طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

كيفية صنع الفاصوليا الخضراء على الطريقة اليابانية

1- المكونات

• كيس من الفاصوليا الخضراء
• فاكهة البصل
• ثلاث طماطم
• 100 جرام جزر
• فصين من الثوم
• صلصة طماطم
• فلفل فلفل حسب الرغبة
• كمية قليلة من الزيت النباتي.

2- طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء على الطريقة اليابانية

تُغسل الحبوب جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم تُقطع الفاصوليا إلى قطع صغيرة متساوية ، ويُحضر البصل والجزر عن طريق تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

يتم استخدام مبشرة يدوية لعصر الطماطم.

نقلي مكعبات البصل بالزيت ثم نضيف الطماطم حتى تصبح ذهبية اللون حتى تتخلص من الماء.

نقطع الفلفل الحار أو البارد حسب تفضيلاتك عزيزتي إلى قطع صغيرة ، نضيفها إلى الطماطم ، ثم نضيف مكعبات الجزر ونخلط المكونات جيداً. اتركي هذه المكونات على النار لمدة لا تزيد عن خمس دقائق ، ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء.

بعد التحريك لبعض الوقت ، اتركي الفاصوليا على نار خفيفة حتى تنضج.

يمكن تقديم الفاصوليا الخضراء مع طبق من الأرز الأبيض وبفرح وشفاء.

كيفية اتباع حمية الفاصوليا الخضراء

1- المكونات

• نصف كيلو فاصوليا خضراء.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• فاكهة البصل.
• الأرض توم.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• معلقة ربع حبة فلفل اسود صغير.

2 كيفية تحضير نظام غذائي مع الفاصوليا الخضراء

يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ، ثم يُسخّن الزيت على النار ويُضاف البصل ويُقلى حتى يذبل.

أضيفي فصوص الثوم المفرومة إلى البصل واقلي البصل والثوم معًا لمدة دقيقة واحدة.

يتم تقشير أربع حبات من الطماطم وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة.

نقطع الفول إلى قطع صغيرة متساوية ونضيفها إلى البصل والثوم ونخلط جيداً ، ثم نضيف مكعبات الطماطم وتتبل الفاصوليا بالملح والفلفل الأسود.

قللي حرارة الفاصوليا واتركيها حتى تنضج ، ثم قدمها ساخنة مع الخبز المحمص أو الأرز الأبيض حسب الرغبة.

طريقة عمل فاطمة أبو هاتي للفاصوليا الخضراء

1- المكونات

• نصف كيلو لحم مسلوق مقطع مكعبات.
• نصف كيلو فاصوليا خضراء.
• عدد البصل.
• خمس فصوص ثوم.
• لتر من مرق اللحم المقلي.
• ملعقتان كبيرتان من السمن.
• مكعب مرق اللحم البقري.
• اندفاعة من سبع بهارات.
• قليل من السكر.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

2 طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء فاطمة أبو هاتي

نقطع اللحم إلى مكعبات ونمزجهم بوضعه على النار ونتركوا اللحم حتى يصل الماء إلى درجة الغليان

نزيل الحافة المتكونة على سطح الماء المغلي ونضيف التوابل للحم وهي الهال والمستكة وورق الغار والفلفل الأسود والملح ورش السكر.

نضيف أيضًا بصلة واحدة ، وطماطم واحدة ، وعيدان من الكرفس الطازج ، وجزرة مفرومة ناعماً ، و 2 فص ثوم.

نترك مرق اللحم على النار ثم نخرجه ونضعه في طبق جانبي ونترك الحساء في وعاء آخر.

يقطع الثوم ويقلى البصل بسرعة ، ثم يضاف الفاصوليا الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة متساوية ويضاف اللحم المطبوخ مع التحريك.

نكّهي الفول بسبع بهارات ، أضيفي الفلفل الأسود ، قليل من السكر ومكعب مرقة.

بعد وقت قصير نضيف كمية من الطماطم ثم نخلط الفاصوليا مع الطماطم ونتركها حتى يتخلص الماء الزائد منها.

بعد أن تنضج الطماطم ، أضيفي الحساء بفص ثوم مضغوط واتركي الفاصوليا تغلي جيدًا على النار.

شغل الفرن وضعيه في قدر لتسخينه حتى لا تدوم الحبوب طويلاً في الفرن.

بعد أن تنضج الفاصوليا واللحوم ، أضيفي شوربة اللحم مع فصين من الثوم واتركيها تغلي.

نخرج الطاجين الساخن من الفرن لتضع الفول مع اللحم ، ثم نضع الطاجين فيه لفترة قصيرة.

نخرج المقلاة للخارج مرة أخرى لتغطيتها بورق الألمنيوم ، ثم نعيدها إلى الفرن لبضع دقائق ثم نخرجها.

يمكن تقديم طاجن الفاصوليا باللحم مع الأرز الأبيض.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم تنهار

1- المكونات

• كمية الفاصوليا الخضراء.
• كمية اللحم.
• فصين من الثوم المهروس.
• رشة فلفل أسود.
• بصل مبشور.
• كمية الطماطم.
• ملعقتان كبيرتان من السمن.

2- طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء باللحم والفطكات

قم بطهي قطع اللحم بالطريقة المعتادة ، ثم أخرجها من الشوربة وأضفها إلى الطبق الجانبي.

