القيمة الغذائية للتين المجفف
سنبين القيم الغذائية لـ 100 جرام من التين المجفف ، لأن التين المجفف يحتوي على:
- 249 سعرات حرارية
- 05 مل من الماء.
- 03 جرام من البروتين.
- 87 جرام من الكربوهيدرات.
- 29 جرام سكر.
- 8 جرامات من الألياف.
- 93 جرام من الدهون.
- 162 ملليغرام من الكالسيوم.
- 03 ملليغرام من الحديد.
- 68 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 67 ملليغرام من الفوسفور.
- 680 مجم من البوتاسيوم.
- 2 ملليغرام من فيتامين سي.
- 35 ملليغرام من فيتامين هـ.
- 6 ميكروجرام من فيتامين ك.
- 6 ميكروجرام من بيتا كاروتين.
- 10 ملليغرام من الصوديوم
- 10 ملليغرام من الصوديوم.
- 55 ملليغرام من الزنك.
- 287 ملليغرام من النحاس.
ما هي فوائد التين المجفف
يحتوي التين المجفف على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم ، ومنها:
- الألياف الغذائية: يعتبر التين المجفف مصدرًا مهمًا للألياف ، حيث يحتوي 28 جرامًا من التين المجفف على 3 جرام من الألياف. تساعد هذه الألياف في تخفيف الإمساك وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتساعد على تقليل السعرات الحرارية وتحافظ على وزن صحي. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الألياف في تقليل الكوليسترول.
- مضادات الأكسدة: يحتوي التين المجفف على الكثير من مضادات الأكسدة ، بحسب دراسة نشرت في مجلة أمريكية عام 2005 ، والتي تقول أن مضادات الأكسدة تعمل على تقليل الجذور الحرة الضارة بالخلايا في الجسم ، لذلك ينصح بتناول الخضار والفواكه ، بما في ذلك التين لأنها غنية بمضادات الأكسدة.
- عناصر أخرى. يعتبر التين المجفف مصدرًا مهمًا ورئيسيًا للمعادن والكربوهيدرات والفوسفور والمغنيسيوم والحديد ، كما أنه يحتوي على ما يبدو على كمية صغيرة جدًا من الدهون والبروتين.
دراسة عن فوائد التين المجفف
أظهرت الدراسات المنشورة في مجلة العقاقير والكيمياء النباتية في عام 2014 أن التين المجفف يعمل على محاربة البكتيريا.
فوائد جلد التين المجفف
هناك العديد من الفوائد التي تفيد البشرة بوضع التين المجفف عليها أو تناولها من خلال:
- ترطيب البشرة: يساعد الاستهلاك اليومي لحبوب الطين المجفف على معدة فارغة على حماية البشرة ومنعها من الجفاف ، خاصة في الشتاء أو في أيام الصيف الحرة.
- تأخير ظهور علامات الشيخوخة: هي الخطوط الدقيقة أو التجاعيد حول العينين والفم والجبين ، لأن التين المجفف يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على إفراز الكولاجين الذي يعمل على حماية الجلد.
- تقوية جهاز المناعة بالجسم: من وظائفه تمكين الجسم من محاربة الأمراض الجلدية والالتهابات المختلفة سواء كانت فيروسية أو فطرية ، وكذلك للوقاية من السرطان والأورام الخبيثة وأهمها سرطان الجلد.
- علاج مشكلة حب الشباب أو البثور: التين المجفف ينظفها ويمنع تكرارها وكذلك يعالج الرؤوس السوداء ، مما يمنحنا بشرة أكثر إشراقًا.
- الإسراع في علاج القرحة: التين المجفف سوف يتخلص من آثار هذه القرح في وقت قصير عن طريق وضع التين المجفف في الأماكن التي نريدها.
خلطات طبيعية من التين المجفف
- خلطة التين المجفف بالماء: اهرسي كمية من التين المجفف بقليل من الماء الفاتر حتى تتكون عجينة مرنة يسهل دهنها على الوجه ، ثم دهنها على الوجه ، اتركها تجف ثم اشطفها بالماء الفاتر.
- اخلطي التين بالعسل: اخلطي كمية مناسبة من التين مع العسل الطبيعي ، ضعيه على الجلد لمدة 10 دقائق ، ثم اغسليه بالماء الفاتر ، ثم كرري العملية مرتين في الأسبوع.
