طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة

طريقة تزيين الكيك بصور الشوكولاتة

تعتبر كعكة الشوكولاتة من الأطعمة الحلوة التي لا بد من تناولها في معظم المناسبات ، وهناك طرق عديدة لتزيين الكيك تختلف حسب رغبة الشخص الذي يأكلها.

يمكن تزيينه بطلاء الشوكولاتة أو صوص الكاكاو أو المكسرات أو الفاكهة كما هو موضح بالصور التالية.

تزيين الكيك بالشوكولاتة وكريمة الشوكولاتة

تعتبر صلصة الشوكولاتة من أكثر الطرق استخدامًا لتزيين كعكة الشوكولاتة وأي حلويات أخرى ويفضلها الكثير من الناس والأطفال والكبار ، ومكونات هذه الصلصة هي كالتالي:

  • 10 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • 50 جرام زبدة.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
  • نصف كوب ماء.

كيفية صنع كريمة الشوكولاتة هذه:

  • اخلطي الكاكاو مع الحليب بمخفقة.
  • يضاف السكر ويخلط جيدا حتى يصبح الخليط متجانس.
  • أضيفي الماء تدريجيًا واخلطي حتى تمتزج المكونات.
  • ضعي قدرًا من الماء على النار حتى يبدأ في الغليان ، ثم ضعي القدر فوق الماء حتى تذوب الزبدة.
  • أضيفي خليط مسحوق الشوكولاتة والسكر والحليب إلى الزبدة.
  • حرك الخليط واتركه يذوب ، وتحويله إلى خليط كريمي ناعم.
  • استخدم الصلصة لتزيين الكيك ويمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى تبرد.
  • تزيين الكعكة بكريمة الكاكاو

    كريمة الكاكاو من أسهل طرق تزيين الكيك ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ ومكونات هذا الكريم كالتالي:

    • نصف كوب كريمة.
    • نصف كوب حليب كبير.
    • 5 ملاعق كاكاو.
    • 4 ملاعق كبيرة زبدة.
    • 3 ملاعق سكر.
    • ملعقتان كبيرتان من مسحوق النشا.
    • ملعقتان من الشوكولاتة المبشورة.

    تتم عملية تحضير كريمة الكاكاو كالتالي:

  • نضع الزبدة في وعاء كبير ونخفقها بخلاط يدوي.
  • أضف السكر الناعم مع الخفق باستمرار.
  • أضيفي الكريمة ومسحوق الكاكاو والنشا حتى يتكون خليط متجانس.
  • أضيفي الحليب تدريجياً واخفقي.
  • ضعي هذا الخليط على النار مع التقليب حتى يصبح خليطًا كثيفًا ومتجانسًا.
  • وزعي هذا الخليط بالتساوي على الكيك.
  • تزيين الكيك بالفواكه

    يفضل الكثير من الناس تناول كعكة الشوكولاتة عن طريق وضع بعض الفاكهة فوق الكيك لإضفاء مذاق مميز ويمكن استخدام العديد من أنواع الفاكهة مثل الفراولة أو أي نوع آخر تفضله.

    حيث يمكنك وضع كريمة الشوكولاتة أو كريمة الشوكولاتة على الكيكة ثم وضع قطع صغيرة من الفاكهة على الكيك بترتيب متناسق.

    تزيين الكعكة بالمكسرات

    يقبل الكثير من الناس تناول المكسرات عدة مرات ، ولكن عندما يتم وضعها على كعكة الشوكولاتة مع أي صلصة ، يكون لديهم طعم مميز يفضله الكثيرون.

    يمكن وضع المكسرات كما هي بعد القصف ، أو يمكن وضع المكسرات المبشورة على وجه الكعكة بالكامل كما في الصور التالية.

    لكن المكسرات لا تستخدم دائمًا كطريقة لتزيين الكعكة ؛ بسبب ارتفاع أسعارها.

    تزيين كعكة الشوكولاتة بطرق مختلفة

    يمكن تزيين كعكة الشوكولاتة بإدخال أصابع من أنواع مختلفة من الشوكولاتة وتزيين سطحها بحبوب الشوكولاتة الملونة لإعطائها شكلاً فريدًا ، ولها مذاق وشكل رائع يفضله الكثير من الناس وخاصة الأطفال.

    يمكنك أيضًا وضع بضعة أسطر من الشوكولاتة البيضاء المذابة فوق الكيك للحصول على نكهة مميزة.

    الآن شرحنا كيفية تزيين الكيك بالشوكولاتة بمساعدة الصور من خلال تزيينها بكريمة الشوكولاتة والمكسرات والفواكه وزبدة الكاكاو لإضفاء طعم رائع على الكيك ، وفي نفس الوقت شرحنا المكونات وكيفية ذلك اصنع هذه الصلصة بسهولة. وخطوات مبسطة.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً