنوات عديدة ، كان يعتقد أن الهليون هو أفضل علاج لمشاكل الصحة. لتحسين الرؤية وتخفيف وجع الأسنان

35. تحسين حالتك المزاجية:
الهليون مليء بحمض الفوليك. يمكن أن يسبب نقص حمض الفوليك الاكتئاب. يعزز هذا التربتوفان أيضًا إنتاج مادة السيروتونين ، وهي مادة كيميائية حيوية في الدماغ تنظم الحالة المزاجية.

36- تحسين الخصوبة:
يزيد الهليون من عدد الحيوانات المنوية ويساعد على تقوية الأعضاء التناسلية الأنثوية ، كما أنه مفيد لزيادة إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات وتسكين تقلصات الدورة الشهرية. الهليون هو عامل مضاد للشيخوخة للوقاية من العيوب الخلقية

37- الأمراض المزمنة:
يمكن علاج التهاب المفاصل والنقرس والعديد من الأمراض الالتهابية الأخرى بالمغذيات الموجودة في الهليون ، كما تعد هذه الخضار بمثابة مرهم مضاد للالتهابات وآلام المفاصل ، وهو مفيد أيضًا للأشخاص الذين يعانون من التهاب الأوتار والتهاب الجراب.

38. متلازمة ما قبل الحيض (PMS):
هذه الخضار هي مدر طبيعي للبول يمكن أن يساعد في علاج أعراض الدورة الشهرية. يجب على النساء اللواتي يعانين من المتلازمة السابقة للحيض أن يستهلكن الهليون في نظامهن الغذائي اليومي أثناء الدورة الشهرية لتقليل الأعراض ، كما أن الهليون غني بالمغنيسيوم الذي يمكن أن يكون مفيدًا في علاج الأعراض مثل التقلبات المزاجية والتوتر.

39. تساقط الشعر:
يمكن حل مشكلة تساقط الشعر عن طريق تناول الهليون في نظامك الغذائي اليومي والذي سيعطيك أيضًا شعرًا صحيًا بنتائج فعالة.

40. الحموضة:
قلويتها العالية جدًا مفيدة في تقليل حموضة الدم. يمكن أن يعمل أيضًا كمنظف للأنسجة ويزيل فضلات العضلات

41. حصى الكلى:
هذه الخضار مدر للبول ولها خصائص قلوية يمكن أن تمنع أو تساعد في إذابة حصوات الكلى. كما أنه يساعد في تكسير بلورات حمض الأكساليك المنتجة في الكلى.

نصائح وتحذيرات قبل استخدام الهليون:

بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة ، فإن تناول الهليون له آثار جانبية تشمل ما يلي:

1. الغازات:
يحتوي الهليون على نوع من الكربوهيدرات يعرف باسم رافينوز. من أجل هضم هذا السكر المعقد ، يحتاج جسم الإنسان إلى تخميره. غالبًا ما يتم إنتاج الغازات أثناء عملية تكسير الكربوهيدرات.

2- الحمل والرضاعة:
يغير الهليون التوازن الهرموني ، لذلك يعتبر آمنًا بشكل عام عند تناوله بكميات طبيعية أثناء الحمل والرضاعة ، ولكن يجب استشارة الطبيب لتحديد الجرعات الطبية المناسبة.

3. الحساسية
يمكن أن يسبب الهليون ردود فعل تحسسية لدى أولئك المعرضين لحساسية البصل والكراث.

4. حصوات الكلى:
يحتوي الهليون على البيورينات ، التي تتحلل لتكوين حمض البوليك الذي يتراكم ويسبب مضاعفات مثل النقرس أو حصوات الكلى. ينصح بتجنب الأطعمة التي تحتوي على البيورين مثل الهليون لمرضى الكلى.

الهليون منشط للأعصاب ومفيد لحالات مثل حب الشباب واليرقان وداء البلهارسيات والجذام ، فهو يقوي جهاز المناعة ويساعد على تعزيز الصحة الجسدية والعقلية.

https://www.youtube.com/watch؟v=RiE3eUBMgJg