كيف تهضم المعدة؟ الهضم هو إحدى العمليات التي تحدث في جسم الإنسان ، والتي تهدف إلى حد كبير إلى تحليل وتفكيك المواد الموجودة في جسم الإنسان أو جسم الحيوان إلى العناصر الغذائية الرئيسية بطرق خاصة بالمعدة ، بما في ذلك العناصر الميكانيكية. الطاقة اللازمة لتشغيل الجهاز الهضمي في جسم الإنسان هي العضو الرئيسي المسؤول عن هضم الطعام.
يبدأ الهضم عندما يدخل أول طعام إلى الفم وتبدأ أول عملية لهضم الطعام وهي (الهضم الميكانيكي) والتي تحدث عن طريق سحق الطعام إلى عدد كبير من القطع الصغيرة بمساعدة الأسنان والإنزيمات التي تفرز من اللعاب. تكسر الغدد الطعام حتى يمتص الجسم السكر عن طريق الفم.
الارتجاع الحمضي من المعدة يسبب آلام في الصدر. التوضيح الرقمي ، بما في ذلك مسار القطع.
مراحل هضم الطعام:
تبدأ مراحل الهضم الأولى بخروج اللعاب من الفم ويحدث سيلان اللعاب عند رؤية الطعام أو عندما يشتهي الإنسان الطعام وعندما يحدث هذا يكون أول مؤشر لمراحل عمليات الهضم لأنه يحدث في الفم و من أهم وظائف اللعاب في الفم أيضًا الحفاظ على الطعام رطبًا ولينًا أثناء كسر الأسنان وطحنها ، وتحويل قطع الطعام الكبيرة إلى قطع صغيرة لتسهيل البلع والهضم اللاحق.
يوجد ثلاثة أزواج من الغدد اللعابية وهي الغدد النكفية التي تستخرج اللعاب إحداها عبارة عن غدة تقع تحت الفك السفلي وغدة تقع تحت اللسان ، وكل هذه الغدد تفرز كمية لتر ونصف اللعاب. في اليوم. البروتينات أيضًا أثناء انتقالها إلى المرحلة الثانية من رحلتهم. يحتوي اللعاب أيضًا على إنزيم يسمى “الأميليز” وهذا الإنزيم يساعد على هضم الأطعمة النشوية مثل البطاطس والأرز. كما أن مركز التذوق الذي يساعدنا في اختيار الطعام والذي بدونه لا يستطيع الإنسان تحقيق المذاق المفضل له أيضًا مهمة تحريك الطعام أثناء عملية المضغ والطحن ، وتتم كل هذه المراحل قبل وصول الطعام إلى المعدة حيث يتم يوجد في الفم.
مراحل دخول الطعام وهضمه إلى المعدة:
بعد اكتمال المرحلة الفموية ، ينتقل الطعام إلى المريء عبر البلعوم الذي يدفع الطعام إلى المعدة الواقعة أسفل الرئتين. وهو الطعام الذي يتم هضمه والمعدة عبارة عن كيس عضلي ، فعند دخول الطعام يتمدد وتتسبب حركة المعدة في حدوث عملية هضم في المعدة مما يؤدي إلى هضم الطعام وعصره عندما يتفتت. من خلال سائل شديد الحموضة يسحق الطعام ، لأن العصير الحمضي يرتفع ونشعر به عند تحمض المعدة.
مراحل الهضم في الأمعاء الدقيقة:
أول مكان يتم فيه هضم الطعام هو الأمعاء الدقيقة. يتم إفراز بعض الإنزيمات أيضًا من البنكرياس وجدار الأمعاء الدقيقة. يتم تحويل الطعام إلى جزيئات الدهون والسكر والبروتين. وتتمثل وظيفة هذه الإنزيمات في أنها يمتصها جدار الأمعاء الدقيقة لتغذية الأنسجة والخلايا في الجسم ويتحرك الطعام عبر الأمعاء الدقيقة بمعدل 1 سم كل دقيقة ، ويستغرق الهضم في الأمعاء 3-8 ساعات حتى يكتمل في الأمعاء الدقيقة وينتقل إلى الأمعاء الغليظة.
