قهُوة
- القهُوة هِيْ المشروب الرسمي الذي يستمتع به كثير من الناس.
- يتكون من حبوب البن التي تزرع على شجرة البن.
- والقهُوة تساعد على زيادة التركيز وتساعد على التخلص من التوتر.
- كَمْا أنه يساعد فِيْ علاج العديد من المشاكل الصحية.
- أما شجرة البن فِيْبلغ ارتفاعها 8 أمتار وتشتهر بلونها الأخضر الغامق.
- يبلغ طول أوراق شجرة البن من 6 إلَّى 20 مترًا.
- يبلغ عرض الورقة 2.5 إلَّى 6 سم، وتزرع القهُوة فِيْ معظم المناطق الاستوائية.
- من أشهر الأماكن التي تشتهر بزراعة البن البرازيل والمكسيك وإثيوبيا، ويعد مشروب القهُوة أحد المشروبات الأساسية التي يشربها الناس فِيْ جميع أنحاء العالم.
- من أهم خصائص مشروب القهُوة مذاقه المميز ورائحته الجذابة.
- يساعد مشروب القهُوة على الحماية من سرطان القولون والمستقيم.
- كَمْا أنه يساعد على تصفِيْة العقل والوقاية من مرض باركنسون.
- يحمي من حصوات المرارة والقهُوة تساعد أيضًا فِيْ الوقاية من أمراض الكبد.
- وكَمْا أن للقهُوة فوائد صحية، فإنها يمكن أن تسبب أيضًا استهلاكها بكَمْيات كبيرة لفضح بعض الأضرار التي تهدد الصحة العامة.
- وذلك لأن القهُوة تحتوي على مادة الكافِيْين، فإن تناول الكافِيْين بكَمْيات كبيرة يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية.
تأثير القهُوة على انخفاض ضغط الدم
- من المعروف أن شرب القهُوة يساعد فِيْ رفع ضغط الدم، لكنه ليس دائمًا أو مُرضيًا، بل مؤقتًا.
- تساعد القهُوة أيضًا على زيادة ضغط الدم المنخفض لدى كبار السن.
- هناك العديد من الدراسات التي أظهرت أن شرب المشروبات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكافِيْين يساعد كبار السن الذين يعانون من مشاكل انخفاض ضغط الدم.
ما هِيْ اضرار القهُوة
- يوجد حد أقصى لتناول الكافِيْين يوميًا، لذلك يجب ألا يتجاوز تناول الكافِيْين 400 مجم يوميًا.
- هذه النسبة تساوي 4 أكواب قهُوة فِيْ اليوم.
- ويعتبر هذا المقدار آمناً ولا ضرر فِيْ تناوله، ولا يسبب أي مشاكل صحية.
- لكن يجب أن نشير إلَّى أن تناول الكافِيْين بكَمْيات أكبر من ذلك يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية التي يمكن أن تؤثر على صحة الإنسان.
بعد ذلك سنتحدث عَنّْ الأضرار المتعددة للقهُوة.
ارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
- عَنّْدما يشرب الشخص كَمْيات كبيرة من القهُوة بشكل مفرط، فإنه يتعرض لمرض الشريان التاجي.
- أنت أيضًا معرضة لاحتشاء عضلة القلب، ويمكن أن تحدث هذه الأمراض عَنّْد تناول كَمْيات تتجاوز الحد المذكور أعلاه.
- أي أن شرب أكثر من 4 أكواب من القهُوة يوميًا يعتبر أكثر من الحد المسموح به.
- وأولئك الذين يشربون كَمْيات كبيرة من القهُوة هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون القهُوة.
- على العكس من ذلك، هناك دراسات أخرى مختلفة تشير إلَّى عدم وجود علاقة بين تناول القهُوة بكَمْيات كبيرة وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تشير دراسة مختلفة أيضًا إلَّى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية للأشخاص الذين يشربون أكثر من 9 أكواب من القهُوة يوميًا.
