السعرات الحرارية فِيْ الشاي
تختلف السعرات الحرارية فِيْ الشاي تبعًا للإضافات الموضوعة فِيْه، سواء كانت سكرًا أو حليبًا أو بدون إضافات على الإطلاق.
السعرات الحرارية فِيْ الشاي العادي
كوب من الشاي بدون إضافة أي نوع من السكر أو أي مادة أخرى يحتوي على 2 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية فِيْ الشاي المحلى بالسكر
- كوب شاي محلى بالسكر مع ملعقة كبيرة منه يحتوي على 49 سعرة حرارية.
- بينما يحتوي كوب الشاي المحلى بالسكر مع ملعقة صغيرة على 16 سعرة حرارية فقط.
السعرات الحرارية فِيْ شاي الحليب
- تحتوي كل ملعقة كبيرة من الحليب منزوع الدسم على خمسة سعرات حرارية.
- لكن كل ملعقة كبيرة من الحليب كامل الدسم تحتوي على تسعة سعرات حرارية.
فوائد الشاي
- بعد التعرف على السعرات الحرارية فِيْ الشاي، سنتحدث عَنّْ الفوائد العديدة للشاي.
- لأنه يحتوي على ما يعرف بالبوليفِيْنول الذي يعزز نشاط الكائن الحي بيولوجياً.
- من أهم فوائد الشاي أنه غني بالعَنّْاصر الغذائية المفِيْدة للصحة العامة لجسم الإنسان.
- حيث يحتوي الشاي على مركبات كيميائية يمكن أن تتجاوز الألفِيْن، ومن أهم هذه المركبات تلك المعروفة باسم الفِيْنولات مثل مركبات الفلافونويد.
- بالإضافة إلَّى أصباغ مثل الكاروتينات والكلوروفِيْل والمواد شبه القلوية مثل الثيوفِيْلين.
- -المعروف باللغة الإنجليزية باسم Theophylline-.
- بالإضافة إلَّى الثيوبرومين والقشور والكربوهِيْدرات والدهُون والبروتينات.
- بالإضافة إلَّى أصباغ مثل الكاروتينات والكلوروفِيْل والمواد شبه القلوية مثل الثيوفِيْلين.
- ومن أهم فوائد الشاي أيضًا أنه غني بالأحماض الأمينية، مثل أحد أنواع الثيانين المعروف باسم L-theanine.
- كَمْا أنه غني بالفِيْتامينات المفِيْدة للجسم مثل فِيْتامين ج وفِيْتامين هـ وكذلك فِيْتامين ب 2.
- يحتوي الشاي على كَمْيات كبيرة من المعادن الغذائية والعَنّْاصر النزرة.
- – يُعرف باللغة الإنجليزية باسم عَنّْصر التتبع – كعَنّْصر الفورايد الموجود بكثرة فِيْ أوراق الشاي.
- يزيد تركيز هذا العَنّْصر كلما طالت مدة تخزينه لفترة أطول.
- – يُعرف باللغة الإنجليزية باسم عَنّْصر التتبع – كعَنّْصر الفورايد الموجود بكثرة فِيْ أوراق الشاي.
- ومن أهم فوائد الشاي أيضًا أنه غني بالكافِيْين وأحد مصادره الطبيعية ما لم يتم إزالته أثناء المعالجة.
قد يثير اهتمامك
تلف الشاي
- بعد التعرف على السعرات الحرارية فِيْ الشاي وذكر فوائده العديدة، سنتحدث الآن عَنّْ ضرره.
- يكَمْن ضرر الشاي فِيْ تناوله بكَمْيات كبيرة خلال النهار، فتكون أضراره كالتالي
تقليل امتصاص الجسم للحديد.
- يحتوي الشاي على مركب يعرف باسم التانين أو التانين، ويرتبط هذا المركب بالحديد الذي يمكن الحصول عليه من خلال تناول بعض الأطعمة.
- يعمل هذا المركب على تقليل امتصاص الجسم للحديد أثناء تواجده فِيْ الجهاز الهضمي.
الشعور بالتوتر والقلق والأرق
- كَمْا ذكرنا سابقًا، الشاي غني بالكافِيْين، وهُو منبه، وإذا تم تناوله بكَمْيات كبيرة فإنه يتسبب فِيْ زيادة مشاعر القلق والتوتر.
- الكافِيْين الذي يحتويه يقلل من إنتاج الجسم لهرمون الميلاتونين، مما يؤدي إلَّى الأرق.
حموضة
- زيادة كَمْية الكافِيْين فِيْ الجسم من شرب كَمْية كبيرة من الشاي يزيد من استرخاء العضلات الموجودة فِيْ الجزء السفلي من المريء.
- تساعد هذه المادة أيضًا على زيادة إنتاج حمض المعدة وارتجاع تلك الأحماض إلَّى المريء مما يؤدي إلَّى زيادة الإحساس بالحرقة.
الغثيان والدوخة والصداع
- هناك أشخاص يعانون من الحساسية، وشرب الشاي فِيْ كوب واحد أو أكثر يسبب تهِيْج الأنسجة فِيْ الجهاز الهضمي، بسبب مادة العفص التي يحتوي عليها.
- فِيْ حالة حدوث هذه الحالة تظهر أعراض الغثيان بالإضافة إلَّى الشعور بألم فِيْ المعدة.
- أيضا، شرب الشاي بكَمْيات كبيرة وكثيرا ما يسبب الصداع المزمن.
- كَمْا يمكن أن يسبب الدوار، وهُو أمر نادر الحدوث.
- لكن يحدث ذلك فِيْ حالة شرب الشاي مع عدد من الكؤوس التي تتراوح بين ستة واثني عشر كوبًا فِيْ اليوم.
نختار لك