أضرار تناول الخبز الأبيض

الضرر الحي الأبيض

• يمنح الجسم الشعور بالجوع ، حيث لا يحتوي على قشور القمح الغنية بالألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع ، لذلك يشعر الشخص بعد الأكل بالجوع ويحتاج إلى تناول المزيد من الطعام وهو عكس اللون البني. الخبز الذي يحتوي على الكثير من الألياف.
• يحتوي على مواد كيميائية وتجدر الإشارة إلى أن الدقيق الأبيض لا يكتسب هذا اللون حتى يتم إزالته من قشر القمح ويتم ذلك من خلال سلسلة من خطوات المعالجة الصناعية.
• تفتقر إلى العناصر الغذائية وفقًا للعديد من الدراسات ، هناك العديد من العناصر الغذائية في قشور القمح ، لذا فإن الخبز الأبيض ينقصه لأنه يفتقر إلى القشرة الأساسية.
• يمكن أن يؤدي إلى أمراض مزمنة أهمها مرض السكري ، حيث يساهم في تراكم المواد الدهنية والدهنية في الجسم (خاصة في منطقة البطن) نتيجة نقص الألياف.
• غير مفيد للقلب والأوعية الدموية كما نعلم جميعًا ، يمكن للحبوب الكاملة أن تحمي جسم الإنسان من العديد من المشاكل الصحية ، خاصة تلك المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية.
• المذاق السيء والمذاق السيء ، ويرجع ذلك أيضًا إلى النقص الغذائي في خبز القمح الكامل ، فضلاً عن التعرض لعمليات التصنيع الكيميائية.
• يمكن أن يتسبب الإفراط في ترسب الفضلات في المعدة في بعض الأحيان ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بسرطان القولون.

خمس فوائد لترك الحياة بيضاء

• فقدان الوزن بعد التوقف التام عن تناول الخبز في وقت قصير ، يبدأ جسمك في فقدان الوزن ، لأنه في كل مرة تأكل فيها الخبز ، تنخفض نسبة الكربوهيدرات التي تدخل الجسم بشكل كبير.
• يسبب الخبز الأبيض عسر الهضم والانتفاخ ، وفي بعض الحالات يكون السبب الأول لآلام المعدة.
• لا تحتوي الكربوهيدرات المكررة في الخبز الأبيض على العناصر المفيدة الموجودة في خبز القمح الكامل.
• لا يحتوي الخبز على أحماض أمينية تساعد على نمو العضلات والتي بدورها تزيد من كمية الماء في الجسم.
• تُضاف الإنزيمات المعدلة وراثيًا إلى الدقيق الأبيض لجعل الخبز أكثر انتفاخًا وزيادة مدة الصلاحية ، ولكن هذه المواد يمكن أن تكون مهددة للحياة.

بدائل للنظام الغذائي الحي الأبيض

• خبز الشوفان: يحتوي هذا النوع من الخبز على الشوفان الذي يعتبر من أفضل العناصر الغذائية لجسم الإنسان ويمكن أن يجلب الكثير من الطاقة للجسم ويمنحك الشعور بالدفء والشبع.
• بذور الكتان من أفضل الأشياء ، وبالإضافة إلى حقيقة أن هذا النوع من الخبز يحتوي على مغذيات عالية الجودة ، فإنه يمكن أن يشعرك بالشبع ويعزز حركة الأمعاء.
• خبز القمح الذي يحتوي على كمية كبيرة من الحبوب مثل بذور عباد الشمس ، وهذا النوع من الخبز يساعد على توفير الطاقة لجسمك.
• يمكن استخدام أوراق الخس أو أي أوراق خضراء أخرى كبديل للخبز في النظام الغذائي لأنه يمكن استخدامها لتغليف اللحوم والخضروات الأخرى.
• يمكن صنع رقائق الذرة بالقمح أو الذرة ، ورقائق الذرة خالية من الغلوتين وغنية بالألياف.
• يُصنع خبز العجين المخمر من الحبوب المخمرة لأن عملية التخمير ستقلل من مضادات المغذيات ، فهي صحية وسهلة الهضم أكثر من الخبز.
• خبز البطاطا الحلوة أو خبز اليقطين بالنسبة للأشخاص الذين لا يرغبون في تناول الحبوب ، يعد هذا خيارًا جيدًا لأنه يمكن استخدامها لصنع السندويشات والخبز البديل.
• يحتوي البيض على الكثير من العناصر الغذائية ولأنه يحتوي على الكثير من البروتين ، يمكن استخدامه كبديل للخبز ويمكن استخدامه لصنع البرغر وتناوله مع العديد من الأطعمة.
• رقائق البطاطا الحلوة المطبوخة هي واحدة من بدائل الخبز الغذائية ويمكن استخدامها لصنع الهامبرغر وكأحد بدائل الخبز الغذائية.

