يعتبر فيتامين سي من الفيتامينات الأساسية لصحة الجسم. يمكن أن يتسبب نقصه في أضرار جسيمة. ستتعرفين عليه حصرياً في مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، من خلال مقال مذهل يتضمن فوائد فيتامين سي.
نقص فيتامين سي:
يعد نقص فيتامين سي نادرًا لأن جميع الأطعمة تقريبًا في نظامنا الغذائي تحتوي على كمية معينة من فيتامين سي.تدخين السجائر يقلل من امتصاص فيتامين سي ، لذلك فإن المدخنين لديهم مخاطر أعلى للإصابة بنقص فيتامين سي.
تشمل أعراض نقص فيتامين سي ما يلي:
شعر جاف هش
التهاب اللثة أو التهاب اللثة ، ونزيف اللثة ، والجلد الخشن والجاف والمتقشر.
تقليل سرعة التئام الجروح والكدمات والرعاف
انخفاض القدرة على درء العدوى
أخطر أشكال نقص فيتامين سي هو الاسقربوط. يؤدي الاسقربوط إلى تكوين بقع الكبد على الجلد واللثة الإسفنجية ونزيف من الأغشية المخاطية. يبدو الشخص المصاب بهذا المرض شاحبًا ويشعر بالاكتئاب وعدم القدرة على الحركة جزئيًا. في حالة الإسقربوط المتقدم ، يحدث جرح مفتوح ، مما يؤدي لاحقًا إلى فقدان الأسنان والموت في النهاية.
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات فيتامين ج إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض المرارة والسكتة الدماغية والسرطان وتصلب الشرايين وتراكم الترسبات التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية وسكتة دماغية. تأكد من تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي لتقليل خطر الإصابة بهذه الحالات.
الفوائد الصحية لفيتامين ج:
1. الحصانة:
جرعة صحية من فيتامين سي تحمي الجسم من الالتهابات وتحافظ على صحة العظام والأسنان. كما أنه يحسن قدرة أجسامنا على إصلاح الجروح وحمايتنا من البكتيريا والفيروسات والالتهابات. إنه ليس فقط جزء معروف من جهاز المناعة لدينا ، ولكنه ضروري أيضًا للكولاجين ، وهو البروتين الهيكلي الرئيسي الموجود في النسيج الضام. يساعد تناول فيتامين ج عن طريق الفم على التئام الجرح بشكل أسرع وأفضل. عند استخدامه موضعيًا ، فإنه يحمي البشرة من أضرار الجذور الحرة الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
2. نزلات البرد:
يقلل فيتامين ج من شدة أعراض البرد ويعمل كمضاد فعال للهستامين لتقليل الآثار غير السارة لنزلات البرد ، بما في ذلك الالتهاب وسيلان الأنف والأوجاع. يتحكم فيتامين ج أيضًا في الحساسية التي تسبب نزلات البرد. يخفض مستويات الهيستامين ، وغالبًا ما يقصر مدة نزلات البرد.
3. مضادات الأكسدة:
فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية والفعالة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي ، أو “الصدأ الخلوي” ، والذي يمكن أن يؤدي إلى عدد من الحالات الصحية الخطيرة ، مثل تصلب الشرايين ، الذي يمكن أن يسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية.
4. ارتفاع ضغط الدم:
ثبت أن فيتامين سي يخفض ضغط الدم ويقلل من احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، بالإضافة إلى المشكلات الصحية الخطيرة التي يمكن أن تترافق مع ارتفاع ضغط الدم.
5. الأوعية الدموية:
يضمن فيتامين ج أيضًا تمددًا صحيًا للأوعية الدموية ، مما يساعد على حمايتنا من أمراض معينة مثل تصلب الشرايين وارتفاع الكوليسترول في الدم واحتقان القلب وألم شديد في الصدر.
6. سمية الرصاص:
يساعد فيتامين ج في تقليل مستويات الرصاص في الدم بشكل كبير. يمكن أن تؤدي سمية الرصاص إلى العديد من المشكلات السلوكية والتنموية ، خاصة عند الأطفال الذين يعيشون في المناطق الحضرية. هذا يؤدي إلى مشاكل في التعلم ، وانخفاض معدل الذكاء وتوقف النمو عند الأطفال. قد يعاني البالغون من الفشل الكلوي وارتفاع ضغط الدم بسبب السمية.
