افضل انواع البن فى مصر

تعريف القهوة ومكوناتها

تعريفها: تأتي القهوة (القهوة) من نبات البن على شكل حبوب ويتم تحميصها بآلات متخصصة حتى نحصل على هذا المشروب الرائع ، حتى تصبح من أفضل المشروبات في العالم.
المكونات: تتكون القهوة من مواد بروتينية حوالي 16٪ و (جلوكوز) و (دكسترين) بنسبة 10:12. من الإرهاق والخمول نجد أن حوالي 80٪ من مدمني القهوة حول العالم بسبب هذه المادة.

اقرأ عن فوائد القهوة

للقهوة (القهوة) فوائد كثيرة لا يعرفها الناس ، لأنها:

تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة ، لذا فهي تساعد على منع الشيخوخة المبكرة.
يساعد على التخلص من الشعور بالأرق والقلق والتركيز عند الدراسة والعمل.
إنه يحسن الذاكرة والاحتفاظ بالمعلومات بشكل كبير ، مما يساعد الدماغ على مضاعفة سرعة تركيزه عن المعتاد.
الكافيين له فائدة في الحفاظ على الوزن ، لذلك لا يؤدي الصقر إلى إنقاص الوزن أو إنقاص الوزن.
تساعد القهوة على إفراز الكالسيوم في الجسم وتنشيط الجسم من التعرض لهشاشة العظام والألم.
شرب كوب لكبار السن يقي من مرض الزهايمر وأمراض الشيخوخة الأخرى.
يفيد الحليب في القضاء على الصداع المزمن وارتفاع ضغط الدم لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم.
يساعد على حماية الشعر من التلف والتساقط والقشرة.
تساعد النساء على زيادة الهرمون الأنثوي (الإستروجين).

تعرف على أفضل أنواع القهوة في مصر

القهوة البرازيلية: وهي أشهر أنواع القهوة في مصر ، فهي مأخوذة من دولتي الكويت واليمن ، وهي من أنواع القهوة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين ولها رائحة نفاذة وطعم لذيذ.
بن عبد المعبود: من أشهر أنواع البن في مصر وله عدة فروع في جميع أنحاء مصر ، ويستخدم لتحضير القهوة الفرنسية ، والكابتشينو واللاتيه ، وهو من أنواع القهوة التي يفضلها الكثيرون لمذاقها الخاص.
القهوة اليمنية: تشتهر هذه الأنواع بالمذاق الخاص والمذاق الأصلي للقهوة ، وتوجد في 80 دولة ، كما يتم إنتاج القهوة الخضراء منها والتي تستخدم في إنقاص الوزن ، والقهوة اليمنية متواجدة في جميع المقاهي لتحضير كل شيء. أنواع القهوة الشعبية اللذيذة منه.
قهوة الشامي: تعتبر من أفخم أنواع القهوة لاحتوائها على حبوب أرابيكا ، وبعد التحميص تعطي نكهة ومذاق خاصين. إنه من أشهر أنواع القهوة في العالم.
ابن أبو عوف: وهي من أنواع القهوة ذات النكهات المتعددة وتضاف إليها نكهات عديدة لتمنحها قهوة مميزة.
قهوة الدلع السعودية: أصبحت من أفضل أنواع القهوة في مصر. وهو من نوعين ، أملس وماهوجني. يتميز بوجود نكهات مثل (البندق ، القشطة ، المكسرات ، الكرز). كما أنها تتميز بسعر اقتصادي بالنسبة لجودة القهوة ومذاقها الأصلي ، وتوجد في المتاجر الكبيرة مثل كارفور وسيتي سنتر.
بن خان: من أشهر أنواع القهوة التي ظهرت في الهند ولكن لجودتها وتركيزها تم تصديرها إلى مصر وفتحت لها عدة فروع ، كما توجد في المقاهي ويبدأ سعرها من 50 جنيها للكيلو. .

