من المعروف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية من أهم العناصر الغذائية للقلب والدماغ ، ولا يستطيع الجسم إنتاجها ، لذلك يجب الحصول عليها عن طريق تناول الأسماك الدهنية أو تناول مكملات زيت السمك. تتمتع دهون أوميغا 3 بالعديد من الفوائد الصحية التي تجعل تناول الأسماك 2-3 مرات في الأسبوع أمرًا ضروريًا.
يجب تناول مكملات زيت السمك فقط تحت إشراف طبي ، وخاصة عند الأطفال
فوائد أوميغا 3. تقلل أحماض أوميغا 3 الالتهابات في الجسم ، وتحسن الإدراك والتفكير ، وتحمي أنسجة القلب والشرايين من الجفاف ، وتقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان والتهاب المفاصل وارتفاع ضغط الدم والدهون الثلاثية. كما أنه يحتوي على فيتامين هـ ، وهو عنصر غذائي مهم للبشرة والشعر.
يجب تناول مكملات زيت السمك فقط تحت إشراف طبي ، وخاصة عند الأطفال. يمكن الحصول على نسبة جيدة وصحية من أحماض أوميغا 3 عن طريق تناول الأسماك الدهنية مثل: التونة والسلمون والماكريل والهلبوت والرنجة والهامور والبوري.
يحتوي كل 100 جرام من الأسماك الدهنية المذكورة أعلاه على حوالي جرام واحد من أحماض أوميغا 3 الدهنية. تحتوي هذه الأسماك أيضًا على فيتامين E ، بينما تحتوي المكملات الغذائية على فيتامينات أخرى مثل B1 و B2 و C و D. ويمكن الحصول على أوميغا 3 من المكسرات والبذور وزيت الزيتون وبذور الشيا.