7. فقدان الوزن:
ثبت أن الفواكه والعصائر التي تحتوي على فيتامين سي تساعد الناس على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي. يقوم المتخصصون وخبراء التغذية دائمًا بتضمين فواكه وخضروات فيتامين سي في خططهم الغذائية لأن هناك أدلة علمية تظهر أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بفيتامين سي يساعد في إنقاص الوزن بشكل كبير. وجد الأطباء أن تناول الفاكهة وفيتامين ج يخفض مستويات الأنسولين بحيث يتم استخدامه كوقود مما يؤدي إلى فقدان الوزن بدلاً من تخزين السكر وتحويله إلى دهون.
8. الإجهاد
يساعد فيتامين سي الجسم على التعامل مع الإجهاد عن طريق تقليل المستويات المرتفعة من هرمون الإجهاد الكورتيزول.
9. الساد
تحتاج أعيننا إلى فيتامين سي لتعمل بشكل صحيح. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي إلى إعتام عدسة العين ، حيث تصبح العدسة معتمة بشكل متزايد ، مما يتسبب في عدم وضوح الرؤية والعمى لدى البالغين. إن تناول كميات كبيرة من فيتامين سي يكافح إعتام عدسة العين ويزيد من تدفق الدم إلى العين. 1000 مجم من فيتامين سي يوميًا يوقف إعتام عدسة العين في مداراتهم ويحسن الرؤية.
10. السرطان:
تحمي الخصائص المضادة للأكسدة لفيتامين ج الخلايا من تلف الحمض النووي والطفرات وتحمي من السرطان على المدى الطويل. يدعم جهاز المناعة في الجسم ويمنع تكون بعض المركبات المسببة للسرطان في الجسم. يقلل من خطر الإصابة بجميع أنواع السرطان بما في ذلك سرطان الرئة والفم والحنجرة والقولون والمعدة والمريء. يساعد فيتامين ج أيضًا على استكمال فيتامين هـ ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. لا يهاجم فيتامين ج السرطان الذي حدث بالفعل بشكل مباشر ، ولكنه يحافظ على جهاز المناعة مدفوعًا وقادرًا على محاربة السرطان.
11. الطاقة:
يوازن فيتامين سي بين أنظمتنا الداخلية في ظروف بيئية لا تعد ولا تحصى. يساعد في إنتاج الدوبامين في الجهاز العصبي ويدعم وظيفة الغدة الكظرية لزيادة الطاقة الأيضية.
12. أمراض القلب:
يمنع فيتامين سي أمراض القلب عن طريق منع الجذور الحرة من إتلاف جدران الشرايين ، مما قد يؤدي إلى تكوين اللويحات. تحمي هذه العناصر الغذائية أيضًا الكوليسترول من الأكسدة التي يمكن أن تسبب النوبات القلبية. يمكن أيضًا حل مشكلة ارتفاع ضغط الدم بهذه المعجزة الغذائية. تجتمع كل هذه العوامل لتجعل فيتامين سي وسيلة رخيصة وسهلة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
13. مرض السكري:
يمكن لمرضى السكر أيضًا الاستفادة من فيتامين ج لأنه يساعد في تنظيم مستويات السكر ، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ويحسن أعراض الحالات الحالية. مكمل الجلوكوز يدفع فيتامين ج إلى خلايا الجسم ، حيث يحمي من العديد من مضاعفات مرض السكري.
14. الربو:
الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين سي لديهم مخاطر عالية للإصابة بالربو. استهلاك المزيد من فيتامين سي يقلل من إنتاج الجسم للهيستامين ، مما يساهم في حدوث الالتهابات.
فوائد فيتامين سي للشعر:
للحصول على بدة صحية ، نحتاج إلى تناول طعام صحي. يعكس النظام الغذائي الصحي مظهر البشرة والشعر الصحي. فيتامين ج أكثر بكثير من مجرد مضاد للأكسدة ، فهو يلعب أيضًا دورًا مهمًا في تحسين صحة بشرتنا وشعرنا. يوفر فيتامين سي العديد من الفوائد للشعر ، منها:
يحسن نمو الشعر
يمكن أن يكون انخفاض تناول فيتامين سي أحد الأسباب الرئيسية لعدد من مشاكل الشعر التي تؤثر على نمو الشعر. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي إلى جفاف الشعر وينتهي به الأمر بنهايات متقصفة. هذه الظروف ليست مواتية لنمو الشعر بشكل منتظم.