ألذ قهوة يفضلها الجميع

يحب عشاق القهوة دائمًا تجربة العديد من الأصناف ، حتى اختيار أفضل أنواع القهوة في مصر. نجد دائمًا المقاهي التي تعد أنواعًا شهيرة ومختلفة من القهوة التي يفضلها الكثيرون ، وهي:

القهوة الفرنسية: وهي أشهر أنواع القهوة وأكثرها شهرة لدى الجميع لأنها الأكثر شيوعًا في المقاهي فهي عبارة عن قهوة سادة مطحونة ويضاف إليها الفانيليا والشوكولاتة والبندق وهي قهوة مميزة ولذيذة. طعم رائع.
القهوة التركية: وهي من أنواع القهوة التي تحتوي على 80٪ من الكافيين ، ورغم ذلك فهي تحتوي على العديد من الفوائد لجسم الإنسان ، فهي تقوي عضلة القلب ، وتساعد على تنظيم مستوى هرمونات الجسم لدى الرجال والنساء ، وتخفف من الصداع ، الأرق والاسترخاء.
القهوة البيضاء: القهوة البيضاء هي واحدة من أنواع القهوة اللذيذة المنتشرة في جميع أنحاء العالم ، وتتكون من ماء الورد والحليب وقهوة أرابيكا.
القهوة الأمريكية: تعتبر القهوة الأمريكية من أشهر وألذ المشروبات للكبار والمراهقين. يفضله الطلاب أثناء أوقات الدراسة والامتحان للتخلص من الأرق والمساعدة على التركيز. يحتوي على نسبة معينة من الكافيين غير المحضر مع العديد من الأطعمة وله طعم لذيذ.
الكابتشينو: وهو من أشهر أنواع القهوة المحضرة في المقاهي ، ويفضلها الكثيرون ويتم تحضيرها في المنزل. محضرة من الكاكاو والسكر والحليب والقشدة والقهوة النقية وتتميز برغوة غنية.

اسعار حبوب البن فى مصر

تختلف أسعار حبوب البن في مصر من مطحنة إلى أخرى حسب جودة البن والمواد الخام والمكونات. اقرأ عن أسعارها:

كيلو بن شاهين: 300 جنيه.
كيلو شاهين المحج بني غامق: 250 جنيها.
كيلو بن شاهين المحوج التركي 100 جنيه.
كيلو بن يمني أخضر: 100 جنيه.
كيلو بن يمني يا سادة ومهاج: 300 جنيه.
كيلو بن عبد المعبود: 280 جنيها.
كيلو بن أبو عوف: 235 جنيها.

الفرق بين القهوة التركية والاسبريسو

تختلف طرق تحضير القهوة ، ويختلف المذاق من نوع لآخر وطريقة التحضير ، لذلك فإن أكثر الأنواع شيوعًا التي تساؤلات كثيرة حول الاختلاف هي قهوة الإسبريسو والقهوة التركية لأنهما أكثر الأنواع شيوعًا في المقاهي التي يتم طلبها من قبل الكثيرين في العالم ، فما الفرق بينهم؟

قهوة اسبريسو: هي قهوة محضرة من الكريمة بالقهوة يضاف اليها الماء وتخمير بطريقة خاصة ويتم انتاجها من خلال ماكينة خاصة بحيث يكون الكوب جميل الشكل وذو مذاق ورائحة خاصة كونه واحد من بين العديد من الأذواق المميزة والأطفال يمكنهم تناوله لمذاقه اللذيذ لأنه لا يحتوي على مادة الكافيين ، مثل القهوة التركية.
القهوة التركية: وهي قهوة سوداء تتكون فقط من الماء والقهوة. إنه يستهدف الدماغ فقط ويساعد على التركيز. لها رائحة مميزة وطعم مر. تحتوي القهوة التركية على نسبة كبيرة من الكافيين ، لذلك لا ينصح بشربها كثيرًا لتجنب التعرض لأمراض خطيرة.

هل الحليب ضار بأي شكل من الأشكال؟

كثيرون في حيرة من أمرهم لأنها فائدة ومضار القهوة ، ويتحدثون عن إيذاء القهوة والتسبب في جلطة ، لكن هذا الأمر خطأ ، لأن الأمر على النحو التالي:

إذا شربت القهوة في حدود معقولة ، مرة أو مرتين ، فلن يؤثر ذلك عليك ، لكن شرب المزيد من القهوة يؤدي إلى الأرق واضطرابات النوم والإدمان ، فيعتاد الدماغ على ذلك.
كثرة شرب القهوة في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤدي إلى تجلط الدم ، لذلك اشربها مرة واحدة في اليوم.
شرب القهوة بكميات كبيرة يؤدي إلى اضطرابات في المعدة والمريء.

في نهاية هذا الموضوع تحدثنا عن أفضل أنواع القهوة في مصر ، حيث يوجد العديد من أنواع جميع الأطعمة المختلفة وهناك أيضًا ما هو جيد وما هو سيئ في القهوة ، لذلك تحدثنا في المقال السابق عن أفضلها. من الأنواع الممتازة التي يفضلها العرب على غيرهم ، كما تطرقنا إلى الضرر الذي يمكن أن تصيب به القهوة أجسامنا.