بدائل للعيش في الأبيض

• خبز الشوفان غني بالألياف وقليل السعرات الحرارية ، ويحتوي على الألياف والمعادن والفيتامينات ، ولن تصاب بالدهون بتناوله.
• خبز الردة هو خبز مصنوع بالكامل من النخالة وهو الغلاف الخارجي لحبوب القمح ، لذا فإن الخبز غني بالألياف ، وهذا النوع من الخبز سعره معتدل ويمكن للجميع شرائه.
• خبز القمح الكامل من الجيد جدًا شراء خبز القمح الكامل ، وأعتقد أنه خيار جيد لأنه يجب أن يكون هناك دائمًا قشرة من القمح على الخبز.
• يعتبر خبز الشعير هذا خبزًا جيدًا لأنه يشبه خبز الشوفان.

مكونات الخبز الأبيض

• يضاف السيستين إلى الخبز والسلع المخبوزة الأخرى لتسريع عملية المعالجة ، ويتم استخراجه من شعر الإنسان وريش الدجاج.
• يمكن أن يسبب برومات البوتاسيوم سرطان الكلى وسرطان الغدة الدرقية ، لذلك يتعين على العديد من البلدان حظره تمامًا.
• تفتقر الحبوب المصنعة إلى جميع العناصر الغذائية الموجودة في الحبوب الكاملة ويمكن أن تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم وزيادة فرصة مقاومة الأنسولين.
• يُمنع منعًا باتًا Azidocarbamide في سنغافورة من إضافة هذه المادة إلى الطعام ، وأي شخص ينتهك هذه القوانين يُحكم عليه بالسجن لمدة 15 عامًا لأن هذه المادة تعطل عمل الجهاز التنفسي.
• شراب الذرة عالي الفركتوز شراب الذرة هو السبب الرئيسي لوباء السمنة ويسبب أيضًا ارتفاع ضغط الدم.

فوائد العيش باللون الأبيض

• إنه مصدر ممتاز للطاقة وهو كربوهيدرات سريعة الهضم.
• تستخدم أنواع معينة من المكملات الغذائية (مثل حمض الفوليك وفيتامين ب) لتحصين أنواع معينة من الدقيق الأبيض ، والذي يصنع منه الخبز الأبيض ، لتوفير بعض العناصر الغذائية.
• الخبز الأبيض هو أحد المنتجات السكرية ، لكن ليس له طعم حلو واضح ، لأن السكر غالبًا ما يُضاف إلى الخبز الأبيض أثناء عملية التصنيع.
• خفيف وناعم.

القيمة الغذائية لـ White Life

• ماء 36.42 غرام.
• 266 سعر حراري.
• 8.85 جرام من البروتين.
• دهون 3.33 جرام.
• الكربوهيدرات 49.42 غرام.
• إجمالي الألياف الغذائية 2.7 جرام.
• كالسيوم 144 مجم.
• حديد 3.61 ملجم.
• مغنيسيوم 23 ملغ.
• فوسفور 98 مجم.
• بوتاسيوم 126 مجم.
• صوديوم 490 ملجم.
• زنك 0.74 مجم.
• نحاس 0.101 مجم.
• السيلينيوم 22 ميكروغرام.
• الثيامين 0.533 مجم.
• ريبوفلافين 0.243 مجم.
• النياسين 4.78 مجم.
• فيتامين ب 6 0.087 مجم.
• إجمالي حمض الفوليك 111 ميكروجرام.
• الكولين 14.6 مجم.

طريقة عمل الحياة البيضاء

1- المكونات

• كيلو طحين.
• ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
• ملعقتان ونصف من السكر.
• ملعقة ونصف من الملح.
• ربع كوب ماء.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.

2- طريقة التحضير