تتشكل الجذور الحرة بشكل طبيعي عندما يحول الجسم الطعام الذي نتناوله إلى جلوكوز لإنتاج الطاقة. تضر هذه الجذور الحرة بشعرنا بجعله ضعيفًا وهشًا ورقيقًا. تؤثر هذه الظروف على نمو الشعر. يحتوي فيتامين سي على خصائص مضادة للأكسدة في تقليل وتشكيل الجذور الحرة ، مما يقلل من تأثيرها على الجسم. مع وجود كمية كافية من فيتامين سي في نظامنا الغذائي ، فهو ضروري لحماية مضادات الأكسدة من الجذور الحرة.
الأشخاص الذين يستهلكون الكثير من فيتامين سي لديهم شعر صحي وقوي وسميك.
إنها تحارب اللصوص
في كثير من الأحيان يمكن أن تنسد بصيلات الشعر بسبب قشرة الرأس وجفاف الجلد المتقشر. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف بصيلات الشعر إذا تركت دون علاج ، كما أنها تمنع نمو الشعر. يساعد فيتامين سي في محاربة البكتيريا على فروة الرأس. سيكون له تأثير على قشرة الرأس ويساعد على التخلص من الشوائب من بصيلات الشعر الجديدة.
يوقف تساقط الشعر
يتم استخدامه من قبل الغدة الكظرية. هذا ضروري لوقف تساقط الشعر ، الذي يعزز نمو الشعر من الغدد الكظرية كعامل رئيسي في الحفاظ على التوازن الهرموني المناسب.
شعر كثيف
يساعد فيتامين سي أيضًا على تحسين الدورة الدموية ويقوي الشعيرات الدموية وكذلك الإصلاحات. كما أنه مهم بشكل خاص للشعر الكثيف الكثيف.
يحارب اضطرابات الشعر
فيتامين سي هو مغذٍ أساسي للشعر يستخدم في علاج والوقاية من اضطرابات الشعر المختلفة التي يمكن أن تلحق الضرر ببصيلات الشعر وتؤثر على نمو الشعر الطبيعي. من الضروري أيضًا اتباع نظام غذائي يحتوي على مستويات عالية من فيتامين C ، مما يساعد على محاربة حب الشباب والثعلبة البقعية والصلع الذكوري.
يمنع الشوائب من الشعر
لا يساعد فيتامين سي في مكافحة تساقط الشعر فحسب ، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي عن طريق منع شيخوخة الشعر المبكرة.
الآن بعد أن تعرفت على فوائد فيتامين سي ، تأكد من حصولك على الكمية المناسبة.
كيف يؤثر فيتامين سي بشكل مباشر على الصحة الجنسية؟
أولاً ، يمكن للسباحين C أن يساعدوا في جعل الرجال الصغار أقوياء وصحيين من خلال حماية الحيوانات المنوية من الجذور والسموم الضارة ، مما يؤدي إلى زيادة الخصوبة. يساعد فيتامين ج أيضًا في بناء الأوعية الدموية والحفاظ عليها في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك الأعضاء التناسلية الأنثوية. إن التدفق السليم للدم هو مفتاح التحفيز الصحي الأنثوي أثناء ممارسة الجنس. يشارك فيتامين ج أيضًا في تخليق هرمونات الجنس الإستروجين والبروجسترون والأندروجين ، وكلها تشارك في الوظيفة الجنسية والخصوبة. ضروري لعملية التمثيل الغذائي لحمض الفوليك ، وهو ضروري أثناء الحمل لتنظيم تكوين الخلايا العصبية الجنينية والجنينية وهو حيوي للنمو الطبيعي. يستخدم فيتامين سي في العديد من المنتجات للمساعدة في تخفيف أعراض انقطاع الطمث ، وكذلك في الكريمات المهبلية للمساعدة في تخفيف الجفاف الذي يمكن أن يسبب الألم أثناء ممارسة الجنس. يستخدم أيضًا لنظام المناعة الصحي والحيوية المجهدة والحيوانات المنوية القوية!
