يعد البطيخ من أكثر فواكه الصيف شهرة ولذًا
يعد البطيخ من أشهر وألذ فواكه الصيف ويحبها الجميع تقريبًا ، فالبطيخ منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من فيتامينات A و C.
البطيخ غني أيضًا بالألياف والبوتاسيوم ، ولا يزال هناك جدل حول ما إذا كان يجب تصنيف البطيخ كفاكهة أم خضروات.
1- يزيد البطيخ من قوة الدماغ
يساعد البطيخ على تحفيز قوة الدماغ لأنه مصدر ممتاز لفيتامين B6 ، وهو أمر حيوي لوظيفة الدماغ.
بالإضافة إلى أن نسبة الماء في هذه الفاكهة اللذيذة مماثلة لنسبة الماء في الدماغ.
2- يحتوي على نسبة عالية من الماء
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء ، ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن نسبة الماء في البطيخ تصل إلى 91.5٪ ، مما يعني أن هذه الفاكهة يمكن أن تساعد الشخص على البقاء رطبًا طوال اليوم.
يعد تناول البطيخ أو شرب عصير البطيخ كل يوم من ألذ الطرق للحفاظ على رطوبة الجسم.
3- يحتوي على حوالي 40٪ أكثر من الليكوبين من الطماطم النيئة
يحتوي كوب البطيخ على مادة الليكوبين 1.5 مرة أكثر من الطماطم الطازجة الكبيرة.
الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على منع تلف الخلايا من الجذور الحرة ويمكن أن تحسن جهاز المناعة.
كما ثبت أن اللايكوبين مضاد قوي للأكسدة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان في الجسم.
4- البطيخ الأصفر
يتوفر البطيخ بأنواع مختلفة ويوجد بطيخ أصفر. هذا النوع طعمه حلو ، مثل العسل ، وهو مفيد مثل النوع الأحمر.
5- مفيد للعيون
يحتوي البطيخ على الكثير من فيتامين أ وهو فيتامين مفيد وضروري للعينين.
يساعد هذا الفيتامين على تحسين الرؤية وحماية العينين من الإصابة بالأمراض المعدية المختلفة.
6- يمكن لعصير البطيخ أن يخفف آلام العضلات
تظهر العديد من الدراسات أن عصير البطيخ يمكن أن يساعد في تقليل وجع العضلات.
وذلك لأن البطيخ هو أحد أعلى مصادر السيترولين ، مما يساعد على تحسين وظائف الشرايين وخفض ضغط الدم.
إذا كنت تعاني من آلام في العضلات ، يجب أن تشرب عصير البطيخ.
7- يساعد على إنقاص الوزن
يعد تناول البطيخ طريقة لذيذة وغير مكلفة لتطهير الجسم والتخلص من بعض الأرطال غير المرغوب فيها.
نظرًا لأن البطيخ منخفض في السعرات الحرارية ومحتوى مرتفع من الماء ، فإنه سيساعده على إنقاص الوزن.
8- يحمي من الأشعة فوق البنفسجية
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من اللايكوبين ، وهو صبغة كاروتينويد.
يساعد اللايكوبين على الحماية من الأشعة فوق البنفسجية وحروق الشمس وسرطان الجلد.
مقالات أخرى:
هل التمر يسبب زيادة الوزن؟
أوراق العنب وفوائدها: لا تحصى!
6 أغذية غنية بفيتامين ب … تعرف عليها!
4 أنواع من الأطعمة التي تعتقد أنها ضارة ولكنها صحية