محتوى
فيتامين ك
في اللغة الإنجليزية ، يشار إليه بفيتامين “k” وهو نوع من الفيتامينات الضرورية لبناء الجسم والحفاظ على الصحة العامة ، وينتج جسم كثير من الناس وفيتامين K من الجراثيم المعوية ، وهي أحد البكتيريا النافعة التي تساعد المعدة على امتصاص الطعام وتخزينه لفترة زمنية معينة في الكبد. قدرة الشخص على القيام بعمله اليومي وتجنب احتمال حدوث نزيف أو كسور وما إلى ذلك. سنقدم لك أهم المعلومات عن فيتامين ك. نقص خلال هذه المقالة.
صِنف فيتامين ك
- فيتامين ك 1: يوجد هذا النوع من الفيتامينات في الخضار والفواكه الخضراء لأنه يدعم صحة الكبد.
- فيتامين ك 2: يقتل هذا الفيتامين البكتيريا والفيروسات التي تصيب الدم ويفيد في بناء العظام.
- فيتامين ك 3: يتم الحصول عليها من خلال بعض المركبات الصيدلانية ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول هذه المركبات خاصة إذا احتاجها الجسم ولم يتناولها بشكل عشوائي.
أعراض النقص فيتامين ك
- التعرض لنزيف داخلي وخارجي نتيجة توقف عملية التخثر.
- تقرحات المعدة بسبب عسر الهضم.
- هشاشة العظام وخاصة لمن لديهم مشاكل في بناء العظام في الجسم.
- نزيف حاد أثناء الحيض.
- كدمات بسهولة.
- يؤثر تخثر الدم الداخلي على الأوعية الدموية والقلب ، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر.
- انسداد القنوات الصفراوية وسوء الامتصاص.
- ترسب الكالسيوم في الجسم مما يؤدي إلى تصلب الشرايين.
- نزيف اللثة وتسوس الأسنان.
- – عدم اكتمال بعض أجزاء الجنين مثل الأذن والأنف مما يسبب بعض التشوهات في الجنين.
- كان هناك نزيف في جمجمة الجنين وحدث خطأ في تكوين أصابع اليد.
مزايا فيتامين ك
- يساعد على حماية القلب من تصلب الشرايين ونزيف الأوعية الدموية وعدم المعاناة من قصور القلب.
- يساعد على بناء العظام بشكل صحيح وتجنب أعراض هشاشة العظام والتعرض للكسور المفاجئة أو الكدمات خاصة عند كبار السن.
- يساهم في الحماية من السرطان ، لأنه يحد من عملية انتشاره في خلايا الجسم.
موارد فيتامين ك
- يمكن الحصول على فيتامين K1 من الخضار الخضراء مثل الكزبرة ، السلق السويسري ، السبانخ ، الجرجير ، البروكلي ، الملفوف ، القرنبيط ، من الفاكهة الموجودة في العنب والأفوكادو والكيوي.
- يوجد فيتامين ك 2 في الجبن والبيض واللحوم والكبد والخضروات المجففة.
المراجع: 1