وصفات للأطفال بعمر سنة
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تحضيرها لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة ، ومن هذه الأطعمة:
1- عجة البيض
يحتوي البيض على البروتين والكالسيوم والحديد وفيتامين أ ولكن أيضًا بعض العناصر والفيتامينات الأخرى ، لذلك فهي غذاء مثالي للطفل في السنة الأولى ويمكن تحضيرها على النحو التالي:
عناصر
- بيضة واحدة.
- ربع ثمار بطاطس مسلوقة.
- ربع كوسة مبشورة.
- فاكهة لورد مسلوقة بالجزر.
- نصف كوب حليب الأم.
طريقة الإعداد
2- البروكلي والمعكرونة
يحتوي هذا الطعام على مجموعة جيدة من الألياف الغذائية وفيتامين هـ وفيتامين ج وحمض الفوليك والبوتاسيوم وبيتا كاروتين وعناصر أخرى ضرورية لصحة الطفل:
عناصر
- ربع رأس بروكلي مطبوخ.
- ربع كوب مكرونة مطبوخة.
- القليل من الماء المغلي.
- بعض جبن الموزاريلا.
طريقة
أغذية الأطفال في سن سنة وشهر
هناك العديد من أنواع أغذية الأطفال في عمر سنة وشهر منها:
1- طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج
يعتبر هذا الطعام من الأطعمة اللذيذة المليئة بالعديد من الفوائد الغذائية ويتكون من الآتي:
عناصر
- بطاطا كبيرة.
- ربع كيلو دجاج.
- نصف بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح.
- كوسة متوسطة الحجم.
- ملعقة زيت زيتون.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب.
- جزر متوسط الحجم مقطع.
- نصف كوب عدس.
- نصف كوب جبن مبشور.
- نصف كوب من البسكويت.
- كوب دقيق.
- كوب أرز مسلوق.
كيف تستعد
2- عصفور اللسان مع مغلي الكبد
يحتوي كبد الدجاج على العديد من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الطفل ، لذلك يمكن تحضير هذا الطبق مما يلي:
عناصر
- كبدة دجاج مسلوقة.
- ملعقة من الخضار المسلوقة.
- ملعقة شوربة لسان العصفور.
كيف تستعد
أفكار لغذاء الأطفال بعمر سنة ونصف
هناك العديد من الأفكار الغذائية للأطفال بعمر سنة ونصف ، منها:
- قدمي الحبوب في الحليب ، مثل الكمثرى والكوسا وغيرها.
- قدمي الأصابع المحمصة مع الموز.
- تقلى الأصابع بالبيض المسلوق.
- قدمي تفاحة مطبوخة غير محلاة مع اللبن وبعض الحبوب.
- باستا مهروسة مع البروكلي والجبن.
- فاصوليا مطبوخة مع توست.
- بيض مسلوق مع توست.
- قرنبيط بالجبن.
كيف أطعم طفلي البالغ من العمر سنة واحدة؟
يجب أن تعلم الأم أن جسم الطفل يحتاج إلى ما يقرب من 1400 سعرة حرارية في عمر سنة واحدة ، موزعة على النحو التالي:
- تستهلك الجبن ومنتجات الألبان ثلاث حصص في اليوم.
- النسويات والحبوب يأكلن من أربع إلى ست حصص في اليوم.
- تستهلك الدواجن واللحوم بكمية من حصتين إلى ثلاث حصص في اليوم.
- تستهلك الخضار والفواكه في حصتين إلى ثلاث حصص في اليوم.
خطة تغذية لطفل عمره عام واحد
يتم اتباع جدول تغذية لطفل يبلغ من العمر عام واحد ، والذي يتضمن أطعمة مختلفة على مدار اليوم وهو كالتالي:
- في الصباح ، مباشرة بعد الاستيقاظ ، يتلقى الطفل كوبًا من الحليب الصناعي أو الرضاعة الطبيعية من الأم ، إذا كان الطفل يرضع.
- يتكون الإفطار من حوالي ربع كوب من رقائق الذرة مع الفاكهة ، يضاف إليها كوب من حليب الأطفال.
- الغداء عبارة عن نصف قطعة لحم أو دجاج أو سمك ، ويضاف هذا اللحم إلى طبق من الخضار المسلوقة مع قطعة من البطاطس المشوية.
- الوجبة الخفيفة في منتصف النهار هي قطعة من السمك أو الدجاج.
- العشاء قطعة جبن أو قطعة دجاج مع طبق خضار مطبوخ.
- يتم تناول نصف كوب من الحليب الصناعي أو كمية كافية من حليب الثدي قبل النوم.
نصائح لجعل طفلك يأكل المزيد من الخضار والفواكه
من المعروف أن تناول الخضار والفواكه من أهم العوامل في المساعدة على ضمان حصول الطفل على العناصر الغذائية التي يحتاجها ، لذلك قمنا بتجميع بعض النصائح لك لجعل طفلك يأكل المزيد من الخضار والفواكه ، والتي نكون:
- يمكن وضع مجموعة متنوعة من الخضار على سطح البيتزا المفضلة للأطفال.
- يمكن خلط الخضار المقطعة مع الأرز أو البطاطس المهروسة أو إضافتها إلى صلصة اللحم.
- يمكن وضع بعض الفواكه مثل المشمش والفراولة والموز وغيرها مع زبادي الأطفال.
- يمكن تقطيع الفاكهة والخضروات إلى أصابع وتقديمها للطفل طوال اليوم ، مثل أعواد التفاح والجزر.
نصائح مهمة يجب اتباعها من أجل سلامة طعام طفلك
فيما يلي مجموعة من النصائح المهمة التي يجب اتباعها من أجل سلامة طعام طفلك:
- يجب الحرص على التأكد من أن الطعام المقدم للطفل مطهو جيدًا ، بحيث لا يتم تقديم اللحوم والأسماك والدجاج غير المطبوخة للطفل.
- الابتعاد عن البيض غير المطبوخ أو البيض النيء.
- لا ينبغي إضافة المايونيز محلي الصنع للطفل.
- ابتعد عن منتجات الألبان والعصائر وما إلى ذلك قدر الإمكان.
- إذا كان الطفل يعاني من أي حساسية تجاه بعض الأطعمة ، يجب على الطفل التوقف عن تناول تلك الأطعمة.
الاحتياجات الغذائية لكائن الطفل في السنة الأولى
تتكون حاجة جسم الطفل من الغذاء في السنة الأولى من العناصر التالية:
- الدهون التي يحصل عليها الطفل من حليب الأم أو الحليب الصناعي أو شرب الحليب كامل الدسم. تساعد هذه الدهون الدماغ على التطور بشكل صحيح.
- الخضار والفواكه التي تمد جسم الطفل بالفيتامينات والمعادن والألياف.
- الأطعمة النشوية التي تمد جسم الطفل بالطاقة والعناصر الغذائية ، وتشمل هذه النشويات الحبوب والخبز والأرز والبطاطس وغيرها.
- يعتبر الجبن من أهم العناصر الغذائية لصحة جسم الطفل ، حيث يحتوي على الكالسيوم والبروتين وفيتامين أ ، لذلك لا بد من إعطائه للطفل في وجبة الإفطار أو العشاء.
يمكن لكل أم الآن الاعتماد على وصفات طعام للأطفال بعمر سنة واحدة ، والتي قدمناها لك بما يتناسب مع شهية الطفل ، كما ننصح الأمهات بالتنويع بين الوجبات حتى لا يمل الطفل من الطعام التقليدي. نأمل أن يعجبك الموضوع.