تعتبر بذور الكتان ، أو البذور السحرية ، من أهم عناصر الطب البديل والعلاج بالأعشاب ، كما أنها من المكونات الأساسية في العناية بالبشرة والشعر ، أي في عالم الجمال.
بالإضافة إلى أن بذور الكتان هي أساس مشروبات التخسيس وخلطات التخسيس لخصائصها التي تجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت وتمنحه الكثير من المعادن والفيتامينات التي يفقدها الجسم أثناء الرجيم والنظام الغذائي.
وهنا في مجلة دايت سيتحدث بالتفصيل عن فوائد بذور الكتان ، واسمها حبوب دي لين بالفرنسية.
بذور الكتان لفقدان الوزن
بذور الكتان هي الآن جزء من أعشاب التخسيس وخطط إنقاص الوزن ، بينما نسبة الدهون في بذور الكتان عالية في النهاية ، لكنها دهون جيدة للجسم ومفيدة جدًا لصحته ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا سواء للصحة أو لخسارة الوزن .
بالإضافة إلى الألياف الغذائية ، تحتوي بذور الكتان على مادة صمغية والتي ، بعد نقعها في الماء والبلع ، تساعد حقًا على ملء المعدة وبالتالي الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام التي يتم تناولها خلال النهار.
يوصى عادة بتناوله قبل نصف ساعة من الوجبة ، حيث أن أليافه ستملأ المعدة وتساعدك على الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام التي تتناولها لاحقًا.
يمكن الطحن باستخدام مطحنة القهوة أو التوابل ، ومن ثم من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة.
الجرعة الموصى بها من بذور الكتان ما يقرب من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة يوميا ، قبل أو بعد شرب كوب من الماء.
تستخدم بذور الكتان المطحونة كملينات خفيفة ، خاصة للإمساك.
يمكن تناوله عن طريق إضافته إلى الخبز والأرز والحبوب الكاملة مثل حبوب الإفطار والسلطات والحليب.
بذر الكتان للشعر
تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تقليل الالتهاب وقد تمنع بشكل دائم تساقط الشعر الناتج عن عدة أسباب ، بما في ذلك داء الثعلبة الذي يسبب التهاب بصيلات الشعر وتندب فروة الرأس. الجدير بالذكر أن بذور الكتان تحتوي أيضًا على مادة اللجنين ، والتي تعتبر خط الدفاع الأول ضد أي مرض ، بما في ذلك السرطان واضطرابات الأمعاء التي تسبب تساقط الشعر ، لذا فإن وجود بذور الكتان في النظام الغذائي يساعد على منع تساقط الشعر الناتج عن هذه الحالة.
يساعد الاستهلاك المنتظم لبذور الكتان في تقليل مشاكل فروة الرأس مثل: قشرة الرأس والأكزيما حيث تعتبر هذه البذور مصدرًا لفيتامين E الذي يعزز نمو الشعر ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تلف فروة الرأس والشعر كما تعزز الدورة الدموية وتزيد من فعالية نمو الشعر. شعري في فروة الرأس ويمنع الشيب المبكر في سن مبكرة ويساعد أيضًا على تنعيم الشعر وتقويمه ، حيث يرطب أطراف الشعر بعمق ويقلل من جفافها وتقصفها وتجعدها.
بذور الكتان للبشرة
قناع محضر من بذور الكتان يقوي الوجه ويصحح جميع العيوب الموجودة فيه وهذه القدرة على شد الوجه هي الخاصية الرئيسية لبذور الكتان التي تخترق عمق الجلد وتجدد الأنسجة تحت الجلد وتحافظ على مرونتها.
طريقة التحضير:
1- تحتاج إلى تحضير هريس بذور الكتان عن طريق طحنها في الخلاط للحصول على قناع نقي وطبيعي.
2- ثم يتم أخذ ملعقة كبيرة من بذور الكتان المهروسة وخلطها بالماء الدافئ. وبالتالي ، يتم الحصول على قناع بذور الكتان الطبيعي.
كيفية ارتداء القناع:
1- خلال النهار ، يوضع القناع على جميع مناطق الوجه التي تتعرض فيها البشرة للإجهاد ، لأن الخصائص المهدئة لقناع بذور الكتان ستطهر البشرة.
وجه.
2- يوضع هذا القناع كل يوم لمدة 30 دقيقة ، مرة واحدة في اليوم لمدة 12 يوم.
3- عند ارتداء القناع ينصح بتجنب الضحك أو حتى الكلام قدر الإمكان.
4- اغسلي القناع بالماء الفاتر ثم ضعي أي كريم ملطف لتنظيف الوجه من بقايا القناع.
بعد 12 يومًا من العلاج ، سيتم الحصول على بشرة قوية ومشدودة ، مع إزالة جميع عيوب البشرة.
– قناع بذور الكتان يحارب التجاعيد وحب الشباب بشكل فعال وآمن.
ومع ذلك ، هناك بعض أنواع البشرة التي يمكن أن تتأثر ، لذلك يوصى باستخدام الخليط على الوجه قبل دهنه. جرب القليل منها على معصمك لمدة 10 دقائق ، إذا لم تكن هناك حساسية ، يمكن وضعها على الوجه بأمان تام.
الفوائد العامة لبذور الكتان
بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه لبذور الكتان وغناها بالألياف القابلة للذوبان ، فهي أغنى مصدر نباتي لحمض ألفا لينولينيك الدهني (ALA). مما يجعله من أكثر البذور المفيدة ومصادر الزيت لدعم صحة القلب والشريان والأوعية الدموية.
حمض ألفا لينولينيك (ALA) هو حمض دهني حيوي لا يمكن العثور عليه إلا في الأطعمة النباتية ولا يستطيع الجسم تصنيعه بمفرده ، لذلك من الضروري إدراجه في النظام الغذائي اليومي.
تحتوي بذور الكتان المطحونة أيضًا على كمية كبيرة من المركبات الكيميائية الفعالة جدًا المعروفة باسم (اللجنين) ، والتي أظهرت الأبحاث أنها تلعب دورًا في تثبيط عملية نمو خلايا سرطان الثدي ونموها وفي الوقاية منه.
منذ العصور القديمة ، بين الإغريق والفراعنة ، اشتهرت بذور الكتان دائمًا بأنها من أهم أنواع البذور الطبية مع العديد من الفوائد التي تنسب إلى الجسم. يستخدم لعلاج وتخفيف الالتهابات ومنع الإمساك وعلاج الجروح الخارجية عند وضعه في الضمادات.