الجنس وفيتامين سي
يؤثر فيتامين سي على الحياة الجنسية الجيدة من خلال دوره في امتصاص الحديد وتكوين خلايا الدم والتمثيل الغذائي للكظرية وجميع العمليات التي تؤثر على حياتك الجنسية. يساعد الحديد على تزويد الأنسجة بالأكسجين لإنتاج الطاقة ، بينما ينقل الدم الأكسجين والهرمونات والمواد المغذية إلى الأعضاء والغدد والأنسجة. تفرز الغدد الكظرية العديد من الهرمونات التي تؤثر على حياتك الجنسية ، بما في ذلك الهرمون الذي يساعد على تحفيز النشوة الجنسية.
بالإضافة إلى ذلك ، يقوي فيتامين ج أيضًا جهاز المناعة ، ويحمي من الإجهاد ويساعد في الحفاظ على مرونة المفاصل ونشاطها. هل ترى كل الفوائد المحتملة لفيتامين سي؟ تشمل المصادر الجيدة لفيتامين سي الفراولة والطماطم والفواكه الحمضية الأخرى مثل البرتقال.
العديد من الفيتامينات الأخرى ، بما في ذلك فيتامين د وفيتامين هـ وحمض الفوليك ، لها تأثيرات مباشرة وغير مباشرة على حياة جنسية جيدة وصحة جيدة بشكل عام. الخطوة التالية هي التخطيط لوجباتك بحيث يمكنك أن تستهلك بشكل طبيعي ما يكفي من هذه الفيتامينات لجني الفوائد التي تقدمها. ضع في اعتبارك أن تناول هذه الفيتامينات من أجل حياة جنسية أفضل وصحة أفضل يجب أن يكون أولوية مدى الحياة ، بدلاً من التغذية قصيرة الأجل أو فقدان الوزن.
ما هي كمية فيتامين سي التي تحتاجها لطفلك؟
سن 1-3 سنوات: 15 ملليجرام يوميًا
الأعمار من 4 إلى 8:25 مجم يوميًا
هذا الفيتامين متوفر في العديد من الأطعمة. الأطفال الذين لا يفضلون الفواكه والخضروات قد لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين سي. الأطفال المعرضون للتدخين السلبي يحتاجون أيضًا إلى المزيد من فيتامين سي لإصلاح تلف الخلايا من السجائر.
إذا كنت قلقًا من أن طفلك لا يحصل على ما يكفي من فيتامين سي ، فاسأل طبيب الأطفال إذا كان يحتاج إلى زيادة تناول طفلك.
قد لا يحصل طفلك على ما يكفي من فيتامين سي يوميًا. بدلًا من ذلك ، حاول حساب متوسط الكمية الموصى بها على مدار عدة أيام أو أسبوع.
المصادر الغذائية لفيتامين سي:
الفواكه والخضروات هي أفضل مصادر فيتامين سي. لن تحتاج حقًا إلى مكمل فيتامين سي لأن فيتامين سي متوفر بالفعل بكميات كافية في مصادر الغذاء ويمكنك الحصول على الكمية الموصى بها من فيتامين سي عن طريق دمج الأطعمة في نظامك الغذائي.
تحتوي الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والعصائر ، بالإضافة إلى الفلفل الأحمر والأخضر والكيوي ، على نسبة عالية من الفواكه والخضروات التي تحتوي على فيتامين سي. وتشمل الأنواع الأخرى البروكلي والفراولة والبطيخ والبطاطا المخبوزة والطماطم.
يتوفر فيتامين ج أيضًا على نطاق واسع في شكل مكمل غذائي. وهي متوفرة بأشكال عديدة ، بما في ذلك الأقراص والكبسولات وحزم مزيج المشروبات والمسحوق البلوري. مزيج من الأقراص والكبسولات من 25 مجم إلى 1500 مجم. تتوفر بلورات فيتامين سي عادة في زجاجات تحتوي على 100 جرام إلى 500 جرام من المسحوق. 1 ملعقة صغيرة من بلورات فيتامين سي تعادل 500 مجم.
يمكن تقليل محتوى فيتامين سي في الطعام عن طريق التخزين والطهي لفترة طويلة. يمكن أن يقلل التبخير والمايكرويف من فقدان فيتامين سي أثناء الطهي.
https://www.youtube.com/watch؟v=OvVOq7_1Bm8