مرحلة القولون:
عند امتصاص السكر والدهون والبروتينات بعد نهاية الأمعاء الدقيقة ، فإن وظيفة الأمعاء الغليظة هي امتصاص الماء والأملاح المعدنية ، وما كان في المعدة يصل إلى الأمعاء الغليظة بعد حوالي 5-6 ساعات (إذا هضم) جيد) ، ولكن إذا كانت هناك بعض المشاكل المتعلقة بمشاكل الجهاز الهضمي ، فقد تكون الفترة أطول أو أقصر ، وفي كلتا الحالتين ، بعد انتهاء نشاط الأمعاء الغليظة ، يعمل الجسم على التخلص من بقايا الطعام الصلب. من خلال فتحة الشرج ، وبذلك تكتمل آلية الجهاز الهضمي في جسم الإنسان.
تنتقل جزيئات الطعام التي تم تحويلها في الأمعاء الدقيقة من البروتينات والسكريات والدهون إلى مجرى الدم ، والتي يتم امتصاصها عبر الأمعاء الدقيقة حتى تصل إلى الكبد. يتم تكسير جزيئات الطعام الأخرى ويتم تحويل بعض هذه الجزيئات المتكسرة إلى وقود يتم تخزينه في الجسم لحين الحاجة إليه ، وإذا لم تكن عملية الهضم سريعة ، فقد يتسبب ذلك في تخمر الطعام غير المهضوم ، مما يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة و سوء الهضم ولكن ما هو عسر الهضم؟ عسر الهضم هو عدم قدرة المعدة على هضم الطعام بشكل صحيح لسبب أو لآخر. تكون المعدة غير مستقرة بعد الأكل لأن المرء يشعر إما بالألم أو الحموضة في المعدة أو الغثيان والغازات والضرطة. التهاب الغشاء الرغوي هو السبب الأكثر شيوعا لالتهاب المعدة. عسر الهضم أو تقرحات المعدة أو الحموضة الحادة أو البسيطة.
ويجب أن نعمل على تجنب عسر الهضم واضطرابات الجهاز الهضمي التي تسبب لنا الانزعاج الشديد والألم ، مثل: لا نمضغ كما ينبغي ، مما يجعل عملية الهضم صعبة ، وقد يكون من الصعب البلع ، مما يؤدي إلى توقف الطعام. المريء ، الأكل السريع يمكن أن يسبب أيضًا العديد من المشاكل وعدم السماح للمعدة بإفراز سائل حمضي يهدف إلى هضم الطعام أو حتى عدم السماح للغدد اللعابية في الفم بإفراز اللعاب المهم في عملية مضغ وابتلاع الطعام.
كما أن تناول وجبات كبيرة يعد أمرًا سيئًا ، لذلك لا يستطيع الجهاز الهضمي إنهاء جزء كبير من الطعام في وقت واحد ، لذلك فكلما زاد عدد الطعام بكميات كبيرة ، كلما كانت قدرة الجهاز الهضمي غير جيدة ، مما يسبب مشاكل كثيرة في عملية الهضم ومن اهم الامور عدم تناول كميات صغيرة شرب الكثير من السوائل مع وجبات الطعام لانها تقلل من افراز الاحماض والانزيمات التي تساعد على الهضم وبدونها تكون العملية الهضمية غير فعالة الانزيمات والاحماض ولديك مشكلة كبيرة ، كما أن تناول الأطعمة في وقت متأخر من الليل أو تناولها قبل النوم مباشرة يتسبب في بطء عملية الهضم وصعوبة تناولها مما يسبب عسر الهضم والتوتر وإرهاق المعدة مما يؤدي إلى حدوث بعض المشاكل الصحية.
الكلمات الدالة:
كيفية علاج قرحة المعدة بالأعشاب ، وكيفية إجراء جراحة منظار المعدة ، وكيفية علاج الحماض المعدي بالأعشاب ، وكيفية علاج جراثيم المعدة بالمصطكي ، وكيف يعمل الهضم في المعدة؟ وكيف تهضم المعدة الطعام؟