- خليط التين مع الحليب السائل: اخلطي التين المجفف المهروس مع الحليب السائل ، ثم اتركيه على الوجه لمدة 15 دقيقة ثم اغسلي الوجه بالماء الفاتر ، ثم كرري العملية مرتين في الأسبوع ، لأن هذا الخليط يعالج القرحة.
فوائد التين المجفف على معدة فارغة
- يحتوي التين المجفف في تركيبته الطبيعية على فيتامينات مهمة تشمل: فيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وجميع هذه الفيتامينات تؤثر على صحة البشرة ونضارتها.
- يُصنف التين المجفف على أنه من أقوى العناصر المضادة للأكسدة ، وبالتالي فهو مقاوم للخلايا السرطانية والسرطان وكافة أنواعه التي تهدد حياة الإنسان وتؤدي إلى وفاته.
- يقلل بشكل كبير من ضغط الدم ويضبطه ، وبالتالي يقلل من الأمراض الخطيرة ، حيث يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- التين المجفف غني بالألياف وبالتالي يساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم وزيادة مستوى الكوليسترول المفيد في الجسم ، وبالتالي تقليل أمراض القلب.
- يعمل بشكل رائع في حل العديد من مشاكل الشعر وخاصة مشكلة الجفاف التي ينتج عنها التقصف وقشرة الرأس والحكة والتكسر ، لذلك فهو يغذي الشعر وبصيلاته وفروة الرأس بالفيتامينات المتعددة الضرورية لنمو الشعر. .
فوائد زيت الزيتون مع التين المجفف
- لأنه يعتبر من أنجح الوصفات الطبيعية في علاج مشاكل ارتفاع ضغط الدم ، فهو يحتوي على البوتاسيوم.
- يخفض نسبة الكوليسترول غير الضرورية في الدم ، مما يؤدي إلى تقليل الأمراض الفتاكة مثل: أمراض القلب وضغط الدم وانسداد الشرايين والسكتة الدماغية.
- يعتبر من المصادر المهمة الغنية بالألياف ، لذلك فهو يعمل على تنظيم الجهاز الهضمي ، ويعالج الإمساك وعسر الهضم ، ويزيد من ليونة الأمعاء ويزيل السموم مع الفضلات خارج الجسم ، لأنه يزيد من الشعور بالشبع والحروق. الدهون ، لذلك فهي تعمل في محاربة الوزن الزائد.
- يعمل على تقوية الدم عن طريق زيادة مستوى الهيموجلوبين فيه لاحتوائه على الحديد.
- وهو مفيد للمرأة الحامل ويمنحها النشاط والحيوية ، كما أنه يعمل ضد الصداع ويؤثر على النمو السليم للأجنة لاحتوائه على حمض الفوليك وهو أمر مهم في هذه المرحلة.
- لأنه يعمل على تقليل علامات الإجهاد البدني ويحافظ على صحة البشرة والبشرة.
- يقوي وظائف المخ ، ويحارب مرض الزهايمر مع تقدم العمر ، لاحتوائه على مجموعة فيتامينات ب 8.
- يحافظ على صحة الجهاز العصبي.
- ينشط الجسم.
- يعمل ضد الاكتئاب والمشاعر السلبية.
- يعمل ضد الصداع.
- يعمل على تقوية المناعة ويحارب الجراثيم والميكروبات التي تسبب العديد من الأمراض.
- يمنع جميع أنواع السرطان من خلال الجذور الحرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يقوي العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
- وهو يعمل ضد مشاكل الجهاز التنفسي وأيضًا ضد الأنفلونزا ونزلات البرد التي تعالج أعراضها أيضًا.
- يعالج عرق النساء.
ملحوظة: هذه الوصفة غير مناسبة لمن يعانون من مرض السكري بكافة أنواعه وكذلك لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم.
طريقة تحضير التين المجفف بزيت الزيتون
نحضر التين المجفف بزيت الزيتون كالتالي:
- نقطع التين المجفف إلى نصفين أو حسب ما نريد.
- نضيف التين إلى زيت الزيتون بالكمية التي نريدها.
- ويترك هذا الخليط لفترة معقولة.
- ثم نأكل يوميا.
في هذا المقال تعرفنا على فوائد التين المجفف ، القيمة الغذائية للتين المجفف ، فوائد التين المجفف للبشرة ، الخلطات الطبيعية للتين المجفف ، فوائد التين المجفف على الريق ، فوائد زيت الزيتون مع التين المجفف وكيف لتحضير التين المجفف بزيت الزيتون.