هل يحتوي اللوز على فيتامين د

هل يحتوي اللوز على فيتامين د؟

  • اللوز هو في الواقع أحد المكسرات التي تحتوي على كمية جيدة من فيتامين د ، تقدر بحوالي 30 وحدة دولية.
  • أما حليب اللوز فهو يحتوي على 350 وحدة عالمية من فيتامين د وهي نسبة كبيرة ويزود الجسم بما يحتاجه من فيتامين د.
  • يحتوي اللوز أيضًا على الكالسيوم الضروري للحفاظ على صحة العظام
  • لهذا ينصح بتناول اللوز مباشرة أو شرب حليب اللوز للحصول على فيتامين د اللازم لامتصاص الكالسيوم في الجسم.

مصادر الحصول على فيتامين د

من المعروف أن المصدر الرئيسي الدائم للحصول على فيتامين د هو أشعة الشمس التي تتعرض لها لمدة ربع ساعة في اليوم قبل غروب الشمس بساعتين أو بعد شروق الشمس بساعتين ، كما يمكن الحصول عليها من المصادر الغذائية التالية :

  • زيت كبد سمك القد أو السمك بشكل عام ، وخاصة السردين والتونة والسلمون ، لاحتوائهما على كمية معقولة من فيتامين د.
  • يوجد هذا الفيتامين في الفطر ، حيث يقدر بـ 100 وحدة دولية من فيتامين د.
  • يمكن الحصول عليها من منتجات الألبان بشكل عام مثل الجبن والزبادي والحليب ، خاصة وأن منتجات الألبان توفر حوالي 24٪ من الاحتياج اليومي لهذا الفيتامين في الجسم.
  • إذا لم يكن من الممكن الحصول على فيتامين د من ضوء الشمس أو من الطعام ، فيمكن الحصول عليه عن طريق تناول المكملات الغذائية التي تباع في الصيدليات تحت إشراف طبي.

أهمية فيتامين د

فيتامين د من الفيتامينات المهمة للجسم لما له من فوائد عديدة وهي كالتالي:

  • يشارك في تكوين جهاز المناعة في الجسم وبالتالي يحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب والسكري وغيرها.
  • يقوي جهاز المناعة في الجسم وبالتالي يحمي الجسم من السرطان.
  • يدعم نمو الخلايا في الجسم.

أعراض نقص فيتامين د

تظهر على الشخص الذي يعاني من نقص فيتامين (د) في جسمه بعض الأعراض وهي كالتالي:

  • الشعور بالإرهاق الدائم والإرهاق خاصة في العضلات.
  • بعض كسور العظام وخاصة في منطقة الفخذ.
  • الإصابة بالصقر للروماتيزم.
  • فالكون يقيس ارتفاع ضغط الدم والسكري وغير ذلك.
  • يتجلى نقص هذا الفيتامين في الأطفال في عدم القدرة على الجلوس أو المشي ، أو من خلال ظهور الأقواس على القدمين.
  • الشعور بالاكتئاب
  • بطء التئام الجروح.
  • تساقط الشعر عند النساء.

الفئة الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين د

هناك بعض المجموعات التي من المرجح أن تحتوي على فيتامين (د) أكثر من غيرها ، بما في ذلك:

  • أكبر أو أكبر من 65 عامًا.
  • الأطفال ، وخاصة في سن الرضاعة.
  • المرأة أثناء الحمل أو الرضاعة ، لأن الطفل يتغذى بجزء من فيتامين د الموجود في جسدها ليدخل في تكوين جسم الطفل.

أهم المصادر التي يمكنك من خلالها الحصول على فيتامين د

  • لا تحتوي جميع الأطعمة على فيتامين د ، لذلك سنشرح أكثر المصادر شيوعًا التي يمكن الحصول منها على فيتامين د ، وهي:

1- الفطر

  • يعتبر الفطر من الأطعمة الغذائية التي ينصح بتناولها أربع مرات أسبوعياً من أجل الحصول على النسبة المناسبة من فيتامين د في الجسم ، بالإضافة إلى ضوء الشمس.

2- زيت كبد السمك

  • يحتوي زيت كبد الحوت على حوالي 75٪ من فيتامين د الذي يحتاجه الجسم يوميًا ، كما أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

3- تونة

  • تحتوي التونة على نسبة جيدة من فيتامين د إذا تناولنا نسبة 170 جرامًا من التونة.

4- المحار

  • يمكنك الحصول على فيتامين د من المحار ، إلى جانب فيتامين ب 12 والزنك والنحاس.

5- بيض

  • يوفر البيض 30 وحدة من فيتامين د التي يحتاجها الجسم.

6- البرتقال

  • يحتوي على نسبة عالية من فيتامين د ، كما يحتوي على الكالسيوم وفيتامين سي.

7- التين

  • بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف ، يحتوي التين أيضًا على فيتامين د.

حاجة الجسم اليومية لفيتامين د

  • يحتاج الرضع 400 إلى 1500 وحدة في اليوم.
  • يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات من 600 إلى 1500 وحدة دولية.
  • يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 6 سنوات من 600 إلى 3000 وحدة دولية.
  • يحتاج الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 70 عامًا إلى 600 إلى 4000 وحدة دولية.

آثار الإفراط في تناول فيتامين د

وتجدر الإشارة إلى أن الإفراط في تناول فيتامين د في الجسم يمكن أن يسبب بعض المشاكل الصحية ، ومنها:

  • غثيان.
  • التقيؤ.
  • قلة الشهية.
  • ضعف عام.
  • فقدان الوزن وضعف عام.
  • يمكن أن يكون لها آثار سلبية على الكلى بسبب ترسب الكالسيوم في الكلى.

الآن كل من يسأل عما إذا كان اللوز يحتوي على فيتامين د والعديد من الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين قد حصل على إجابة ، إلى جانب التعرف على أعراض نقص هذا الفيتامين في الجسم والجزء اليومي من فيتامين د الذي يحتاجه الجسم ، بالإضافة إلى التعرض لضرر الإفراط في تناول فيتامين د

‫0 تعليق

اترك تعليقاً