دخلت مجموعة من الطهاة في جزيرة الرأس الأخضر الإفريقية كتاب غينيس للأرقام القياسية بعد إعداد أكبر طبق في العالم من حساء كاشوبيان التقليدي. أشرف رئيس وزراء هذه الجزيرة الصغيرة ، يوليسيس كوريا سيلفا ، على فريق مكون من 12 طاهياً محترفًا أعدوا أكبر كمية حساء في العالم في قدر عملاق.
الحدث جزء من الاحتفال بالذكرى التاسعة لمهرجان “Badja ko Sol” في منطقة برايا.
علق Correa Silva على التجربة قائلاً: “نتوقع أن يكون هذا النجاح عاملاً هامًا يساهم في تطوير فن الطهو في الرأس الأخضر وفي الترويج لحساء كاتشوبا التقليدي في جميع أنحاء العالم”.
وصنع الشوربة من 600 كجم ذرة ، وحوالي 100 كجم دجاج وحوالي 300 كجم من مختلف أنواع اللحوم ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الفاصوليا والخضروات.
جدير بالذكر أن أكثر من 30 ألف شخص أتيحت لهم الفرصة لتناول طبق من حساء كاشوب بعد الانتهاء من تحضيره ، كما ورد على موقع “يو بي آي”.