تحضير الطماطم عن طريق هرسها في الخلاط الكهربائي بالكمية المطلوبة.

يُسخن السمن ويُضاف البصل المفروم والثوم ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبياً.

نضيف عصير الطماطم إلى البصل ونتركه ينضج على نار هادئة.

نضيف الفاصوليا الخضراء وقطع اللحم إلى الطماطم وانتظر عشر دقائق حتى تتخلص من الماء.

أضيفي الحساء إلى الفاصولياء ، وتبليها واتركيها تطهى ، ثم قدميها ساخنة.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء السورية

1- المكونات

• 500 جرام من الفاصوليا الخضراء.
• شريحتان من البصل.
• 4 فصوص ثوم.
• ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
• 4 حبات طماطم مقطعة بدون قشر.
• نصف ملعقة فلفل حار.
• نصف ملعقة ملح.
• نصف ملعقة كزبرة مجففة.

2 طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء السورية

تُغلى الفاصوليا الخضراء لمدة ثلاث دقائق بعد الغسيل ثم توضع في وعاء مملوء بالماء المثلج.

نبدأ بقلي البصل بكمية من زيت الزيتون ، ثم نضيف القليل من الملح وأخيراً نضيف الثوم.

نضيف صلصة الطماطم مع الكزبرة الجافة ونخلط المكونات ثم نضيف قطع الطماطم المقشرة.

تضاف الفاصوليا المطبوخة إلى الطماطم مع التحريك.

قدمي الفاصوليا الخضراء بعد أن تبرد.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالدجاج

1- المكونات

• الافراج عن الدجاج.
• 3 طماطم مقطعة.
• 500 جرام من الفاصوليا الخضراء.
• جرة صلصة الطماطم.
• فواكه وخضراوات.
• 3 فصوص ثوم مفرومة.
• شرائح بصل متوسطة الحجم.
• مكعب مرق الدجاج.
• نصف ملعقة بهارات مختلفة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• زيت.

2 طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالدجاج

يُغسل صدر الدجاج ويُطهى بالطريقة المعتادة ثم يُقطع إلى شرائح.

تُغسل الفاصوليا الخضراء تحت الماء الجاري ، ثم تُزال الأطراف وتقطع إلى قطع متساوية.

سخني الزيت في قدر ، أضيفي الفاصوليا وقلبيها مع الزيت.

نضيف شرائح صدور الدجاج والبصل والثوم إلى الفاصوليا ويتبل كل شيء بالبهارات المختلفة.

يُضاف مكعب مرق الدجاج وصلصة الطماطم ويُغلى المزيج.

أضيفي لترًا من الماء إلى الفاصوليا والليمون الحامض المفروم ، وحرّكي وغطي القدر حتى تنضج الفاصوليا.

قدمي لعائلتك الفاصوليا الخضراء الساخنة مع طبق من الأرز الأبيض.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم

1- المكونات اللازمة

• 800 جرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة.
• 300 جرام لحم مفروم.
• طماطم.
• ماء مغلي.
• نص ربطة عنق الكزبرة الخضراء.
• ملعقة سمن.
• 3 فصوص من الثوم معصورة.
• ملعقة من صلصة الطماطم.
• بهارات مختلفة وملح.

خطوات تحضير الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم

نذوب السمن في قدر ونضيف اللحم المفروم ونقليه ثم نتبليه بالبهارات والملح.

اغسل الفاصوليا الخضراء وأضفها إلى اللحم المفروم واقليها لمدة خمس دقائق.

يضاف الماء المغلي إلى الفول مع الصلصة ويضاف الملح حسب الرغبة.

توضع الحبوب على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة ، ثم نضيف الكزبرة المفرومة مع الثوم المفروم ونحركها ثم نرفعها عن النار.

يمكن تقديم الفاصوليا الخضراء مع نودلز الأرز.

فوائد الفاصوليا الخضراء

تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي لها فائدة كبيرة لصحة الإنسان ، كما سنوضح فيما يلي:

• الفاصوليا الخضراء مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية مخفضة.
• كما تحفز الفاصوليا الكبد على إنتاج الإنزيمات بمعدل طبيعي.
• يقي القلب من الأمراض المصاحبة لارتفاع نسبة الكوليسترول.
• وهي مناسبة للأطفال والمراهقين وتساعدهم على النمو في جسم صحي.
• مناسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم حيث يتم تعديل الضغط بعد تناوله.
• يحافظ على المستوى الطبيعي للسكر في الجسم ، لذلك فهو مفيد لمرضى السكر.
• تعمل المعادن والفيتامينات العديدة الموجودة في الفول على الاسترخاء وتخفيف التوتر.
• الفاصوليا الخضراء مدر للبول.
• تحتوي الفاصوليا الخضراء على كميات عالية من مضادات الأكسدة ، مما يجعلها قادرة على محاربة السرطان والسيطرة على انتشاره.
• بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حصوات الكلى ، يجب عليهم تناول الفاصوليا الخضراء لإذابة الحصوات.
• يساعد على تنشيط الذاكرة ويحمي العينين من البقع الصفراء.

في الختام ، قدمنا ​​لكم طرقًا مختلفة لصنع الفاصوليا الخضراء للحصول على الفيتامينات والمعادن الصحية منها ، كما ذكرنا فوائد الفاصوليا الخضراء للجسم بطريقة بسيطة.