تأثير القهُوة على مرضى الشريان التاجي
- لا توجد دراسات تشير إلَّى أن تناول القهُوة يمكن أن يؤثر على الأشخاص المصابين بأمراض الشريان التاجي.
- لكن الحَقيْقَة هِيْ أن شرب ما يصل إلَّى 10 أكواب من القهُوة يوميًا يمكن أن يسبب سكتة قلبية مفاجئة.
- لذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من أمراض الشرايين التاجية بعدم شرب القهُوة بكَمْيات كبيرة.
- 5 أكواب فِيْ اليوم كثير بالنسبة لهم.
نوصي أيضًا بما يلي
زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
- عَنّْدما يشرب الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم الكثير من القهُوة، يكونون أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية مقارنة بمن لا يشربون القهُوة.
- هناك أيضًا مجموعة أخرى من الدراسات التي تشير إلَّى عدم وجود علاقة بين استهلاك القهُوة والتعرض للسكتة الدماغية.
ارتفاع نسبة الكوليسترول فِيْ الدم
هناك بعض الدراسات التي تؤكد أن شرب القهُوة بكَمْيات كبيرة يمكن أن يرفع مستوى الكوليسترول والدهُون الثلاثية، لكن هذا يحدث فقط عَنّْد تناول القهُوة المسلوقة.
الحالات التي يجب فِيْها الامتناع عَنّْ شرب القهُوة
الحمل والرضاعة
- عَنّْدما تشرب المرأة الحامل القهُوة بكَمْيات كبيرة، فإنها تعرض نفسها وجنينها للعديد من المخاطر.
- عَنّْدما تشرب المرأة الحامل فنجانين من القهُوة يوميًا، فهذا يعتبر آمنًا وغير ضار.
- ولكن إذا تجاوزت الكَمْية هذا الحد، فإنها تعرض نفسها للإجهاض أو الولادة المبكرة، وكلما زادت كَمْية القهُوة التي تشربها المرأة الحامل، زاد خطر التعرض لهذه المخاطر.
- وبالمثل، فإن أحد الأضرار التي يسببها تناول القهُوة بكَمْيات كبيرة للحوامل هُو أنها تسبب تهِيْجًا للجنين فِيْ جهازه الهضمي.
أطفال
يجب على الأطفال الامتناع عَنّْ تناول القهُوة بشكل عام مهما كانت الكَمْيات صغيرة كانت أم كبيرة.
اضطرابات القلق
يعتبر الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق هم أكثر الأشخاص الذين يجب عليهم الامتناع عَنّْ تناول القهُوة، حيث أن استهلاكهم للقهُوة يمكن أن يؤدي إلَّى تفاقم حالتهم.
اضطرابات النزيف
أيضًا، يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف الامتناع عَنّْ شرب القهُوة، لأن شرب القهُوة سيزيد من حالتهم سوءًا.
مرض قلبي
إسهال
إذا كان الشخص يعاني من الإسهال ويشرب القهُوة، فمن الطبيعي أن شرب القهُوة يزيد من الإسهال.
متلازمة القولون المتهِيّْج
- يُنصح الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي بعدم شرب القهُوة بكَمْيات صغيرة أو بكَمْيات كبيرة.
- حيث أن شرب القهُوة يمكن أن يزيد من أعراض القولون العصبي ويمكن أن يسبب الإسهال أيضًا.
الماء الأزرق
- هناك دراسة تشير إلَّى أن استهلاك الشخص للقهُوة يزيد الضغط داخل العين.
- يحدث هذا بعد 30 دقيقة من تناول مشروب القهُوة، ويستمر هذا التأثير لمدة 90 دقيقة على الأقل.
هشاشة العظام
- ينصح الأطباء الأشخاص المصابين بهشاشة العظام بعدم شرب أكثر من 2-3 أكواب من القهُوة يوميًا.
- حيث أن تناول الكافِيْين يزيد من نسبة الكالسيوم التي يفرزها الجسم فِيْ البول.
نختار لك أيضًا